劇情簡介
1875年，清政府與列強簽署不平等條約，容許洋人在中國境内劃界稱王，佛山也不例外。廣東十虎之一黃飛鴻武功高強，是黑旗軍教頭兼民團負責人，沙河市黑幫到戲班收取保護費，少年梁寬仗義調停反遭追殺。鴻弟子林世榮看不過眼，便聯同民團兄弟出手相救，緻誤入租界，提督不悅，将民團下獄。鴻為救民團，擒獲黑幫首領，但苦無證人，提督不肯釋放民團，黑幫火燒寶芝林報複然後投靠美國人求自保。雙方協議拐賣婦女出洋當娼，以及将鴻除掉。戲班開鑼日，鴻被人追殺，死傷無數，提督大怒，要查封寶芝林及逮捕鴻。鴻答允救治傷者後投案，關東高手嚴振東遠來找鴻比武，鴻拒絕，另方面黑邦将鴻未婚妻十三姨擄走，并趁機招攬嚴對付鴻，寬不滿他們所為被毒打。鴻趕至，與嚴一決生死，又與寬合力救出了十三姨，提督帶兵趕到營救，與鴻化敵為友，寬亦拜鴻為師，從此随鴻學藝。
主創團隊
演員表
演員表演員
角色
配音
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李連傑
黃飛鴻
馮雪銳
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關之琳
十三姨
廖靜妮
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張學友
牙擦蘇
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鄭則仕
豬肉榮
李自學
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元彪
梁寬
張秋冰
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任世官
嚴振東
張濟平
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劉洵
劉永福
-
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邱建國
沙河幫主
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午馬
張翁
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黃子揚
提督
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袁祥仁
嶽家刀
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熊欣欣
沙河幫小混混
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職員表
職員表出品人
鄒文懷
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制作人
徐克
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監制
徐克
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導演
徐克
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副導演（助理）
袁祥仁、Polly Kam、Hoi-wah Kong、黎繼強、Bo Shan Lo
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編劇
徐克、阮繼志、梁耀明、鄧碧燕
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攝影
Tung-Chuen Chan、陳沛佳、鐘志文、林國華、黃嶽泰、黃仲标
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配樂
戴樂民、黃沾
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剪輯
麥子善
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服裝設計
餘家安
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布景師
劉敏雄
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角色介紹
角色介紹參考資料
音樂原聲
獲獎記錄
時間獎項
名稱
獲獎對象
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1992年香港電影金像獎
最佳導演
徐克
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最佳剪輯
麥子善
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最佳電影配樂獎
黃沾
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最佳動作指導
袁祥仁、袁信義、劉家榮
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最佳影片（提名）
黃飛鴻之壯志淩雲
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最佳男配角（提名）
張學友
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最佳攝影（提名）
鐘志文、黃仲标、黃嶽泰、林國華、陳沛佳
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最佳美術指導（提名）
奚仲文
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1991年台灣電影金馬獎
最佳原創音樂
黃沾、戴樂民
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幕後花絮
1、很早以前就有拍《黃飛鴻》的打算了，大概在1983、1984年就開始了構思，我很想把黃飛鴻這個人物重新帶到大銀幕上，但一直苦于找不到合适的人演，因此計劃一直沒實施。
2、最早電影的武術指導請的是劉家榮，并不是很多内地媒體說的劉家良。他當時确實是《黃飛鴻》的武術指導之一，但後來大家對武打的表現方式不一緻，也就分開了，并不存在有多大的矛盾之說。
幕後制作
大概在1983、1984年就開始了構思，我很想把黃飛鴻這個人物重新帶到大銀幕上，但一直苦于找不到合适的人演，因此計劃一直沒實施。因為當時要找一個武功特别好的演員來演，而且氣質上要符合我的想法。大概到了1990年的時候，嘉禾準備投拍《黃飛鴻》，李連傑也剛好拍完《龍行天下》從美國回來，我和李連傑之前就在《龍行天下》裡有過合作，從《少林寺》開始我就關注他了，我覺得他的形象和我心目中的黃飛鴻比較靠近，各方面都比較成熟了，片子就開拍了。
黃飛鴻和嚴振東就在梯子上演出了一場大戰，那梯子的想法是我臨時想出來的，其實在拍這場戲時李連傑腰部不慎受傷，我不能用近景，必須用一些大的場面，有一天晚上我突然想到用梯子，其實梯子并不是事先考慮的主要工具，用梯子的話可以減少替身的使用但一些高難度的動作還是由替身熊欣欣去完成的。
制作發行
主創公司
制作公司
1.嘉禾電影有限公司（中國）
2.電影工作室（中國）
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發行公司
1.Columbia TriStar（美國）（video）
2.Crival Films（巴西）（Brazil） （VHS）
3.Des Films（法國）（France） （DVD）
4.Hong Kong Legends（英國）（2001） （UK） （DVD）
5.寰亞影視發行（香港）有限公司（中國）（1991） （Hong Kong） （all media）
6.Paragon Films Ltd.
7.Rim（1993） （USA） （subtitled）
8.Studio Canal（法國）（France） （DVD）
9.Towa Video（1994） （Japan） （theatrical）
10.TriStar Pictures（美國）（2001） （USA） （re-release） （subtitled）
11.Dutch FilmWorks （DFW） B.V.（荷蘭）（2001） （Netherlands） （DVD） （VHS）
12.嘉禾電影有限公司（中國）（1991） （Hong Kong） （all media）
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上映信息
國家/地區
上映/發行日期（細節）
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中國
1991年8月15日
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德國
1992年2月19日 ...... （Berlin International Film Festival）
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美國
1992年5月21日 ...... （New York City, New York）
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德國
1992年12月22日
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日本
1994年
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英國
1998年10月19日 ...... （video premiere）
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法國
2000年3月18日
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美國
2001年1月9日 ...... （DVD premiere）
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加拿大
2001年1月9日 ...... （video premiere）
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德國
2009年11月6日 ...... （Munich Asia Filmfest）
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影片評價
《黃飛鴻》系列中，有很多地方涉及到了中西文化沖突，這除了我在美國留學的經曆外，更重要的是我覺得80年代，中英簽訂收回香港的協定，很多人又認為這是個不安穩的時代。我當時的想法是，香港人這麼多年來忘了我們一直在這種環境裡面成長，拍這個戲還是要告訴大家，我們還是要以根為主。《黃飛鴻》故事中講的是一個家庭觀念，集體生活，即所謂的精神狀态。在《黃飛鴻》裡面，我比較注重于表現主義的東西，比如說在畫面上設定了一些東西，營造性比較強一點。（新京報評）
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