刊物特色
《中國食品報》融指導性、科學性、知識性、趣味性于一體，專業、權威、實用、好看、發行量大、複蓋面廣。
版面設置
《中國食品報》A版設置為：要聞版、經貿版、質量信息版、科技版，B版設置為《包裝與食品機械》、《名酒》、《焙烤》、《添加劑》周刊，《飲料》、《乳品》、《發酵》、《調味品》、《國際食品》、《綠色消費》、《食品監管》專刊，每周一至五出版。《保健》、《餐飲》周刊每周六、日單獨出版。目前中國食品報已形成一張主報、13個周刊、專刊的格局。
刊物資料
刊物名稱：《中國食品報》
英文名稱：China Food News
刊物類别：日報
主管單位：中國輕工業聯合會
主辦單位：中國輕工業聯合會
業務指導：國家食品藥品監督管理總局
編輯出版：中國食品報社
出版周期：每周五期
國内統一刊号：CN11-0016
國外發行代号：D763
郵發代号：1－81
刊物版式：對開8版
刊物定位
《中國食品報》的主要任務是：宣傳黨和國家發展食品産業的方針、政策，介紹國内外食品企業的先進經驗，傳播食品行業各種信息，指導和促進食品生産、流通、消費健康發展。
《中國食品報》的讀者群為：全國食品加工生産企業、食品機械與包裝企業、食品原輔材料及食品添加劑企業、大中型食品商場和超市、專業的食品批發市場、專業的食品經銷商、餐飲界從業人員、中央國家機關和地方相關的政府職能部門、相關的食品行業協會、各大科研機構、大專院校以及大衆消費者。
官方網站
《中國食品報網》是中國食品報唯一的官方新聞網站，将延續中國食品報平面傳統紙媒的辦報理念，整合、創新運用網絡科技優勢力、傳播力，傳播先進文化，成為食品行業新媒體。
公司經營
中國食品報社下設北京忠實廣告公司、華美輕工咨詢有限公司和北京中食訊信息咨詢有限公司三個經濟實體。北京忠實廣告公司全權代理《中國食品報》及北京其他媒體廣告業務。華美輕工咨詢有限公司主辦、承辦各種展會、研讨會，為企業進行技術咨詢服務和形象策劃宣傳。北京中食訊信息咨詢有限公司主要進行信息産品開發、食品技術與信息培訓、書刊資料郵寄、《中國食品行業名錄》出版等等。公司還主辦有中國食品網。中國食品網信息量大、專業性強，成為國内食品行業具有影響的網站。
