美容功效
天然美容品
黃瓜是十分有效的天然美容品。據專家研究，鮮黃瓜中所含的黃瓜酶是一種有很強生物活性的生物酶，能有效地促進機體的新陳代謝，擴張皮膚毛細血管，促進血液循環，增強皮膚的氧化還原作用，有令人驚異的潤膚美容效果。每日用鮮黃瓜汁塗抹皮膚，就可以收到滋潤皮膚、減少皺紋的美容效果。
藥用價值
黃瓜是一種良好的藥物，其中、藤、根、種子都可以入藥。中醫認為，黃瓜的性味甘寒，有清熱止渴、通利水道的功效。可治煩渴、咽喉腫痛、赤眼及燙火傷。發熱病人口幹舌燥，吃些黃瓜，有很好的清熱、生津、止渴作用。咽喉腫痛及紅眼病病人，用老黃瓜一根，挖去子，内填滿蘆硝，陰幹後，研成極細末，用以吹進咽喉或點眼。燙火傷或長痱子，用鮮黃瓜搗爛，塗敷患處。黃瓜加蜂蜜腌漬食，可治療熱痢、腹瀉。
黃瓜的藤、葉、根均有利水解毒的功效，可治療黃水瘡、痢疾、腹瀉等疾病。
功效
黃瓜的作用很多，黃瓜美容可以說是人人皆知的秘密。黃瓜又名胡瓜、王瓜，是一味可以美容的瓜菜。黃瓜含水分96%-98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。黃瓜它含有人體生長發育和生命活動所必需的多種糖類（葡萄糖，鼠李糖，半乳糖，甘露糖，木糖，果糖），含較多的維生素（維生素C、A、B2、E）和豐富的鉀鹽及糖類、鈣、磷、鐵、蘆丁，及多種遊離氨基酸、細纖維素、綠原酸等成分。其中，維生素C的含量比西瓜高5倍。并且含有柔軟的細纖維素，具有促進腸道腐敗物質排洩和降低膽固醇的作用。鮮黃瓜中還含有抑制糖類物質轉化成脂肪的丙醇二酸，久食對抑制身體肥胖有好處，所以說黃瓜是人體健康美容不可缺少的食品之—，鮮黃瓜的黃瓜酶是很強的活性生物酶，能有效促進機體新陳代謝，促進血液循環，達到潤膚美容。
營養價值
黃瓜含有豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養分，可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的産生，并可防止唇炎、口角炎。黃瓜含有的細纖維素，可降低血液中的膽固醇、三酸甘油脂的含量，促進腸道中腐敗食物的排洩，改善人體的新陳代謝，對皮膚、毛發美容有間接的作用。新鮮黃瓜中含有丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪。故常吃黃瓜便可減肥。用新嫩的黃瓜或黃瓜汁外擦皮膚，可以舒展、延緩面部皺紋，治療面部黑斑，還能清潔和保護皮膚。這種黃瓜美容在國外某些國家早已盛行，目前國内也有不少婦女應用。黃瓜被稱為“廚房裡的美容劑”。
入菜方式多樣
黃瓜入菜，制法多樣，生熟均可。拌、炒、燒、炝、溜、釀、漬、腌、作湯等具佳。代表菜肴有蒜泥黃瓜、皮蛋黃瓜、黃瓜肉片湯、腌黃瓜、釀黃瓜、醋溜黃瓜等多種，可以選用。
提示篇
