形态特點
鳄雀鳝種古老的魚類，已經在地球上存在了一億年。它們在美國東南部的河流、溪流和海灣中自由徜徉。它的名字來自它跟鳄魚一樣的短吻和兩排匕首般鋒利的牙齒。跟它的大部分近親不同，鳄雀鳝能呼吸空氣，能在離開水的情況下存活長達兩小時。它的身體覆蓋着一層菱形釉層的硬磷，象是穿着鋼盔鐵甲，有人誇張地形容說，用斧子砍上去會冒火花。
現狀
鳄雀鳝被指控有兇殘攻擊人類的罪行，大部分發生在路易斯安那州的龐恰特雷恩湖中。《新奧爾良報》曾發表文章稱鳄雀鳝對人類生命的威脅大于“食人鲨”。但是事實上并沒有多少證據表明這種魚類确實對人類具有攻擊性，因此人們開始考慮，是否這種被指控的鳄雀鳝攻擊人類的罪行實際上是由另一種有着真實攻擊記錄的生物——美洲鳄造成的。
德克薩斯州“公園和野生動物局”發放許可證，允許商業性捕魚。雀鳝魚肉味鮮美，但加工起來不容易，宰殺雀鳝需要一把砍刀，一把剪金屬薄片用的平頭剪和一把大号的魚片刀，人們甚至開玩笑說要用鍊鋸來剖開它。
分布區域
墨西哥到美國的墨西哥灣沿岸，密蘇裡河和俄亥俄河，尼加拉瓜。
福鳄（Atractosteus spatula），又名鳄雀鳝或大雀鳝，是一種很原始的輻鳍魚，已經在地球上存在了一億年了。它的名字來自它跟鳄魚一樣的短吻和兩排匕首般鋒利的牙齒。魚身呈長筒形，密布青灰色菱形鱗片，帶有暗黑色斑紋，吻部前突，上下颚密布利齒，形似鳄口，因此得名。背部呈褐色或橄榄色，腹部則較為淺色。鱗片是菱形硬鱗，美洲印第安人有時會拿來作為寶石。
福鳄是雀鳝目中體型最大的，長達8至10呎及最少重200磅。
形态特征
鳄雀鳝學名大雀鳝，平均體長2米，最大記錄8.57英尺！換算國際單位=2.64米！一般成熟體重80～137公斤，（185—300鎊）雌性比雄性略大，是現存7種雀鳝中體型最大的一種。魚身呈長筒形，密布青灰色菱形鱗片，帶有暗黑色斑紋，吻部前突，上下颚密布利齒，形似鳄口，因此得名。鳄雀鳝是比恐龍還早出現在地球的魚類，也比恐龍存活得久得多。
鳄雀鳝用鳄魚都咬不透的琺琅質鱗甲保護自身，又在15-20萬顆魚卵上包裹劇毒。
生活習性
鳄雀鳝在吞食前喜歡銜着釣餌在水面遊，由于PVC細管和大浮漂能随之移動，沒有拉力，因而不會引起鳄雀鳝的警覺。鳄雀鳝上鈎後會跳出水面，然後是猛拽釣線或是在船邊翻滾，人們拿着棍子想制服它們，但棍子也往往被弄斷。德克薩斯州不少水庫的鳄雀鳝如此之多，以緻像克魯格這樣的漁民将它們運到路易斯安那州的魚市上去出售。
由于這種魚數量很大且對其他魚類有害，德克薩斯州“公園和野生動物局”發放許可證，允許商業性捕魚。鳄雀鳝魚肉味鮮美，但加工起來不容易，宰殺鳄雀鳝需要一把砍刀，一把剪金屬薄片用的平頭剪和一把大号的魚片刀，人們甚至開玩笑說要用鍊鋸來剖開它。
習性：白天通常浮在水面上曬太陽，隆冬季節潛入深水區休眠。
食性：由于什麼都吃的緣故，福鳄栖息的水域内很少有其它魚類生存，影響漁民收獲，各地政府為了保護水體生态而批準捕獵。隻是這種魚極難捕獲，雖然貪吃的鳄雀鳝很容易上鈎，但它的滿嘴利齒能咬斷鋼絲做成的魚線，而且上鈎後拼命折騰。證實其實福鳄并不貪吃，就是長達七八尺的福鳄，解剖後的胃部大多是空無一物，便可以證明了。
福鳄被指有兇殘攻擊人類的傾向，大部分發生在路易斯安娜州的龐恰特雷恩湖中。《新奧爾良報》曾發表文章稱福鳄對人類生命的威脅大于“食人鲨”。但是事實上并沒有多少證據表明這種魚類确實對人類具有攻擊性。
鳄雀鳝每年5～8月交配産卵，雌魚每次産下14～20萬枚卵，但隻有極少數僥幸躲過天敵成功孵化，卵呈淡綠色，粘附于水草或礫石上，孵化期約6～8天，雄性6歲左右性成熟，雌性則長達11年，壽命26～50年。
