簡介
元祖主要從事烘焙食品的研發、生産與銷售，努力成為“精緻禮品名家”的品牌公司。元祖非常注重産品研發，一直倡導并緻力于低糖、低脂、多汁、多纖、新鮮的健康食品路線。專業生産蛋糕、月餅、中西式糕點等烘焙産品的全國連鎖經營企業。公司通過原料把控、精細管理、冷鍊物流、保證産品的食品安全；通過網點布局，逐步形成了遍布全國120多個地級城市的門店網絡。元祖股份籍品牌知名度，已經成為國内烘焙市場名牌。
企業概況
元祖股份自創立伊始，便将技術創新能力作為企業的核心競争力培育。經過多年研發，元祖股份成功推出知名的“雪月餅”，在上海乃至全國刮起了“冰涼好個秋元祖雪月餅”的旋風。2008年公司獲得國家知識産權局頒發的“脆殼月餅及其餅殼的制作方法”專利證書。2013年公司獲得上海市糖業協會頒發的“具特色月餅品牌”證書。
元祖股份還成立啟蒙樂園，開展親子主題蛋糕DIY的體驗式活動。向兒童普及食品健康營養和中華民俗文化知識，頗受學校和家長的好評。啟蒙樂園先後被評為青浦區科普教育基地、上海市科普教育基地和國家級科普基地，啟蒙樂園每年接待十萬名左右的參觀者，除了兒童親手制作蛋糕外并向消費者展示安全、優質的烘焙食品，向社會展示規範的企業的形象，增強品牌的忠誠度。
此外，2009年公司與中國食品工業協會等機構聯合成立了中國食品工業協會台式糕點烘培研究所，從事台式糕點的研發。借助自身科研平台，公司緻力于發掘中華傳統民俗文化的節慶文化，研發了春節的年糕、清明的青團、端午的龍粽、中秋的月餅、更有蛋糕、紅蛋、壽桃、彌月禮盒等。
2016年12月28日，元祖在上海證券交易所正式挂牌上市，作為第一家在上交所挂牌的兩岸烘培類企業。元祖已遍布中國各大城市，并成為家喻戶曉的“精緻禮品名家”。
經營理念
不斷創新、引導市場、打造需求、創造流行
企業願景
讓人與人之間的聯結更緊密，元祖開創食養文化，堅持健康、好吃、有故事，讓人與人之間的聯結更緊密。
企業策略
每一位專業人才的成長，即代表企業競争力的成長。
元祖積極培植專業人才，透過人性化的管理、專業的指導、系統的培訓，讓每一位祖人不斷提升，讓元祖的服務不斷提升。
元祖的産品策略——産品本身就是最具說服力的廣告，不斷研究創新的元祖食品，已經締造了“禮的代言者”的盛名。
元祖的包裝策略——包裝是整體營銷的一部分，精緻而多樣化的包裝，是元祖深受市場喜愛的原因之一。
發展曆程
1982年——台灣創始
1993年——上海總部成立
1994年~1996年——江蘇、浙江、四川分司成立
2008年——中國食品工業協會台式糕點研究生總部成立
2009年——食品安全追溯機制
2012年——星星許願·人文關懷
2016年——元祖股份上市
2017年——元祖旺來酥被評為哈薩克斯坦阿斯塔納世博會指定伴手禮
2018年——元祖蛋黃酥被評為上海優選伴手禮
2020年——夢蛋糕子品牌創立
