演藝經曆
1997年，蔡君茹參演電影《愛情來了》進入演藝圈，并在同年參演了個人第一部電視劇《青春教室》；同年亦拍攝了人生的第一部八點檔《布袋和尚》，為劇中角色，在導演勸說下剃了光頭演出。
1998年，蔡君茹出演中視金鐘劇《擁抱》，并以此入圍第35屆金鐘獎最佳女配角。同年憑借電影《果醬》獲得第一屆台北電影節最佳新人獎。
2000年，蔡君茹出演《少年梁祝》，開始嶄頭露角；同年憑借電視劇《逆女》的出演，獲得第36屆台灣電視金鐘獎最佳單元劇女主角。
2003年，蔡君茹出演了台灣青春偶像劇《我的秘密花園》，飾演“小敏”的姐姐，并因此認識了林依晨。
2005年，蔡君茹出演了連續劇《天若有情》，飾演了心理咨詢師“李緯凡”。
2006年10月，蔡君茹出演的《天若有情2》在鳳凰衛視播出。12月，蔡君茹與趙毅聯袂出演了拍版的電視劇《聊齋》，飾演仙女一角。
2008年，蔡君茹出演的《歡喜來逗陣》播出，在劇中飾演了平凡的上班女郎黃婉婷，并以此劇的表演入圍第43屆台灣電視金鐘獎最佳女配角獎。
在2008年的《女人何苦為難女人》中，蔡君茹飾演了“齊非”一角。
2009年，蔡君茹出演了《歡喜來逗陣》的續集《魔女18号》。
2010年，蔡君茹被林永健欽點出演《老馬家的幸福往事》的女主角馬拉，還出演了《家和萬事興》。
2012年，蔡君茹憑電視劇《愛回來》入圍第47屆台灣電視金鐘獎戲劇節目最佳女主角獎。
2013年，蔡君茹客串了《含笑食堂》，飾演女主角工作上的敵人徐筱玲。同年2月，《東華春理發廳》殺青後，蔡君茹獨自飛往美國遊學半年，并在紐約置辦房産。
個人生活
2011年6月18日，蔡君茹和李翊結婚，由李翊的堂哥李威和蔡君茹的好姊妹林依晨擔任伴郎伴娘。
2014年12月12日下午2點25分，蔡君茹生下和李易愛的結晶“小Star”。
主要作品
電視劇
1997~7青春教室
1997~8我們一家都是人(寶島大國民)
1997~9民視「星座女人」(雙子座的女人)
1997~11台視「布袋和尚」(第一部八點檔)
1998台視「神雕俠侶」（任賢齊、吳倩蓮版）飾郭襄
1998~8民視「星座男女」(天秤男v.s射手女)
1998~10超視--真情城市
1998~11中視金鐘劇--擁抱
1999~6台視「同居三合一」
1999~10中視「少年梁祝」飾丁香
2000~1中視「奈何花」飾夏焱★首部提名女主角作品
2000~11TVBS-G「音樂愛情故事」
2001~03華視「才子佳人乾隆皇」（又稱《玉指環》)
2001~03華視「霹靂大夫俏護士」
2001~04台視金鐘劇場「逆女」飾丁天使
2001~06台視「流氓教授」
2001~10中視星動劇坊「花蝴蝶與野玫瑰」
2001~11華視「煙雨江南」飾安格格
2002~01台視「台灣曼波--金水嬸」飾陳雅秀
2002~02台視「台灣曼波二部曲--浪子回頭」飾陳雅秀
2002~04八大戲劇台「新不了情」
2002~10客串大愛電視台--山城夢
電影
1997~10果醬（又名《MOVIE》）
1997~愛情來了
舞台劇
2001~11綠光劇團舞台劇「青春小鳥」
2002~10舞台劇「青春小鳥」于紅樓加演
2002~10客串舞台劇「陪你唱歌」
2003~06有戲制作館舞台劇「欲可欲，非常欲」
主持經曆
1998~8助理主持華視「龍虎綜藝王」
華視「超級小玩家」
1998~9超視「9點一級棒」
1999~4主持八大綜合台「娛樂晚點名」
2000~3助理主持華視「群星會鐵人」
歌唱經曆
2000~10發行網絡音樂[不屑]
2000~10擔任[我要音樂台]網絡DJ
廣告演出
七七乳加巧克力
優佩蕾
SUZUKI機車
ARTEC炫彩精靈掃描器
六福金飾等
Ido醫朵
綜藝節目
20050518康熙來了
20050921我愛黑澀會嘉賓
20090731百萬小學堂
20100606六月台灣亮
20101017海爸王見王
20101110型男大主廚
20110504SS小燕之夜
20110608一袋女王
20111120沈春華LIFE SHOW
20120626康熙來了
20120714用心看台灣
20120629型男大主廚
20120703一袋女王
20120704一袋女王
20120708紅白紅白我勝利
20120709一袋女王
20120717一袋女王
20120725一袋女王
2012082型男大主廚
20120912姐妹淘心話
20120919一袋女王
20120926康熙來了
20121011一袋女王
20121029美味生活+
20121118百萬大明星(宣傳東華春理發廳，當評委)
20121123百萬大學堂(宣傳東華春理發廳)
20130102型男大主廚(和李易一起)
社會活動
2013年12月5日與電影制片人李烈出席由明周雜志舉辦的「關懷南回」義賣活動。并邀請原住民歌手達卡以及金曲歌手以莉‧高露獻唱。
2014端午節在台北車站和丈夫李易派發粽子。
人物評價
因《天若有情》一劇為中國内地觀衆熟知的蔡君茹，年紀輕輕便已戴上金鐘影後的桂冠，可見演技之純熟卓然，戲中的她素顔淡抹，一臉的清純可人着實惹人憐愛，然而偶爾眼神中的倔強和憂郁又已暗示出角色的坎坷命途。直話直說、不拐彎抹角的蔡君茹，個性如翡翠般堅硬剔透。（新浪娛樂、中國新聞網評）