惟黃瓜性涼，故對素有脾胃虛寒，及罹患慢性氣管炎、腸胃潰瘍、結腸炎等病人，病人避免生食，特别是老人和小孩，并不适合，添加其他有益脾胃的調味食品，混合炒成菜肴食用即可。
黃瓜面膜
方法一：
材料：小黃瓜2條、雞蛋白1個、面粉少許。
方法：1.小黃瓜用打果汁機打碎。2.雞蛋白與黃瓜汁調勻。3.徐徐加入面粉調呈糊狀。
方法二：
材料：較粗的黃瓜
操作：将黃瓜洗淨，外皮削掉，用水果刀斜着切黃瓜，切成薄薄的小片，大約1mm左右，切片完畢，對着鏡子将黃瓜片一片片貼在臉上，甚至頸部，（真的是對鏡貼花黃了，呵呵），貼好後，面部隻有鼻孔暴露，（與成品面膜不同，成品面膜不貼在眼睑部，因為眼睑的皮膚最薄，易受刺激，黃瓜面膜沒有刺激性，故可以貼）。
方法三：
材料：一隻黃瓜、半湯匙檸檬汁、一湯匙榛子、一個雞蛋白（用攪拌機将其攪成蓉狀）。
做法：先将黃瓜去皮，再放進食物攪拌機中。将黃瓜汁倒入一個濾鍋或過濾網中，将過濾出的濾液用一個碗裝起來。然後，将檸檬汁和榛子一起加入到濾液中，一邊将其打勻，一邊輕輕地往裡面倒入經過攪拌後的蛋白。最後将其均勻地塗抹于整個面部。保持15～25分鐘，用溫水沖洗幹淨。
第一步：新鮮黃瓜用水果榨汁機榨碎（榨汁機也可以選那種超級便宜，超市隻賣7、8塊錢的，用手擠壓的，比較小方便清洗，可以作為美容專用） 。
第二步：把榨好的黃瓜裡加入适量的面粉或珍珠粉。這樣就不會流下來，而且面粉或珍珠粉裡都含有多種維生素。
第三步：把頭發包好（不然含有面粉的面膜粘在頭發上不好洗下來，珍珠粉就好一點）。
第四步：把面膜敷在臉上。敷勻。
第五步：用保鮮膜包住臉，把眼睛、鼻子、嘴出掏出空透氣。
第六步：10~15分鐘後，揭開保鮮膜清洗臉蛋。
食譜推薦
原料：黃瓜350克；
調料：蒜茸15克、鹽12克、味精10克、糖4克、蔥油45克、香油8克、米酒5克；
制法：将黃瓜削皮，切成均勻的棱形塊，洗淨，加上以上調料拌勻即成。
特點：香脆鮮嫩、爽口。
自制黃瓜美容奶
自制黃瓜美容奶 黃瓜不但有很好的減肥效果，對皮膚也很有好處，用來美容，也是一種好産品，在加上牛奶的潤膚美白效果，太完美的結合了。
黃瓜美容奶：黃瓜含有豐富的維生素B，是生成皮膚和頭發中的蛋白質所不可缺 少的，還能預防皮膚幹燥、粗糙、發炎和長鱗片，有極好的美容作用。
制法是：将鮮黃瓜去皮，切片或擦絲，以1∶10的比例，放入熱牛奶中浸泡，待牛奶涼後，濾去黃瓜片或絲，即為黃瓜美容奶，可用來早晚擦臉各一次。
建議：做起來很方便，放冰箱冷藏！
美容治病
黃瓜又名王瓜，為葫蘆科植物黃瓜的果實，全國各地均有栽培，一年四季均可采摘。一般人們僅把當作瓜蔬類菜肴燒煮熟食為主，殊不知它含有多種對人體有益的成分，如木糖、米乳糖、甘露糖、氨基酸、維生素G、C等。其味甘性涼，有清熱、利水、解毒的功能，集果蔬、藥用價值于一身，黃瓜功不可沒。
自制面膜
蜂蜜黃瓜面膜（美白除皺）
