姓名含義
母親施文心為其取名“佳”，是“好”的意思，與哥哥葛優的“優”相對應，家裡人一直叫她“佳佳”。
兄妹轶事
葛佳小時候聰明伶俐，學習又很優秀，而且又是女孩，自然受到父母的寵愛。 但有時候父母不在的時候，她還得乖乖地聽哥哥葛優的話。有時候，她不吃哥哥那一套，葛優就舉着拳頭，在她面前晃來晃去地威脅。當然，從來也隻是做個樣子而已，很少真打下去。
長大後，雖然身在國外，但她始終是哥哥的最忠實的影迷，時刻關注着哥哥的演藝進展。葛優出演的每部電影和電視劇，她都看過很多次。身在異國他鄉，每當想家想哥哥的時候，她就不時地翻出這些影視劇的光盤觀看一遍。也正因此，她對葛優出演的每部影視劇的故事情節，甚至是每個鏡頭、每句台詞，幾乎都爛熟于胸。1998年，葛優主演的《甲方乙方》參加百花獎的競選，她特地買來《大衆電影》為哥哥投了一票。後來葛優主演的《卡拉是條狗》參賽百花獎，葛佳也投了票。
