茶室

茶室

場所名稱
舉辦茶會的房間稱茶室,也稱本席、茶席或者隻稱席。茶室内設壁龛、地爐。地爐的位置決定室内席子的鋪放方式。一般說來客人坐在操作人(主人)左手一邊稱為順手席。客人坐在操作人右手一邊稱為逆手席。客人經茶室特有的小出口進入茶室,傳說這種小出口是茶道始祖千利休模仿澱川小舟上的窗戶設計的。
    中文名:茶室 外文名: 别名: 也稱:本席、茶席 始于:唐朝 用途:接客

發展曆史

茶室的起源

神農嘗百草之滋味n

水泉之甘苦,令民知所避就

茶室的萌芽

很早的“茶攤”n

可以說是茶室的雛形

茶在晉代已作為零售飲料在市場上出現n

這種簡易的流動的茶攤n

沒有固定的場所n

這種“沒有空間的茶室”n

随走随賣,美其名曰“提壺弼茗”n

這就形成了茶室經營的雛形n

茶室的興盛

很早的茶館n

出現在唐朝開元年間n

稱為茗鋪n

店鋪形式的茶室初步形成

茶室的普及

明清時候的茶室n

得到了廣泛的普及和大衆的認可品n

茶館的功能也更加豐富

茶室的衰敗與複興

茶室在晚清到民國初年這一段時間n

依舊興盛n

經曆了戰争的磨難和打擊之後n

開始淡出人們的視線n

茶室的複興n

是從二十世紀八十年代

洪洞大槐樹茶室

洪洞大槐樹茶室這是當年以景大啟老先生為代表的槐鄉父老為接待遠方歸客而修建的茶室,這個茶室是供遠方歸來尋根的遊子免費喝茶休息的地方。當時他們不僅集資修建了這三組建築,還自籌資金維持茶室的日常開銷,足可見那份濃濃的桑梓之情。在茶室的上方題有“飲水思源”四個字,顧名思義,就是讓各位老鄉在這裡品家鄉水,叙桑梓情,談談移民的曆史,感念先祖的功德。

在旁邊房柱上對稱刻有兩幅楹聯,内側一幅是:茶可解煩碧乳澄香通世味,亭堪栖迹綠槐夾道識鄉情。意思是說品茶之道可以使人參悟出世間百味,綠槐亭迹讓人油然而生鄉土之情。外側一幅是:香挹行襟留快飲,蔭清古道倚斜陽。意思是說這裡的茶香留住了歸客的行襟,談起遷民往事,滔滔不絕,夕陽西下都不願離去。

茶室裡最有紀念意義的是牆上這兩幅碑文,它講述了當年修建古大槐樹遺址的全部過程。雖然在修建過程中曾出現資金短缺,也曾一度被迫停工,所幸的是有景大啟老人不遺餘力的付出和經營,各位文人雅士的慷慨解囊才使得古大槐樹遺址不被湮沒。他們如此辛苦也要把這件事完成,原因隻有一個:割舍不下那份濃濃的槐樹情!

在碑文一、碑文二中都對此事做了明确的記載,對于祖宗的這份功德,我們每一個人都将永世不忘。為此,景區在後面的望鄉閣還設立了專門供槐鄉後裔品茶休息的地方,一切服務都是免費的。

碑文旁是一些關于茶室、碑亭、二、三代大槐樹的老照片。中法戰争之後,伴随着資本主義的殖民侵略,一些新奇的西方科技也湧入中國,照相技術也列在其中。到19世紀六七十年代,老式照相館在各地先後發展起來。得益于這一先進的技術,得益于各地移民後裔對大槐樹赤忱的熱愛,使我們保留了衆多珍貴的影像資料。

大家可以走進細細看一下這些老照片,最早的照片拍攝于民國初,古大槐樹的修建者們留下這一珍貴的曆史瞬間。除此外,這裡還有一些民國二三十年到新中國成立之後的照片。這些陳年的影像客觀的記錄着百年之間大槐樹的榮枯,這對于我們尋根人也未嘗不是一種精神的慰借。

值得一提的是西牆左下角的那張老照片。民國十九年,東陵大盜孫殿英部下退入洪洞準備燒殺搶掠,這時有人擡出了遷民祖宗,并将珍藏的記載有明代大槐樹遷民的照片拿出來讓士兵觀看,并向他們講述了世代流傳的大槐樹下遷民故事。

因孫部士兵多為冀、魯、豫籍移民後裔,士兵們都認為回到了老家,不敢造次,百姓才免其搶掠之災,皮肉之苦。這張很有意義的大槐樹曆史照片,在當時庇護洪洞人免于一大劫難。

南牆上有景大啟、柴汝幀這兩位大槐樹遺址修葺人的照片、1951年洪洞縣委合影、大槐樹蒲劇團的合影等,他們見證着古槐在不同發展階段的曆史。北牆為移民後裔回鄉祭祖的照片。百年之間,這裡歸客如雲。不同的面孔,不同的地域,不同語言,但相同的是他們對老家熱忱的思念。

曆史淵源

茶席始于我國唐朝,大唐盛世,四方來朝,威儀天下。茶,就在這個曆史背景下,由一群出世山林的詩僧與遁世山水間的雅士,開始了對中國茶文化的悟道與升華,從而形成了以茶禮、茶道、茶藝為特色的中國獨有的文化符号。

至宋代,茶席不僅置于自然之中,宋人還把一些取型捉意于自然的藝術品設在茶席上,而插花、焚香、挂畫與茶一起更被合稱為“四藝”,常在各種茶席間出現。而在明代茶藝行家馮可賓的《茶箋·茶宜》中,更是對品茶提出了十三宜:無事、佳客、幽坐、吟詠、揮翰、徜徉、睡起、宿醒、清供、精舍、會心、賞覽、文童,其中所說的“清供”、“精舍”,指的即是茶席的擺置。

茶室裝修

有一種意境,叫作“此時無聲勝有聲”,有一種韻味,來自“玉塵煎出照煙霞”,有一種心靈的放松和愉悅,緣于“今宵更有湘江月,照出菲菲滿碗花”。紫雲軒茶樓中式設計裝修,從中國傳統茶文化精髓出發,烘托茶韻,宣揚茶文化,讓人們在品茶的同時,在充滿典雅氣息的空間之内更能體味歲月,感悟人生。

中式茶樓裝修将傳統的茶館與現代休閑模式相結合,營造出一種幽雅自然的環境,對于很多喜好喝茶,親近自然的人們來說是一個很好的去處。古有詩雲"洗盡古今人不倦、将至醉後豈堪誇",講的就是茶帶給人們的至高感受。中國是茶的故鄉,茶館的繁榮,可以讓品茗成為一種時尚,一種趨勢,茶文化也會發展成風靡全世界的中式文化。

因而中式茶樓的設計裝修顯得尤為重要。這就要求設計者不僅要精通茶道,還需要了解現代文化神韻,将傳統茶化與現代文化神韻通融貫通,從現代人的思想角度出發,用最時尚前衛的表現手法,來體現傳統中式茶文化,加之時代的文化烙印,和每個前進之中跳躍的元素,方能打造出一個蘊含着深厚傳統文化的同時具有時尚元素的中式茶樓。

紫雲軒中式設計小組在此推出中式茶樓裝修專題,為您的茶樓設計增添光彩。

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