優質栽培技術
栽培生産中存在問題
1.1果園占地條件差。土壤厚度薄，不能滿足核桃發育的需要；地勢太低，後季土壤濕度偏高，不利于新梢及時停止生長；地勢低窪不背風，易遭受凍害。
1.2部分園中存在缺苗現象，且有大量實生核桃混雜。
1.3品種雜亂、長勢不均、挂果不勻、株間差異太大。
1.4地表以下主幹有的受凍害或機械損傷後形成了不少條形的病疤，導緻樹體衰弱，葉子過早變黃，甚至整株死亡。
1.5修剪時間把握不準，修剪方法不當，都不利于核桃的生長發育及開花結果。
1.6病蟲害防治不利。核桃黑、刺蛾、天牛，灰斑病、幹腐病、潰瘍病等防治不及時，嚴重影響樹勢發育和結果。
1.7重栽輕管，放任管理，部分核桃園面臨被淘汰的危險。
解決問題的具體方法
2.1嫁接。針對園内的實生苗和劣質品種都可進行重新嫁接，嫁接方法采取貼牙接，此法簡單易行，需要注意的是：嫁接部位選1年生的健壯枝條；接穗采集豐産樹上樹冠外圍健壯的發育枝，采穗時間在3月中旬，穗采後進行挖溝沙藏，待4月下旬~5月上旬進行嫁接即可，此方法速度快，成活率可達95%以上。接芽長至15~20cm可解綁拆除塑料條，并立支柱綁縛接活的嫩枝以免風折。
2.2改良土壤。對于立地條件差，漏肥、漏水、土壤瘠薄的園地，可采取客土和多施有機肥的方法進行土壤改良，保持樹體的正常生長和結果。
2.3防止凍害。冬季到來之前，可在核桃園的西面和北面迎風處，築一道土坯牆或臨時性稭稈牆擋風。下雪後及時清除根頸周圍和樹上積雪，使其免受凍害。
2.4适時修剪。核桃樹對修剪時間要求很嚴，一年中以秋分節進行修剪為主，且修剪量一次性不要太重，特别是幼樹，樹冠内枝條能均勻分布即可，以互不影響為修剪原則。樹形可采用疏散分層形和自由紡錘形，幹高要求1~1.2m。每年的9月中旬對徒長的新梢從老葉處進行剪除。細弱枝、幹枯枝、病蟲枝待春季出芽後也可去除，但主幹上盡量少造傷疤。修剪時的大鋸口立即塗漆進行保護。
2.5樹幹塗白。幼樹樹幹塗白相當重要，塗白可防治天牛、腐爛病、幹腐病、日灼、凍傷、牲畜啃咬等。塗白配方為：水18份、鹽1份、石灰6份、油0.3份、石硫合劑1份。
2.6病蟲害防治。早春發芽前，全樹噴1次5波美度石硫合劑，5月下旬~6月上旬分别噴1次防治核桃黑(舉肢蛾)的藥：氯氰菊酯+甲基托布津。7~8月噴2次殺蟲劑防止刺蛾類害蟲，早春和8月份注意觀察蛀幹害蟲，一經發現用注射器往蟲孔内注射50倍1605即可。
效益分析
近年來我國的優質核桃供不應求，出口歐洲市場前景非常廣闊，如今的優質薄皮核桃5-6年即可豐産，平均每667m2産量可達150kg，按市場價30~40元計算，每667m2效益可達4500~6000元。且每667m2每年投入不超過300~500元，與栽培農作物相比效益可觀。
冬季管理技術
近年來，随着市場對薄皮核桃的需求日益增多，薄皮核桃的栽植面積越來越大，但許多果農對薄皮核桃的管理還存在許多模糊認識，下面就優質薄皮核桃的冬季管理技術作簡要介紹。
一、修剪薄皮核桃冬季修剪優于春季修剪。核桃樹對修剪時間要求很嚴，最佳時期在果實采收後到葉片變黃以前進行修剪為主，且修剪量不要太重。薄皮核桃樹形以疏散分層形和紡錘形為主。幼樹和初果期樹主要是疏間過密枝、交叉枝、重疊枝，控制和利用二次枝、短截和改造徒長枝，剪除背下枝、下垂枝和病蟲害枝，達到樹冠内枝條能均勻分布即可，以互不影響為修剪原則。成齡結果樹修剪的重點是調整生長與結果的關系。對樹冠外圍生長旺盛的二次枝進行短截或疏除，清除内膛過密枝、交叉枝、重疊枝，細弱枝和病蟲害枝；晚實薄皮核桃修剪時注意疏除内膛密集的細弱枝，必要時疏除一些過密的大枝，有計劃的培養結果枝組，保持豐産樹勢。對輔養枝則以利于主側枝生長為原則進行處理，清除長勢強的背下枝。
二、樹幹塗白幼樹樹幹塗白相當重要，塗白可防治天牛、腐爛病、幹腐病、日灼、凍傷、牲畜啃咬等。塗白配方為：水18份、鹽1份、石灰6份、油0.3份、石硫合劑1份。
三、水肥管理一般優質薄皮核桃澆水有3個關鍵時期，上凍前、發芽前、果實膨大期。上凍前的澆水尤為重要。一是采果後澆水能有效促進基肥分解，增加越冬前樹體營養儲備，提高越冬能力，有利于翌年萌芽和開花。二在落葉後至土壤封凍前進行，防止早春凍、旱。三是起到降低蟲口基數的作用。
薄皮核桃施肥關鍵時期為秋後施基肥，一般以農家肥或柴草、稭稈等腐熟的有機肥為主，不低于斤果十斤肥的标準，宜采用環狀或溝狀施肥法。發芽前追肥，幼樹每株施尿素、磷酸二铵或果樹專用肥0.2～0.5公斤，結果樹每株施0.5～1.5公斤，宜采用穴狀施肥法。果實膨大期也要适量追肥。
