從業經曆
1989年參選“亞洲小姐競選”，獲得第五名，賽後加入亞洲電視。最初，她兼任
演員及主持兩栖發展。
1991年，亞視着力培養新人，點名力捧“十二星道”，袁潔儀也是其中一員。因此，雖出道不久，便主演過《藍月亮》、《赤子雄風》等劇。同時，她主持的兒童節目《精靈一族》，還有她參與的《曆史也瘋狂》，都受到家庭觀衆歡迎。
1990年代後期，因亞視自制劇減少，袁潔儀将工作重點放在主持《今日睇真D》上，偶爾參演《我來自潮州》、《我和僵屍有個約會II》等劇。
2003年後，袁潔儀轉投無線電視，在此短暫停留後淡出影視圈，近年在香港和中國大陸間做買賣生意。曾在酒吧等公共場所現場獻藝。
圈中好友為亞視藝人寶佩如，曾出席好友新書宣傳活動。
演出劇集
亞洲電視
1990年：《藍月亮》飾 楊益華
合演：羅頌華
1990年：《赤子雄風》飾雪姬
合演：莫家堯
《鬼做你老婆》飾 張美欣
合演：歐錦棠 莫家堯 駱達華
1991年：《大提琴與點38》飾joice
合演：呂頌賢
1991年：《四驅橋聖》飾 杜思
合演：羅頌華 張錦程
1991年：《中華英雄之中華傲訣》飾 水千面
1995年：《新包青天·秋之武》飾 馬燕玲 合演：焦恩俊 呂良偉
《牛頭馬面》
1997年：《我來自潮州》飾 林家燕 合演：歐錦棠
1998年：《我和僵屍有個約會》飾 初春 合演：陳啟泰 尹天照
1998年：《曲終情未了》飾 蔣南生
合演：甄志強
2001年：《親子情未了》飾 Debby
2001年：《搶杠夫妻》飾 黃媚
無線電視
2005年：《人間蒸發》飾 盧樂儀
2006年：《鳳凰四重奏》飾 滕繼萍
2007年：《通天幹探》飾 Jacky
綜藝節目
《今日睇真D》
《曆史也瘋狂》
《食得也瘋狂》
《寵物主流派》
《銀色速遞》
《機靈加油站》
《精靈校園》
《六合彩》
《精靈一族》
