早年經曆
羅守耀出生豪門家族。父親羅肇唐，在香港被譽為“當鋪大王”。1966年創辦裕泰興。羅守耀自小受父親疼愛，年輕時去了洛杉矶Loyala Marymount University，修讀電影。畢業後回香港擔任裕泰興公司做董事總經理。在鐘鎮濤、章小惠還是夫婦時，向裕泰興借錢炒房，結果失敗而宣布破産。從而使羅守耀的公司裕泰興損失了2億5千萬。
2003年羅守耀購入杜琪峰的“銀河映像”大量股份成為公司，成為公司主席，并開始嘗試投資電影。後又自創“影視點”制作公司，一邊做房地産，一邊拍自己想拍的電影。
導演經曆
2005年羅守耀以“銀河映像”大量股份成為公司主席身份與杜琪峰攜手合作了多部成功的電影。後羅守耀承認兩人在創作上兩人風格完全不同，可能永遠都無法合作，所以他在銀河集團旗下成立影視點制作，并執導《非常青春期》。2006年導演第2部作品動作片《黑拳》。
此後羅守耀的電影風格突然大轉型。同年執導電影《黑拳》。
2008年執導電影《奪帥》，同年任香港一間私人的地産投資發展集團裕泰興有限公司董事總經理。2013年導演《沖鋒戰警》電影。
人物評價
和羅生談電影與其他導演确是有點不同，談到的不單是電影的台前幕後，還能知道現在港片是怎麼做的一盤生意。（搜狐娛樂評價過）
