個人經曆
陳嘉桓2006年入行做模特兒、演員，出演多部廣告。由于年紀尚輕，Rose直言模特兒工作對她來說絕非輕松易事：“有次室外攝影，攝影
師要求我看向太陽，搞到雙眼不自覺流眼淚。另一次婚紗攝影時直接要爬山去目的地，之後卻要四名壯男擡我上間爛屋度影相！還有次去韓國影相，由早上八點一直拍到十二點才返酒店，得知到酒店還要拍，感覺真是好累。”
雖然如此，但Rose從未想過放棄，加上有機會與偶像同台，可以忘卻一切辛酸：“我很喜歡陳嘉容，覺得她好有女人味，有次一起show，真是好開心。”
陳嘉桓身高1.76米，備受各大時裝設計師歡迎，還被邝美雲選中為其珠寶店當模特。她的功夫并非花拳繡腿，跟冼國林學詠春才一年多，已在香港武術聯會的武術公開賽中奪過銀牌。開機新聞發布會上，她還當場表演了一段“木人樁”。陳嘉桓表示：“剛開始練詠春很辛苦，因為我比‘木人樁’還高出了一截。不過學詠春有個好處，以前我總是駝背，現在整個人都挺直了。”
廣告作品
《美肌之志》控豆修護面膜
《紅潤》補血、《紅潤》祛斑
《Jaguar手表》馬來西亞區門市代言
2010年6月金至尊宣布委任内地炙手可熱的實力派人氣新星杜宇航及陳嘉桓分别代言金至尊的男士珠寶系列及La Milky Way銀河明星系列，并為旗下品牌在中港澳三地進行全面的宣傳推廣活動。未來金至尊将推出一系列設計新穎獨特與風格時尚的産品，借着杜宇航及陳嘉桓的人氣，進一步于大中華市場推廣金至尊獨具時尚品味與優雅格調的品牌形象，其珠寶于尊1網有售。
音樂作品
2010年《葉問前傳》插曲《相思》（粵語版）
榮譽記錄
2009年 香港公開武術錦标賽銀牌2011年 香港龍獅節之健力龍獅·活力香江 宣傳大使
狼吻事件
陳嘉桓2011年11月19日在大陸橫
店拍戲後跟一幫藝人宵夜期間，涉嫌被喝醉了的陳浩民、馬德鐘又摟又親，由于事态極之嚴重，經紀人公司2011年11月21日急召陳嘉桓回港見律師，11月22日召開記者會，然後報警。
“狼吻”男主角陳浩民一開始否認曾狼吻陳嘉桓，随後才态度軟化，并正式公開道歉，以行動希望擺平事件。
陳嘉桓表示一切交給公司處理，沒有作任何響應。
回應
女星陳嘉桓(Rose)，(2011年11月21日)有周刊封面報道她在橫店與香港幫演員消遣時，慘遭陳浩民及馬德鐘輪流強吻。随後陳浩民在微博上回應稱，都怪自己太好客及真心對待朋友，又說以後會帶眼識人。不過短短五小時後，他又改口風，除了向所有相關人士道歉，更稱對Rose隻有兄妹之情絕無非分之想。馬德鐘亦稱自己當時絕對清醒，絕對沒有做對Rose不禮貌的事情。而Rose就此事在港舉行記者會。
召開記者會
22日下午，在半百名記者的圍堵之下，一臉憔悴、素顔的陳嘉桓在觀塘召開記者招待會，陳述當日事件經過。經理人陳小姐先做了一番開場白，稱敗類令内地和港台演藝界蒙羞，經理人公司會采取法律行動，揭開無恥之徒的真面目。之後陳嘉桓才開腔：“多謝傳媒關心，這件事令公司上上下下都很不開心，我想交代一下事情經過。我以前在内地拍電影，都會約其他藝人一塊吃飯，也沒什麼事情發生。這次會去那個飯局，是因為洪天明也在，我信得過他，因為洪天明的爸爸洪金寶和我師父很熟，吃夜宵的時候，我為了等他才留下來的。
天明喝醉了之後，就發生了這件事情，當時我好怕，兩位前輩都有幸福家庭，我以為他們會當我是小妹妹來看待，誰知道會變成另外一個人，我沒反應過來…”接着她向師傅和家人緻歉，因為讓他們擔心了。她稱事件發生時有反抗，但是反應不及時，因為二人是她信任的人，且人生地不熟，不懂怎麼離開。而對于記者提問二人是否已向陳嘉桓道歉，她稱不方便講，另外對于“當時猥亵行為持續的時間”、“有的照片上看到她在笑”等問題，陳嘉桓也都沒有回答。
人物動态
陳嘉桓羊年超性感出擊 露胸秀長腿成焦點
2月25日晚在香港會展上演一場主題名為“Fur for U”的華麗皮草秀，展現時尚都會魅力。擁有模特兒身形的陳嘉桓超性感登場，令人眼前一亮，其突出的大胸和長腿更成全場焦點。
陳嘉桓直認要“激發”出事業，她說﹕“羊年第一天開工，要激發一下，走運氣！”2014年她在電影《販賣。愛》演出性感尺度已算大膽，擺明願意嘗試走性感路線；不過對于有女星願意拍露點戲而大受導演歡迎，陳嘉桓表明不考慮﹕“一定不會露點演出。師父（冼國林）也未必接受。有時不需要露全部，因為全露光未必好看！”
陳嘉桓不擔心市場競争大、不犧牲露點會比别人吃虧，認為各人形象不同；她聲稱自己肯捱苦拍打戲，也可以忍心剪超短發反串扮男生，自覺反串會受女孩子歡迎。
