演藝經曆
2005年9月，她以高分被武漢大學國際貿易專業錄取。
2008年，參加國際中華小姐比賽，意外拿到了比賽的第三名。
2008年，榮獲國際中華小姐季軍。
2009年9月，參加韓國大田市青少年歌唱比賽，最後以容祖兒的《小小》奪得了冠軍。
2010年香港的看世界杯活動中擔任足球寶貝。
2011年，拍攝運動寫真助陣2011年深圳大運會，并擔任大運會火炬手。
2011年，在穿越火線2011火線寶貝甄選活動獲得冠軍代言。
2012年，艾尚真簽約成為廣東品酒客代言人，并同時成為品酒客車隊的發展車手，開始接受賽車方面的基礎訓練，參加中國FI方程式賽車比賽。2012年5月20日，出席中國超級車模大賽武漢城市風尚賽嘉賓，擔任大賽評委。
2012年5月，出演由搜狐視頻攜手貓人國際投拍的中國首部自制美劇《貓人女王》，在片中扮演公司老闆Kate，是一名全能女強人。《貓人女王》是她第一部真正意義上的影視作品。
2012年7月，受邀出席了在深圳舉行的中國公益慈善項目交流展示會，擔任嘉賓主持。
2012年8月31日，參加湖南衛視節目天天向上。
2012年10月，出演CF微電影《集結密令2》，擔當女主角。
2012年11月，出席第二屆重慶汽車博覽會，艾尚真作為代言人。
2013年1月，出席廣州輕紡交易園客戶答謝派對，新年首場時尚大show禮獻交易園，演繹性感浪漫的豪華内衣時裝秀。
2013年與參演微電影《閨蜜》。
2013年10月中旬，艾尚真随廣東團出席在上海舉行的第三屆中國國際樂活論壇。
2013年12月15日，艾尚真作為重慶衛視嘉賓解說2013國際足聯俱樂部世界杯1/4決賽。
個人生活
艾尚真完美身形、傲人身高成為公認的中國第一黃金身材，艾尚真男友是廣西緝毒警察，高危職業兩人見少離多，兩人已經有很久沒有見面，甚至難得打上一通電話。
2014年1月艾尚真馬年主題寫真發布，集合了賀歲、運動、正能量以及性感元素，深受粉絲追捧。
主要作品
參演電視劇
貓人女王2012
飾演凱特
導演Ericzho
主演潘霜霜,趙密,江洋
飛女正傳2010
飾演may(蔡少芬公司同事)
導演戚其義
主演蔡少芬,曹永廉,陳豪
女王辦公室2010
飾演胡珊珊
導演黃偉聲
主演汪明荃,杜汶澤,吳卓羲
囧探查過界2010
飾演模特
導演羅永賢
主演鐘嘉欣,王喜,苑瓊丹
誘情轉駁2010
飾演第一集客串
導演陳志江
主演蒙嘉慧,陳法拉,馬浚偉
參演電影
閨蜜2013
導演王濤
主演李冰冰,高圓圓,張舒媛
古路2013
飾演表姐
導演鄭偉
主演謝芳,孫甯,王奕勝
集結密令22012
飾演潘多拉
導演周君
主演李好
社會活動
2012年10月，出席在上海舉行的第三屆中國國際樂活論壇，論壇上她積極地向世界各國樂活生态環保企業領袖、樂活大師讨教綠色生态環保慢城生活方式和環保理念。2013年4月艾尚真特意錄制了一段VCR，為災區同胞送去祝福。在“雅安平安，大愛重慶——華龍網抗震救災專場慈善之夜”活動中，捐贈一條項鍊，參與愛心義拍。
2012年10月，出席在上海舉行的第三屆中國國際樂活論壇，論壇上她積極地向世界各國樂活生态環保企業領袖、樂活大師讨教綠色生态環保慢城生活方式和環保理念。2013年4月艾尚真特意錄制了一段VCR，為災區同胞送去祝福。在“雅安平安，大愛重慶——華龍網抗震救災專場慈善之夜”活動中，捐贈一條項鍊，參與愛心義拍。
獲獎記錄
2011穿越火線火線寶貝甄選冠軍（獲獎）
2008韓國青年歌手大賽冠軍（獲獎）
2008國際中華小姐季軍（獲獎）
人物評價
艾尚真擁有黃金比例的超模，在首爾、香港等地知名度頗高。并且才學兼備（騰訊娛樂）。艾尚真突破演技，成《貓人女王》頭号女魔頭（搜狐娛樂）。
憑借超完美的體形及傲人的身高被國際時尚模特界公認為黃金比例的超模稱為“中國第一黃金比例”。