取鮮黃瓜汁加入奶粉、蜂蜜适量，風油精數滴調勻後塗面，20－30分鐘後洗淨，或将黃瓜洗淨切薄片直接貼于臉部，具有潤膚、增白、除皺的作用。
蜂蜜白芷面膜（去斑美白）
1、取白芷10克，白附子10克，共研細末，加水和蜂蜜适量調獎敷面，20分鐘後洗淨，有祛皺、消斑、增白作用，适用于面部色素沉着或黃褐增斑患者。
2、材料：白芷6克；蛋黃1個；蜂蜜 1大匙；小黃瓜汁 1小匙；橄榄油3小匙。
做法：
先将白芷粉末，裝在碗中，加入蛋黃攪均勻。
再加入蜂蜜和小黃瓜汁，調勻後塗抹于臉上，約二十分鐘後，再用清水沖洗幹淨。
臉洗淨後，用化妝棉沾取橄榄油，敷于臉上，約5分鐘。
然後再以熱毛巾複蓋在臉上，此時化妝棉不需拿掉。
等毛巾冷卻後，再把毛巾和化妝棉取下，洗淨臉部即可。
黃瓜敷臉
黃瓜的主要成分水裡面含有一些黏液的成分，當這些黏液的水分蒸發後，肌膚會有緊繃的感覺，長久下來會讓皮膚變幹、變癢，甚至會破壞皮膚水油平衡。黃瓜“毀容”和個人的體質有關，在将自制蔬果護膚品上臉前，要先進行手腕測試。
蜂蜜珍珠粉面膜
準備一個幹淨的小瓶子，倒入大半瓶珍珠粉，再緩緩倒入蜂蜜，邊倒邊攪拌，使蜂蜜和珍珠粉充分混合，注意蜂蜜不要倒得過多，調成糊狀即可。這樣面膜就做好了。
使用前，先用溫水把臉洗淨，然後用小棉簽蘸着調好得面膜均勻得塗在臉上，不要太厚，薄薄一層即可，過1-2小時後洗掉，可以使臉光滑，有光澤。
紅酒蜂蜜面膜（美白滋養）
紅酒中的葡萄酒酸就是果酸，能夠促進角質新城代謝，淡化色素，讓皮膚更白皙光滑。蜂蜜具有保濕和滋養的功效。
方法：将一小杯紅酒加2到3勺子蜂蜜調至濃稠的狀态後，均勻的敷在臉上，八分幹後用溫水洗幹淨。
注意：酒精過敏的人慎用！
蜂蜜雙仁面膜（去斑）
冬瓜仁内含脂肪油酸、瓜胺酸等成分，有淡斑的功效。桃仁有豐富的維他命E、維他命B6，不僅幫助肌膚抗氧化，還能減少紫外線的傷害。蜂蜜的保濕效果和滋養的功效，讓面膜的效果更好。
方法：将冬瓜子仁、桃仁曬幹後磨成細分，加入适量蜂蜜混合成粘稠膏狀，每晚睡前塗在斑點上，第二天早晨洗淨，敷三個星期後，斑點會逐漸變淡，治療時要注意防曬。
蜂蜜甘油面膜（補水）
蜂蜜一勺，甘油一勺，對兩勺水，充分混合，即成面膜膏，使用時輕輕塗于臉部和頸部，形成薄膜，20－25分鐘後小心将面膜去掉即可，這種面膜可用于普通、幹燥性衰萎皮膚，每周1-2次，30－45天一個療程。
蜂蜜番茄面膜（美白除皺）
先将番茄壓爛取汁，加入适量蜂蜜和少許面粉調成膏狀，塗于面部保持20－30分鐘，具有使皮膚滋潤、白嫩、柔軟的作用，長期使用還具有祛斑除皺和治療皮膚痤瘡等功能。
蜂蜜檸檬面膜（防曬）
生雞蛋一個，蜂蜜一小匙，檸檬半個，面粉适量，混合後攪拌成膏狀，敷面後入睡，第二天用溫水洗淨。堅持使用有較顯着的防曬作用。
蜂蜜敷面
