早年經曆
謝甯，祖籍廣東梅縣，出生于廣州，童年時代也是一直在廣州度過，1978年赴中國香港定居。謝甯的父親謝芷琳和母親夏秋燕都是歌唱演員，自幼受父母的影響和教育，她在聲樂、器樂方面也有很高的造詣。她的鋼琴水平很高，已通過八級考試。後來參加了一個化妝比賽得亞軍，有了這次的比賽經驗之後，謝甯開始對參加類似的比賽産生了興趣。
演藝經曆
1985年參加“中國香港小姐”比賽獲得冠軍，之後與TVB簽訂了五年的藝員合約。同年即參演電視劇《楊家将》，飾演楊五娘。
1986年和杜德偉合作在當年的港姐準決賽中演出歌舞劇《藝城旅程》，在其中扮演“藝術之神”；同年參演電視劇《狄青》，飾演狄青的女友楊紫茵。
1987年出演電視劇《成吉思汗》中的孛兒帖和《男兒本色》中的高雪媚。1988年在電視劇《絕代雙驕》中飾演蘇櫻，形象豐滿，獲得關注。同年即在電視劇《決戰皇城》中飾演主角靖康公主；以及首次參演電影《群龍奪寶》（和劉德華、徐少強、關之琳等人合作演出）。1989年在電視劇《邊城浪子》中飾演翠濃。1991年與TVB合約到期，退出演藝圈。
2004年離婚，2006年複出為TVB主持節目飲食節目“為食救兵”，寫作周刊專欄、任飲食顧問、當義工。2006年出演電影《大丈夫2》。現為電台公關事務員。
2022年，參演電影《隻屬于我們的一天》。
個人生活
1991年在與“無線”的約滿之後，謝甯淡出演藝圈，嫁給了資深電影制作人岑建勳，岑建勳當時已是第三段婚姻。結婚後二人有了3個女兒，恩愛的兩人更成為“美女與野獸”式的模範夫妻。
2005年情人節當天岑建勳被爆與“探長”陳欣健在中國澳門夜總會與兩個小姐上酒店開房。謝甯并沒有大動肝火，反而很大方地力撐丈夫說：“我想，一定是有人硬塞給他！”但是10月二人就結束了15年的美滿婚姻。謝甯與岑建勳婚姻雖然出現問題，但關系并不惡劣，兩人還一同出席活動，對于兩個女兒的教育問題，他們亦一樣有商有量。
2010年與無線電視攝影部主管王偉德結婚。
主要作品
參演電視劇
參演電影
以上内容參考資料來自
主持節目
獲獎記錄
人物評價
謝甯雖然出演的TVB劇集并不多，所飾角色也多為女二号，但她以其美貌、氣質和演技，将每一個角色都诠釋得有血有肉。在《絕代雙驕》裡飾演蘇櫻，她把蘇櫻的冰雪聰明、清靈活潑、嬌俏乖巧又略帶幾分刁蠻任性的性格演繹得淋漓盡緻，令人拍案叫絕；雖然與古龍原著中蘇櫻的形象有些出入，但較原著形象更為豐滿，更讨觀衆喜愛。随後，再度出演古龍劇《邊城浪子》，飾演高貴妩媚、紅顔薄命的妓女翠濃，與蘇櫻的形象可謂迥然相異，但依舊塑造得相當成功。（人民網評）
