早年經曆
1995年12月19日，葉山獎之出生于日本大阪府，小學二年級時随家人搬到東京居住。他因看了電影《熱血高校》，而對小栗旬飾演的男主角泷谷源治産生了憧憬，也由此對表演起了興趣，并于中學三年級時通過事務所的選拔而成為演員。
演藝經曆
2011年6月，出演校園劇《鈴木先生》第7集，從而正式以演員身份出道。2012年3月，其參演的個人首部電影《福島細雨》上映；10月，與AKIRA、泷本美織、城田優共同出演的SP劇《GTO麻辣教師SP》播出，在劇中飾演轉校生和久井繭。2013年，參演绫濑遙主演的NHK大河劇《八重之櫻》，在劇中飾演少年時期的德川家茂。
2014年1月10日，由中村蒼、本鄉奏多、櫻井美南聯袂主演的青春科幻劇《謎之轉校生》播出，葉山獎之在劇中飾演白頭發的不良少年鎌仲才蔵；1月17日，參演觀月亞裡莎主演的校園劇《夜野老師》，在劇中飾演學生會會長高原翔太；6月27日，由役所廣司、小松菜奈、妻夫木聰聯合主演的懸疑電影《渴望》上映，葉山獎之在片中飾演無畏無懼的金發小混混；8月，與白洲迅，清野菜名合作出演懸疑劇《不會結束的故事》；8月30日，與中村友理、黑島結菜合作主演的青春愛情劇《十七歲》播出，在劇中飾演憧憬老師的學生安藤；10月17日，與榮倉奈奈、窪田正孝、賀來賢人共同出演的推理劇《為了N》播出，在劇中飾演希美的弟弟杉下洋介；12月，參演岡田準一主演的NHK大河劇《軍師官兵衛》最終回，飾演了成年時期的豐臣秀賴。
2015年3月30日，與土屋太鳳、山崎賢人、常盤貴子、大泉洋共同出演的勵志劇《希》播出，在劇中飾演女主角津村希的弟弟津村一徹；3月21日，與小關裕太、黑島結菜合作出演的青春電影《明日若至》上映；9月26日，其主演的電視劇《夏日·跟蹤狂·藍調》播出，在劇中飾演跟蹤狂三人組之一的ソータ，這也是他首次在電視劇中擔綱主演；10月24日，其主演的青春愛情電影《夏之日、君之聲》上映，在片中飾演高中二年級學生哲夫，這也是他首次在電影中擔綱男主角；11月21日，其參演的愛情電影《流星慢舞》上映，在片中飾演奈緒子已經去世的前男友加地徑一郎。
2016年3月，客串出演有村架純、高良健吾主演的愛情劇《追憶潸然》第9、10集；7月13日，懸疑劇《死币》播出。此外，葉山獎之、中村由裡加、西田麻衣、白洲迅、山田裕貴、吉岡裡帆等也将參演。；8月20日，與土屋太鳳，竹内涼真合作出演的青春漫改電影《青空呐喊》上映，在片中飾演傲嬌認真的吹奏部成員水島亞希；10月11日，由新垣結衣主演的愛情喜劇《逃避雖可恥但有用》播出，在劇中一人分飾二角，分别飾演了平匡的後輩小邊（渡邊一馬）和實栗大學時期的前男友；12月3日，由蒼井優主演的懸疑電影《安昙春子下落不明》上映，葉山獎之在片中飾演傳播失蹤啟示的三橋學；與此同時，由松雪泰子、橋本愛主演的劇情電影《古都》上映，葉山獎之在片中飾演佐田舞的富二代表哥水木真太郎。
2017年1月23日，由西内瑪利亞主演的愛情劇《不好意思，我們明天要結婚》播出，葉山獎之在劇中飾演明日香的弟弟高梨奏；2月25日，與中川大志、飯豐萬理江、平祐奈共同出演的青春校園電影《今天的吉良同學》上映，在片中飾演吉良的同學矢部和弘；4月8日，其主演的青春愛情電影《春夏秋冬物語》上映，在片中飾演男主角闆垣修二；4月23日，其出演的科幻愛情劇《弗蘭肯斯坦之戀》首播，在劇中飾演稻庭工務店的店員飯冢光毅。
2017年7月18日，與窪田正孝、永野芽郁、新田真劍佑共同出演的校園懸疑劇《是我們做的》首播，他所飾演的丸山友貴是逃亡四人組成員，不僅受人欺負，而且還貪财好色；與此同時，他還與DISH//、窪田正孝、間宮祥太朗等結成特别組合“DISH//與凡下高做的”（DISH//と凡下高がやりました），并演唱了同名主題曲《是我們做的》；8月14日，随“DISH//與凡下高做的”組合參加“盛夏的我們幹的Night~不能悄悄結束的夏天~”夏季Live活動；10月13日，與高杉真宙領銜主演的校園喜劇《濑戶内海》播出，在劇中飾演性格外向張揚的濑戶小吉；11月4日，其參演的劇情電影《KOKORO》上映；12月18日，其主演的愛情懸疑電影《Refrain》上映，在片中飾演男主角澤渡湊。
2018年2月26日，其主演的校園愛情劇《戀愛是從放學後的鈴聲開始》播出，在劇中飾演男主角宮本淩；3月，獲得第28屆夕張國際奇幻電影節新浪潮獎（男演員部門）；4月19日，其參演的電視劇《基督山伯爵-華麗的複仇-》播出；5月25日，與小松菜奈、大泉洋共同出演的愛情電影《戀如雨止》上映；同年，主演網絡劇《戀如雨止~口袋中的願望~》；7月20日，其參演的電視劇《透明的搖籃》播出。
2019年2月22日，其參演的劇情電影《貓與爺爺》上映；4月11日，其出演的刑偵劇《草莓之夜SAGA》播出，在劇中飾演蒲田西署巡查葉山則之；4月21日，其主演的愛情電影《キスカム！Come on,kiss me again!》上映；同年，與西島秀俊、西田敏行共同參演校園電影《任俠學園》。
2020年4月8日，其參演的電視劇《出租什麼都不做的人》播出。
個人生活
2020年8月，葉山獎之與卡莉怪妞（本名竹村桐子，中國粉絲稱其為彭薇薇）的戀情曝光。
獲獎記錄
2018年第28屆夕張國際奇幻電影節新浪潮獎（男演員部門）《戀如雨止》。
人物評價
葉山獎之是一名個性派影星。葉山獎之在與黑島結菜共同拍攝某廣告時，流露出了自然的演技。葉山獎之在參加活動時，身穿學生制服，姿勢很撩人。葉山獎之是一位人氣與實力兼備的演員，在電影《青空呐喊》中，他的出演使影片增添了青春感；此外，在NHK晨間劇《希》中，葉山獎之因飾演水島亞希一角而成為話題人物。在電視劇《濑戶内海》中，葉山獎之飾演了活潑外向的濑戶，對于全關西話的表演，出身大阪的葉山獎之則沒有方言的障礙。在電影《在流星消失之前》中，葉山獎之與黑島結菜、入江甚儀等組成的演員陣容極具新鮮感（1905電影網、東森新聞雲、新浪、cinematopics、搜狐評）。
