中藥
藥名:豪豬肉
别名:豪豬(《食療本草》),又名:豪彘(《山海經》),狟豬、鸾豬(《山海經》郭璞傳),蒿豬(《唐本草》),山豬(《通志》),璧水貐、獂貐(《綱目》),箭豬(《随息居飲食譜》),刺豬、響鈴豬。
功效分類:利大腸。
拉丁藥名:Carnis Hystrichis
來源:為豪豬科動物豪豬的肉。
生境分布
栖息于山坡、草地或密林中洞居,以草根、竹筍、野果為食。
國内分布于長江流域以南以陝西等地。國外見于尼泊爾等地區有分布。
人工養殖
1、建場要求
半散放飼養:選坐北朝南,排水條件較好,土層較厚,有林木的丘陵坡地建場。四周圍牆高1.1-1.2米,(圍牆底部先挖深50公分,寬20公分的地槽,倒入混凝土,再在地槽上面砌圍牆,以防豪豬從圍牆底部掘洞逃逸)并安裝好供飼養人員進出的鐵門。場地面積大小按設計放養種群數量而定。公母比例1∶3-1∶4為宜。放入豪豬種豬和飼料在圍牆内,豪豬會自行掘洞栖息和采食。
人工圈養:建有屋面頂棚,養殖圈舍分内外窩室。并鋪有堅固的水泥地面(地面上放置墊草)内外窩室建築面積一般寬為2米,長3米,高1.1-1.2米;内窩是豪豬栖息和産仔的處所,外窩室是供其活動和曬太陽的場地,外窩室靠鐵門的一側砌有飲水池。飼料放置,雨天放在内窩室,晴天則可放在外窩室。
2、飼養繁殖
野生條件下,豪豬喜吃玉米、小麥、稻谷、紅芋、白菜、蘿蔔、南瓜、花生等多種農作物,豪豬的胃消化能力特強。故在人工飼料條件下,除可投入上述飼料外,還可投放松樹根,冬青樹枝等。投放日糧總量以每晚基本吃完略有剩餘為度。少量未吃完的飼料第二天全部清除出場。豪豬在秋冬季節發情,春季或初夏産仔。豪豬晚間進行交配,由于一般都未采用電子掃描技術,故很難觀察到一晚交配幾次。豪豬懷孕期110天左右,哺乳期50天左右,通常一年兩胎,一胎二仔。
3、疾病防治
豪豬生命力強,幾乎不發生疾病。但春末夏初投喂青綠飼料最好僅占日糧總量的30%,以防胃氣膨脹和亞硝酸鹽中毒。同時,每天更換一次清水,并在飲水中間隔投入0.5%的環丙沙星(粉劑)定期進行腸道驅蟲、更換墊草和場地消毒。
4、采收和儲藏
捕殺後,剝皮,剖腹,取肉,鮮肉。
藥性論述
性味歸經:味甘;性寒。歸大腸、肝二經。
①《綱目》:“甘,大寒,有毒。”
功效主治:利大腸,大便不暢。
①《本草圖經》:“利大腸。”
②《陸川本草》:“治大便不暢。"
用法與用量:内服:煎湯或煮食,30-60g。
注意事項:《本草圖經》:肉甘美多膏,不可多食,發風氣,令人虛羸。