分類曆史
[span]起先所有雀鳝目[span]的物種[span]都隻分類在雀鳝屬[span]中。[span]後來，康斯坦丁·薩缪爾·拉方斯克-舒馬茨[span]（Constantine Samuel Rafinesque-Schmaltz）于1818年[span]替福鳄起了Atractosteus adamantinus[span]的學名，并編入大雀鳝屬[span]中[span]，不過一路以來，大雀鳝屬都被認為是雀鳝屬的異名[span]。于1976年[span]，大雀鳝屬才正式被确認。
種群分類
鳄雀鳝是北美洲南部特産淡水巨型食肉魚，屬史前魚類，在地球上已生存1億多年。它的名字來源于吻部的外形，全身長硬鱗質的超硬琺琅質魚鱗（硬度與人的牙齒相當）。成年鳄雀鳝體長可達3米，體重超過160公斤（有關記載，有人見到過4米多長的鳄雀鳝）。上颚兩側長有兩排尖利牙齒。一歲大小的鳄雀鳝體長可達0.9-1米。
鳄雀鳝沒有咀嚼的功能，它們進食隻能靠吞，最大可以吞下身體1/4的食物，主要以其它魚類為食。
經研究表明，鳄雀鳝沒有強勁的咬合力，不會主動功擊體形大于自身1/2的獵物或人。
由于鳄雀鳝一度被人們誤解，遭到當地居民大量屠殺，已瀕臨滅絕，現已被美國動物協會列入瀕臨滅絕動物。
鳄雀鳝（Alligator Gar）學名大雀鳝（Atractosteus spatula），體長1~6米，體重30~137公斤，雌性比雄性略大，是現存7種雀鳝中體型最大的一種。魚身呈長筒形，密布青灰色菱形鱗片，帶有暗黑色斑紋，吻部前突，上下颚密布利齒，因此得名。
鳄雀鳝栖息于熱帶及亞熱帶的河流、湖泊、沼澤等淡水環境中，偶爾進入河口或海濱等鹹水區活動，單獨生活，日行性，白天通常浮在水面上曬太陽，隆冬季節潛入深水區休眠。
鳄雀鳝是一種異常兇猛的肉食性魚類，幾乎所有水裡的活物它都吃，包括各種魚類、甲殼類、兩栖類、爬行類、鳥類、中小型哺乳類以及腐肉。
鳄雀鳝每年5~8月交配産卵，雌魚每次産下14~20萬枚卵，孵化期約6~8天，雄性6歲左右性成熟，雌性則長達11年，壽命26~50年，最高紀錄75年。
鳄雀鳝廣泛分布于從墨西哥到美國弗羅裡達州的墨西哥灣沿岸各淡水水域以及尼加拉瓜的兩個湖泊。
鳄雀鳝是一種原始魚類，最早的化石紀錄可以追溯到1.5億年前，這種魚能夠綿延數紀完全靠的是其别具一格的生理特征。
首先鳄雀鳝的魚鳔進化出了肺一樣的功能，可以呼吸空氣，這使得魚離水後仍然能夠存活兩個小時以上，有效的應對了滄海桑田變化過程中司空見慣的缺水情況；而且鳄雀鳝的卵帶有劇毒，任何采食魚卵的溫血動物不久就會死翹翹，久而久之就沒有多少掠食者敢傷害它們了，這在一定程度上保證了魚卵的安全孵化；另外幼體鳄雀鳝的成活率非常高，發育速度也很快，降生後不久就可以捕獵了。
超強的生存能力使鳄雀鳝成為當地最常見的魚類之一，數量很大，天敵也隻有短吻鳄一種，沒有滅絕的危險。
由于什麼都吃的緣故，鳄雀鳝栖息的水域内很少有其它魚類生存，因而被漁民們視作不祥之物，各地政府為了保護水體生态系統而批準捕獵，一身堅硬的魚鱗也使得漁民們不得不用魚叉來招呼它，然後掄起棍子朝着受傷的魚頭部猛揳逼其就範。據說鳄雀鳝肉味鮮美，很有營養，但是加工過程很麻煩，需要超大型号、結實耐用的菜刀，有時還得動用斧子。
雖然漁民們很讨厭鳄雀鳝，但是許多喜歡觀賞魚的寵物愛好者卻非常看好這種魚來者不拒、"大小通吃"的特點，希冀自己也像它們一樣吞雲吐霧、廣進财源，因此給鳄雀鳝起了一個很好聽的名字---------"巨福鳄"，不過大多數飼養者并沒有因此發财，倒是有一部分被這種魚吃得傾家蕩産。
