基本内容
體形大，機敏，強壯，肌肉豐滿。頭部呈三角形，吻部長。眼睛小，兩耳直立，與後頸部在一條直線上，這是秋田犬的特征之一。另一個特征是尾大而卷曲，與寬闊的頭部對稱，與其它犬種很好區分。
适養人群
秋田犬對主人和家庭忠實，性格非常穩重、對家裡人溫順，所以在美國、日本一直以最佳人緣的犬種而大受歡迎！是一種優秀的家庭伴侶犬！
評價
美國秋田犬最大的特點是具有 “優秀的内在氣質+完美的外觀姿态”。這裡的氣質指内在氣質“勇氣、機智、敏捷、護主性、忠誠度、容忍度、力量、攻擊能力、歸家性”等，同時擁有這些特點共它犬種極少，有的狗氣質優秀但缺少視覺沖擊力或對犬類的傳統審美外觀，要麼外觀漂亮但又缺少内在的氣質。引用網友對秋田的高度評價:如果必須用一個詞來形容美國秋田，尊嚴就是這個品種的整體概念，無論是傲人的站姿還是實際的動态，這個品種尊貴的儀态都是明顯的特色，AKC标準中每一部分的描述都是為了突出這一印象。
整體外貌
體形大，機敏，強壯，肌肉豐滿。頭部呈三角形，吻部長。眼睛小，兩耳直立，與後頸部在一條直線上，這是秋田犬的特征之一。另一個特征是尾大而卷曲，與寬闊的頭部對稱，與其它犬種很好區分。
體型
公犬 ：肩高66~71cm，體重45~55kg
母犬 ：肩高61~66cm，體重40~55kg
缺點：公犬低于63厘米，母犬低于58厘米
頭部
頭部粗大，但與身體比例恰當；休息時，沒有什麼皺紋；兩耳朵間的頭顱寬而平；
颌部呈正方形，有力且喉部輕微。從上部觀察，頭部輪廓為鈍三角形。止部輪廓清晰，但不突然。有一條淺皺紋向前額伸展。鼻鏡寬黑色為佳（缺點：鼻過平、缺乏色素沉着）。嘴唇為黑色且不下垂；舌頭為粉紅色。牙齒結實，剪狀咬合（缺點：上頓或下領過于突出）。
耳朵有力地直立着，很小。耳朵呈三角形，耳尖略圓，耳根寬，耳根位置距離較寬，但耳根位置不能很低，略向前伸，超過眼睛，與頸部成同一直線（缺點：耳下垂或耳殘缺）。
眼睛深褐色，小，位置深且外形為三角形。眼圈為黑色且緊。
頸部和軀幹
頸部肌肉豐滿，比較短，越靠近肩部越寬。突出的背脊部與頭部相應。
身長比身高長：公犬兩者的比例為10:9，母犬兩者的比例為11:9。
胸部寬厚，胸部的深度是犬身高的1:2，肋部伸展。
腰部肌肉豐滿，水平。皮膚不下垂(缺陷：骨髓發育不良，身體瘦長)。
尾巴
尾：大而豐滿，尾根高，尾向背部卷曲3/4周或1周或2周，尾尖部與背部水平或低于背部。 卷曲3/4周的尾，尾尖部下垂至脅腹部，根部粗壯，尾部放下時尾骨達後腿，被毛密、直(缺點：鐮刀狀的尾或不卷曲的尾)。
肢
肩部結實而有力，适度向後。從前面觀察，前肢骨骼非常粗壯，且筆直。
後軀寬闊，肌肉發達且骨量與前肢不相上下。大腿輪廓清晰。
後膝關節适度傾斜；飛節靠下，即不内翻也不外翻。
貓足，足爪圓拱且腳墊厚實。足爪筆直向前。
被毛
雙層被毛。底毛厚實、柔軟、濃密且比披毛略短。披毛直、粗硬且豎立在身體上。頭部、腿部和耳朵的毛發略短些。顔色包括白色、斑點、雜色。顔色豔麗、清晰且斑紋和諧。
顔色
任何顔色，包括白色、有斑點的或雜色的。顔色要鮮豔、幹淨，斑紋要分布均勻。白色的犬不應有斑紋，雜色的犬的底色應為白色。分布均勻的斑紋在頭部和身體超過1/3的部恐。下層毛的顔色可與上層毛不一緻。
步态
活潑有力，步幅适中，後軀保持水平，前肢與後肢在一條直線上。
性情
機智有責任感，威嚴勇敢，對其他犬有攻擊性。
失格條件
蝶狀鼻，鼻缺乏色素；耳下垂或耳殘缺；上頓或下領過于突出；鐮刀狀的尾或不卷曲的尾。
挑選方法
一般來說，純種、健康的秋田犬眼睛深褐色，小而且比較深，呈現三角形，鼻梁輪廓清晰，但是不突出，鼻子較寬呈現黑色。秋田犬的耳朵直立，與頭部相比比較小，耳朵向前折起，耳尖部觸及眼上緣，耳呈三角形。
對于初次嘗試飼養秋田犬的朋友，在挑選之前應該先熟悉了解狗狗的相關知識，了解狗狗的外形特征和生活習慣，方便自己在選購時做到心中有數，選購到健康優質的秋田犬。
家長所挑選的秋田犬應該注重身高、體重、身體比例的協調，太高、太胖、太瘦、太小的秋田犬都不能選購。此外，如果自己對秋田犬的相關知識了解不夠詳細，那麼挑選時可以邀請有相關經驗的朋友陪同前往，幫助自己選購秋田犬。
秋田犬的頸部比較粗而且短，身體的肌肉豐滿發達，整個軀幹長度超過身高，胸部寬而且比較厚，胸廓發達，肋骨擴張。狗狗的毛發是濃密的雙層毛，下層毛發短促柔軟，上層毛發比較堅硬而且修長。
最後要注意的是，在選定秋田犬準備購買時，一定要注意查看狗狗的相關證書。例如，血統證書，體檢證書，疫苗注射證書等等。此外，還需要和販賣商簽訂買賣協議，以保證自己的權益不受侵害。