蜂蜜能供給皮膚養分并能保持肌膚彈性，因此也被稱為是“營養敷面”。将蜂蜜加在面粉或麥粉之中，攪拌成糊狀，在洗完臉後敷在臉部，約過30分鐘後用溫水洗掉便可以了。因蜂蜜中有異味，可适當加入幾滴檸檬汁以減少味道。
蜂蜜酸奶面膜(收斂毛孔)
1、蜂蜜和酸奶以1：1的比例拌在一起，塗在臉上，15分鐘後用清水洗去即可，此款面膜是收斂毛孔的。
2、酸牛奶、蜂蜜、檸檬汁各100毫克，加5粒維生素E調勻，敷面并保留15分鐘,然後用清水洗淨。此法可促進皮表上的死細胞脫落，新細胞再生，從而達到健美皮膚的目的。
蜂蜜洗面美容法
取新鮮、純淨、淺色、不易結晶的優質天然蜂蜜，裝入小口美容用玻璃容器内（炎熱夏季須放置冰箱貯藏室内）。
每次洗臉時，先用溫水清洗面，然後倒出适量蜂蜜于手掌心，雙掌對搓（如果感覺太稠，可用指尖蘸取少量水混合均勻），然後雙手在面部向上向外打圈按摩，重點在下述幾個部位細緻按摩：眼角魚尾紋處，用雙手指肚作環狀按摩；額部擡頭紋作垂直按摩；鼻冀兩側環狀按摩，鼻梁邊緣作上下按摩；頸項部位由下而上按摩；耳朵兩側上下按摩；口部四周作八字或倒八字按摩。按摩完畢，用溫水清洗幹淨，塗搽營養護膚品。
蜂蜜洗面不僅簡單方便，而且美容效果十分顯着，堅持1周以上就能明顯感覺到面部潔白細膩，自然紅潤，富有光澤，皺紋減少。使用後肌膚無緊繃感，舒适自然，長期使用，效果尤其明顯。蜂蜜洗面還對皮膚過敏、皮膚幹燥具有防治效果。同時，每天早晚内服王漿蜜，效果更好。
蜂蜜對于女人來說有很多用途，直接食用的好處大多人都知道，而用蜂蜜做面膜，也有明顯的美容效果。在這裡和大家分享一下，當然蜂蜜一定要用純的哦！不要在大街上随便買點就做．常用的蜂蜜面膜有：
1、蜂蜜雞蛋面膜 取雞蛋清1個放碗中攪動至起泡，然後加入蜂蜜20克調勻。洗浴後将其均勻塗抹在面部和手上，使其自然風幹，30分鐘後用清水洗淨，每周2次。此面膜能潤膚除皺，駐顔美容，有營養增白皮膚功效。
2、蜂蜜檸檬面膜 取蜂蜜10克隔水加熱至60℃，加入檸檬汁10毫升調勻。洗臉後均勻塗于面部，20～30分鐘後洗去，每日1次。此面膜可促使皮膚白嫩。
3、蜂蜜橄榄油面膜 取蜂蜜100克和橄榄油50克混合，加熱40℃，攪拌，使之充分混合均勻。用時将混合膏塗到紗布上，複蓋于面部，20分鐘後揭去洗淨，每周2～3次。此面膜能防止皮膚衰老、消除皺紋、潤膚祛斑，皮膚幹燥者尤為适宜。
4、蜂蜜葡萄汁面膜 取蜂蜜20克加入葡萄汁20克，加攪拌邊加入澱粉10克，攪勻。洗臉後敷于面部，10分鐘後用清水洗去。此面膜适合油性皮膚使用，常用可使皮膚滑潤、柔嫩。
5、蜂蜜牛奶面膜 取蜂蜜10克，鮮牛奶10毫升，蛋黃1個攪拌均勻，調制成膏狀，洗臉後塗于面部，20分鐘後洗去，每日1次。此面膜能營養皮膚，防止臉面皺紋，促使皮膚白嫩。
6、蜂蜜玫瑰面膜 取蜂蜜60克，玫瑰汁10毫升，燕麥粉30克混合調勻。洗臉後敷于臉上，30分鐘後洗去，早晚各1次。此面膜适用于治療面部黑斑
