早年經曆
2000年，黃詩丹還是巴蜀中學高二學生時，熱愛旅遊的她對自己的人生規劃是做導遊或翻譯。同年，黃詩丹進入由模特陳娟紅所創建的全國連鎖模特培訓機構——重慶凱萊希模特影視學校。一次上街時，身高1.68米的她被某婚紗攝影公司看上，找到她做攝影模特。正是做模特的經曆鍛煉了她，2006年，看到市内某周報征集封面女郎，她報了名，最後她因有較強的領悟力和表現自然而榮獲冠軍。
演藝經曆
2006年以模特身份出道。随後，黃詩丹參加“重慶渝美人封面美女”獲得冠軍。同年，她還參加“櫻雪形象小姐大賽”獲得時尚小姐稱号。此外，黃詩丹又參加由重慶時尚頻道和重視傳媒聯合舉辦的2007年“都市麗人行·重慶時尚小姐”大賽，獲得亞軍後與重視傳媒公司簽約，成為欄目劇《生活麻辣燙》的演員。
2007年，黃詩丹與淩淋、曾凡強、媛鳳等聯袂出演由重慶時尚頻道出品的幽默劇《男人四十有點惑》。
2008年，與曾凡強、媛鳳、淩淋等出演由重慶衛視拍攝制作的方言喜劇《麻辣冤家5》。同年，黃詩丹與劉浩強、唐柯做客大渝網，與大家分享綜藝晚會《麻辣群英會》的趣事。
2009年，黃詩丹參加由山東齊魯電視台發起主辦的選秀節目《星光傳奇》“輝煌60全國主持人歌會”，憑借其俊俏外形及勁歌熱舞的出色表現，在初賽當場一舉奪魁。在順利晉級複賽的主持人中，黃詩丹是唯一一名一直演唱英文歌曲的選手。随後，黃詩丹出席在山東省舉行第十一屆運動會志願者選拔賽啟動儀式，并擔任表演嘉賓。同年，黃詩丹還參加由重慶時報與搜狐娛樂聯合主辦的“快樂女聲”搜狐網絡直通區重慶報名點選拔賽。随後，黃詩丹一改過往的性感形象，以造型清純可愛的足球寶貝形象拍攝了一組動感的寶貝寫真。
2010年，與董勇、梁馨、王雅捷等共同出演由重慶重視傳媒有限責任公司出品的情感劇《燈火黃昏》。
2011年，黃詩丹參與由重慶晚報主辦的2011麥霸英雄彙第一季——麥霸之城争奪戰在浙江衛視進行。在本次比賽中，黃詩丹客串重慶隊領隊，她憑借在比賽中個性十足的表現，冷靜、機敏的現場調配能力而迅速走紅，被觀衆譽為本次比賽中“最有思想的花瓶”。同年，黃詩丹與唐朝樂隊、山野等出席在南濱路重慶外灘煙雨公園音樂噴泉廣場進行的“夏飲南濱第三屆重慶國際啤酒音樂節”。
2012年，黃詩丹獲得由重慶市委宣傳部、市文明辦授予講禮堂“講禮大使”稱号。随後，黃詩丹出席由重慶廣播電視集團（總台）時尚·生活頻道和亞洲電視聯手打造的“當代整形·生活星主播”，并擔任評委。同年，黃詩丹與申澤華、秦丹等參與由重慶電視台時尚頻道制作的戶外競技節目《妹兒雄赳赳》的片頭拍攝。随後，黃詩丹與牛瑜瑜聯袂主演重慶電視台《冷暖人生》欄目推出的的家庭倫理劇《如塵往事》，劇中飾演上官瑤。
2013年，黃詩丹參與由浙江衛視綜藝節目《我愛記歌詞》将推出為期6個月的特别季——麥霸英雄彙之“城市對決”，并代表重慶隊伍的領隊。
2014年，與龔濤聯合主演中央電視台社會與法頻道（CCTV-12）普法欄目劇《都是一家人》（又名《婆媳的戰争》），劇中飾演一位時尚雜志女編輯楊瑞欣。
2015年5月，黃詩丹開始發展第二職業，創建的“叮叮貓海鮮寶寶”微信電商平台上線，将秘制家宴美食推向市場。7月，黃詩丹參與由中央電視台、重慶電視台聯合攝制的電視劇《歲歲清寒》,并在其中飾演陳鳳英。
個人生活
戀情
當初，貝克漢姆在電視上看見維多利亞，就發誓要追這個美女，然後終于修成正果。如今這種童話故事直接在重慶被“拷貝”。重慶力帆足球隊隊長王锴，在電視上看到了《生活麻辣燙》裡的丁丁貓黃詩丹，頓時下決心追得美人歸。經過QQ、短信、電話、熱吻等猛烈攻勢，王锴終于在1個月的時間内将黃詩丹“拿下”。08年11月2日，黃詩丹收下王锴的情侶戒指，兩人已經“老公”“老婆”相稱。
史上最猛烈的追求
兩人坦白了從相識到相戀的過程。王锴“招供”自己的“歹念”始于08年9月的一天，當時看見《生活麻辣燙》中漂亮的黃詩丹，就下定決心一定要去認識這位重慶時尚頻道的當家花旦。于是，王锴以粉絲名義混入黃詩丹的粉絲QQ群，當時王锴直接找黃詩丹私聊，但黃詩丹不“甩”他，在死皮賴臉扭到費了1個禮拜後，王锴終于拿到了黃詩丹的電話，便開始改用電話“騷擾”——“我每天至少發上百條短信，打二十幾個電話去關心她在幹什麼，想吃什麼。”終于，在半個月的“狂轟亂炸”之後，黃詩丹敗下陣來，決定跟王锴見面，而這時，她還不知道他是足球明星。
史上最成功的見面
