丁酸:有機化學品-中文百科頻道

基本信息

化學式：C4H8O2

分子量：88.105

CAS号：107-92-6

EINECS号：203-532-3

理化性質

熔點：-7.9℃

沸點：164.3℃

閃點：69.7℃

密度：0.96g/cm3

飽和蒸氣壓：0.10kPa（25℃）臨界溫度：355℃臨界壓力：5.27MPa引燃溫度：452℃爆炸上限（V/V）：10.0%爆炸下限（V/V）：2.0%溶解性：與水混溶，可混溶于乙醇、乙醚

分子結構數據

摩爾折射率：22.14摩爾體積（cm3/mol）：89.1等張比容（90.2K）：213.0表面張力（dyne/cm）：32.5極化率（10-24cm3）：8.77

計算化學數據

疏水參數計算參考值（XlogP）：無

氫鍵供體數量：1氫鍵受體數量：2可旋轉化學鍵數量：2互變異構體數量：0

拓撲分子極性表面積：37.3重原子數量：6表面電荷：0複雜度：49.5同位素原子數量：0确定原子立構中心數量：0不确定原子立構中心數量：0确定化學鍵立構中心數量：0不确定化學鍵立構中心數量：0共價鍵單元數量：1

毒理學數據

1、皮膚/眼睛刺激性

開放的刺激試驗：兔子，皮膚接觸：500mg，反應的嚴重程度：中度。

标準的Draize試驗：兔子，皮膚接觸：20mg/24H，反應的嚴重程度：中度。

2、急性毒性

大鼠經口LD50：2940mg/kg

大鼠經吸入LC：＞500mg/m3

小鼠經口LDLo：500mg/kg

小鼠經吸入LC：＞500mg/m3

小鼠經腹腔LD50：3180mg/kg

小鼠經皮下LD50：3180mg/kg

小鼠經靜脈LD50：800mg/kg

兔子經皮膚接觸LD50：530μL/kg

3、其他多劑量毒性

大鼠經吸入TDLo：14mg/kg/7D-C

小鼠經口TDLo：33600mg/kg/7D-C

倉鼠經口TDLo：14mg/kg/7D-C

4、緻突變性

人HeLa細胞的DNA損害：3mmol/L

人淋巴細胞的DNA抑制：4mmol/L

雞的纖維細胞的DNA損害：2mmol/L

5、屬低毒類。其蒸氣能引起皮膚和眼睛的炎症。工作場所最高容許濃度10.0mg/m3。

用途

主要用作食用香料，常用于黃油、幹酪和水果香精的增香，也可用作萃取劑、脫鈣劑，還可用于制備丁酸酯類化合物。

應急處理

洩漏應急處理

疏散洩漏污染區人員至安全區，禁止無關人員進入污染區，建議應急處理人員戴自給式呼吸器，穿化學防護服。不要直接接觸洩漏物，在确保安全情況下堵漏。用沙土或其它不燃性吸附劑混合吸收，收集運至廢物處理場所處置。也可以用大量水沖洗，經稀釋的洗水放入廢水系統。如大量洩漏，利用圍堤收容，然後收集、轉移、回收或無害處理後廢棄。