節目形式
節目背景
節目背景
2012年7月12日，浙江衛視推出了《十二道鋒味》。2018年11月，時隔一年，《鋒味》回歸浙江衛視。[1]每份美食背後總蘊含着滿滿的人情味，讓《鋒味》除了美食之外，更多了一份關懷和感動。一個城市一個故事，一道美食一種感動。溫暖起航的《鋒味》，在節目中講述了12個平凡人生的精彩故事，希望以美食為橋梁，探尋人與人之間的生活情感。[2]
節目特色
節目特色
除了有謝霆鋒的強大“朋友圈”、遍布全球的目的地外，美食的新感悟以及原創的“當地人廚房”等新環節為節目賦予了“美食+旅行“的特色。此外，《鋒味》在堅持追求動人情懷及電影級的畫面質感基礎上，強化突出對中華飲食文化的傳播，進一步貼近大衆的生活。[3]《鋒味》溫馨治愈，注重以美食為橋梁的故事分享。節目走進“當地人廚房”，希望把美食的治愈感傳遞給更多的人，通過美食為他人達成心願，借更多人的故事講述《鋒味》的情懷與溫度。[4]
職員表
| 職位名 | 姓名 |
出品人 | 王俊、楊受成、謝霆鋒 |
監制 | 蔣敏昊、陸浩、陳仲祥 |
策劃 | 王俊、梁慧儀 |
總導演 | 高偉恩 |
總監制 | 王俊、麻寶洲、金玉泉、周冬梅 |
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注：以上為部分創作人員名單，全部名單請查看每期節目片尾字幕。
節目列表
| 第一期：謝霆鋒坦承做飯為改善家庭關系 | |
謝霆鋒與林依晨相聚俄羅斯聖彼得堡開啟美食之旅，兩人走進“居家廚房”（當地人的廚房），共同烹饪美味料理。謝霆鋒吐露自己學做料理的初衷：為了改善和父母關系。謝霆鋒與吳彥祖再度同框，兩人合力制作“腳工葡萄酒”，上演“You jump, I jump”的“浪漫”一幕，并挑戰三天完成廢棄廚房大翻新，跳海捕魚等美食冒險。 | 本期嘉賓：林依晨、吳彥祖 |
錄制地點：俄羅斯聖彼得堡、希臘 | |
播出日期：2018-11-24 | |
第二期：謝霆鋒與吳彥祖上演“老友記” | |
謝霆鋒與吳彥祖上演“老友記”，倆人“展示”基本款的穿搭方式，幫助生活在希臘的中國女孩，完成改造房屋，與好友分享美食的心願。 | 本期嘉賓：吳彥祖 |
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| 第一期 | 第二期 | 第三期 |
第四期 | 第五期 | 第六期 |
第七期 | 第八期 | 第九期 |
參演嘉賓
| 嘉賓介紹 | 期數 |
林依晨（中國台灣女演員、歌手，代表作：惡作劇之吻、天外飛仙、東方茱麗葉、射雕英雄傳、蘭陵王、老男孩） | 1 |
吳彥祖（美國籍華語男演員、導演、制片人，代表作：新警察故事、門徒、旺角黑夜、美少年之戀、夜宴） | 1、2 |
張靓穎（（中國内地女歌手，代表作：印象西湖雨、畫心、終于等到你、如果這就是愛情、我的夢、我們說好的） | 3 |
宋茜（中國内地女演員、歌手，代表作：結愛·千歲大人的初戀、幻城、美麗的秘密、愛情闖進門） | 4 |
張一山（中國内地男演員，代表作：柒個我、家有兒女、餘罪、我的父親我的兵、春風十裡不如你） | 5 |
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播出信息
播出平台
| 播出平台 | 播出日期 | 播出時間 | 接檔 |
浙江衛視 | 2018年11月24日 | 每周六晚22:00 | 《這！就是灌籃》 |
收視率
| 《鋒味》CSM52城收視情況 | ||||
期數 | 播出日期 | 收視率（%） | 市場份額（%） | 排名 |
第一期 | 2018-11-24 | 0.540 | 3.96 | 6 |
第二期 | 2018-12-08 | 0.614 | 4.30 | 7 |
第三期 | 2018-12-15 | 0.642 | 3.91 | 5 |
第四期 | 2018-12-22 | 0.716 | 4.12 | 4 |
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1.數據來源為央視索福瑞，調查範圍為四歲以上觀衆
2.排名為周六晚間省級衛視所有綜藝節目收視率排名，并不一定為同一時段
3.從第六期開始，為CSM55城收視情況
節目評價
中華文化借由獨特的“鋒味”傳播到世界各地，《鋒味》不僅有美味，還有人文味。中華文化借此與各國文化交融，一股美食無國界的暖流在無形中注入到觀衆心中。（環球網評）
《鋒味》獨具匠心地增加了當地人故事環節，把節目在内容層面做到了深層次的提升，謝霆鋒與嘉賓們分享美食的同時也分享了許多人生感悟與思考，觀衆也會常常因為節目中的引發共鳴的對話引發思考。（中國娛樂網）
參考資料
[1] 謝霆鋒坦承做飯改善家庭關系 吳彥祖驚喜現身開啟《鋒味》希臘之旅 · 藍天下[引用日期2019-01-02]
[2] 《鋒味》開播定檔 謝霆鋒坦承美食治愈自己 · 新浪[引用日期2019-01-02]
[3] 《鋒味》開播獲好評 謝霆鋒吳彥祖隻穿基本款也很帥 · 藍天下[引用日期2019-01-02]
[4] 《鋒味》有美食狂歡也有溫馨的故事 · 人民網[引用日期2019-01-02]
[5] 謝霆鋒首遇“踢館選手” 佘詩曼比拼廚藝放大招[引用日期2019-02-02]
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