帶着“隻能成功，不許失敗”信念，王锴精心裝扮了一番，還把約會地點定在了一家很有氣氛的餐廳裡。王锴說：“第一次見面，我就覺得非她不娶。”而黃詩丹對這一次的見面也很滿意，雖然她隻是想看看這個“扭到費”的男人究竟是什麼樣子，結果發現對方其實挺體貼。互有好感的兩人在相處半個月之後，以偶像劇的方式确定了戀愛關系。“當天我送她回家，在她家小區公園那裡坐着聊天，我對她說‘我很喜歡你，想跟你在一起，不知道你能不能給我一個機會？’當時她一直低着頭不說話，我就跑到她面前，把她的頭擡起來，吻了下去，我們就這麼好了。”
史上最專業的家屬
兩人确定戀愛關系後，王锴隻要不訓練，就去探黃詩丹的班——“我現在是專業演員的專家家屬，所以去探班，都會安靜在一旁給她拎包包。”關于王锴會不會為黃詩丹拍一些感情戲而吃醋，王锴說：“不會，她是專業演員，我是專業演員的專業家屬，當然也是專業的啦！”而一向對足球不感冒的黃詩丹也會常出現在球場上給王锴加油，王锴說雖然有壓力，但是隻要黃詩丹來看，他就會踢得特别有勁。
黃詩丹說自己天天被王锴感動，“我的生日，當時他就當着我們所有朋友的面單腿跪下，送了我一枚卡地亞的情侶戒指。”王锴表示這等于是兩人的訂婚。
主要作品
參演電視劇
影視類: 《空房子》《女兒淚》《比煙花更寂寞》《迷失山莊》《口紅》《蝴蝶飛不過滄海》《瘋狂的代價》《絕望的主婦》《天梯愛情》《桃色禮物》《風起的日子》《月色燎人》上下集《天梯愛情》《陌生的父親》《血玲珑》《九月的幸福餅》《唐家姐妹》《天平》《瘋人院的故事》《驿動的心》《家站無煙》《這個冬天不太冷》二十集電視連續劇《燈火黃昏》等電視欄目劇。
重慶電視台時尚頻道欄目劇《冷暖人生》女主角《狗崽隊》《給老婆打工》《沒見過面的媳婦》《妻子與情人》《惡婆婆與媳婦》《麻辣整形師》《鬥氣婆媳》《保姆那些事兒》《許老闆和他的秘書》《給前妻介紹男朋友》《把情人給别人》《花邊新聞》《偏要嫁給你》上下集《愛情苦肉計》上下集二十集連續劇《男人四十有點感》《麻辣冤家5》等百餘部劇集。
廣告代言
(Commercial Spokesman)
《家有八寶》宣傳片
《數字頻道》宣傳片
《麻辣群英會》宣傳片
《櫻雪櫥櫃》廣告2006年度
《全上品》廣告（廣西2007年度）
《諾基亞》2006年度手機代言及（網上發布）
《融江新時代》（重慶）房地産代言
《曼哈頓藍鑽》（攀枝花）房地産代言
《金夫人》婚紗樣照
《花圖攝影》樣照
《柏菲婚紗》店樣照
2008-2009中國移動手機錢包(重慶地區)平面代言
2008-2009蘋果手機電視廣告
2009GS購物電視廣告
曾拍雜志
(Magazine)
《新潮電子》2007年2月
《新潮電子》2007年5月《新潮電子》2008年1月
《數字世界》2007年一月刊
《數字世界》2007年十月刊
《數字世界》2007年十一月刊
《渝報》封面2007年
《渝報》296期聖誕封面
《當代汽車》封面2007年4月
《移動信息》封面2007年2月刊
《旅遊新報》封面第二期
《重慶熱度周末》雜志人物專訪
《重慶渝報》人物專訪
《重慶商報》人物專訪
《重慶商報》汽車寶貝——寶馬系列
《重慶商報》汽車寶貝——豐田越野系列
《重慶商報》足球寶貝人物專訪
《上周刊》2010人物專訪
大型演出
(Business Performance)
（1） 2007-2008重慶電視台春節聯歡晚會
（2） 潼南”一節一會”大型綜藝晚會
（3） 2007-2008重慶電視台時尚頻道大型綜藝晚會<<麻辣群英會>>麻辣群英會
（4） 2008宜賓電視台春節晚會特約表演嘉賓
（5） 2009濟南十一全運會志願者選拔賽啟動儀式“表演嘉賓”
（6） 2009濟南《齊魯電視台輝煌60全國主持人歌會總決賽》任晚會嘉賓主持
社會活動
2010年，黃詩丹與淩琳、悶墩、黃小曼等參與由重慶市體彩中心和重視傳媒、重慶電視台時尚頻道聯合打造的全民健身類公益節目“體彩健康歡樂送”。
2012年，黃詩丹和郭明義愛心團隊重慶大學分隊的志願者們一起參加“我當一天環衛工”公衆體驗日活動，親身體驗環衛工人用勤勞和智慧，将廢棄地溝油變為再生資源的過程。
人物評價
有“重慶王豔”之稱的黃詩丹被封為“封面女郎”。她因在《生活麻辣燙》裡飾演“叮叮貓”一角而被觀衆熟知。之後又在普法欄目劇《檢察官老吳》裡飾演小三角色，黃詩丹将小三演繹到了極緻，可以說她是專為小三而生的演員。但黃詩丹能夠在一個固定角色上表現得登峰造極，這已經具備一個專業演員的素質。除此之外，她是重視所有女演員中表演尺度最大的女人之一，也是重視公認的第一美乳。（搜狐網、人民網合評）。
