陳鴻平:中國中藥協會中藥飲片質量保障專委會委員-中文百科頻道

研究方向

中藥質量标準化和中藥炮制化學的研究，長于以中醫藥理論為指導應用現代科學技術手段和方法研究中藥成分與質量、中藥炮制的科學問題。

主要成就

作為項目負責人和主研，承擔了30餘項重大科研項目。作為負責人完成國家自然科學基金項目“基于‘火力火候-物質基礎-藥性表征’動态關聯的麸炒白術炮制過程原理研究”，負責國家藥典委員會全國第二批中藥飲片炮制規範化研究“瓦愣子飲片炮制規範研究”，負責省部級課題3項，負責四川省中醫藥管理局等廳局級課題8項。作為主研先後承擔國家自然科學基金項目、國家科技部、國家中醫藥管理局行業專項、國家質檢公益性行業科研專項、國家藥典委項目、四川省科技支撐計劃項目等在内的廳局級以上項目20餘項。所完成的研究居中國領先水平，研究成果産生了巨大的社會和經濟效益。

已獲授權專利16項；先後在國家一級期刊、核心期刊發表有影響的學術論文百餘篇，其中第1作者及通訊作者50餘篇，SCI5篇；出版教材、專著5部，其中主編行業規劃教材1部。先後獲得國家級教學成果二等獎1項、四川省高等教育優秀教學成果獎一等獎1項，國家級教學競賽特等獎1項，四川省科技進步獎二等獎1項、三等獎2項，成都市科技進步二、三等各1項。其于2018年牽頭完成的成果“白術炮制原理及最佳炮制火候研究”，闡明了土炒、麸炒白術炮制過程原理，找到了炒制白術最佳炮制“火候”及其客觀判斷依據，并成功應用于實際生産，對于提高飲片質量，确保臨床用藥安全有效起到重要作用，獲得四川省科技進步三等獎。

獲獎情況

（1）陳鴻平（1/6），白術炮制原理白術炮制原理及最佳炮制火候研究，四川省人民政府，四川省科學技術進步獎，三等獎，2018（陳鴻平、劉友平、陳林、胡媛、潘歡歡、李雪蓮）

（2）陳鴻平（2/8），基于陳皮、青皮“一體二用”研究植物次生代謝産物動态變化與中藥功效的相關性，四川省人民政府，四川省科學技術進步獎，二等獎，2016（劉友平，陳鴻平，陳林，劉蓉，胡媛，龍飛，韋正，王堅）

（3）陳鴻平（2/5），川産道地藥材和主流藥材品種質量标準化研究-烏梅質量标準化研究，四川省人民政府，四川省科學技術進步獎，三等獎，2005（劉友平，陳鴻平，萬德光，嚴鑄雲，彭成）

（4）陳鴻平（8/10），中藥學三類型多元化人才培養模式的構建與實踐，國家級教學成果獎，二等獎，2018（彭成，傅超美，鄧赟，裴瑾，王世宇，呂光華，任波，陳鴻平，何瑤，趙萱）

代表性論著

（1）陳鴻平,潘歡歡,張鑫,劉飛,陳美君,樓冠華,劉友平.GC-MS結合AMDIS和保留指數研究不同炮制火候麸炒白術揮發性成分動态變化規律[J].中國中藥雜志,2016,41(14):2646-2651.

（2）陳鴻平,劉飛,郭換,潘歡歡,王嘉鑫,曾夢瑤,陳林,劉友平.兩基原中藥決明子UPLC指紋圖譜研究[J].中草藥,2017,48(18):3826-3832.

（3）WangFu#,ChenLin#，LiuSujuan，LiFengqing，ZhangXin，ChenHongping*，LiuYouping*.Studyingsafestoragetimeoforangepeel(citrusreticulata)usinghigh-throughputsequencingandconventionalpureculture.FoodScience&Nutrition.2018(6):2545-2552.

（4）WangFu#,ChenLin#，LiFengqing，LiuSujuan，ChenHongping*，LiuYouping*.TheIncreaseofflavonoidsinPericarpiumCitriReticulatae(PCR)InducedbyFungiPromotestheIncreaseofAntioxidantActivity.Evidence-BasedComplementaryandAlternativeMedicine.2018,1-12

（5）FuWang#,LinChen#,HongpingChen,ShiweiChen*,YoupingLiu*.AnalysisofFlavonoidMetabolitesinCitrusPeels

(Citrusreticulate“Dahongpao”)UsingUPLC-ESI-MS/MS.Molecules.2019,24,2680,1-12