早年經曆

穎兒出生于常德市一個工薪家庭。從小她就愛好唱歌跳舞，3歲起開始學習書法、美術、音樂、主持、琵琶等等。2003年，15歲的穎兒參加全國推新人大賽，獲得節目主持組“全國特别新人”獎、民族組優秀獎。

2004年獲得星姐選舉亞洲第五名，并簽約天娛；同年參加全國推新人大賽獲聲樂組銀獎。2005年，17歲的穎兒考上中央戲劇學院表演系。

演藝經曆

2007年，穎兒參演首部電視劇《婚姻之癢》。

2008年參演電影《精舞門》，飾演冰淇淋妹妹。

2009年，出演電視劇《書劍恩仇錄》中香香公主一角，同鄭少秋，劉德凱等演員同台表演；同年參與根據雲南本土作家潘靈長篇小說改編的電視劇《翡翠鳳凰》的拍攝，劇中穎兒飾演秦小玉。

2010年主演電視劇《絲絲心動》，飾演個性多愁善感的路天兒。

2011年8月拍攝電視劇《幸福三顆星》，劇中穎兒首次挑戰後宮壞女人的角色；10月22日，由穎兒與劉恺威主演的電視劇《千山暮雪》于湖南衛視金鷹獨播劇場首播，穎兒憑借童雪一角成名，獲得搜狐冬季電視劇盛典最佳新人獎。并參演《甄嬛傳》扮演夏冬春。

2012年，青春勵志偶像劇《小菊的春天》播出，穎兒飾演女主角梁小菊，獻唱片頭曲《花語》，憑《小菊的春天》獲得華鼎獎最佳新銳女演員獎。主演的電影《瘋狂的蠢賊》在全國上映，穎兒飾演刁蠻千金小姐王詩誼，電影上映首日北京四十餘家影院的影廳上座率達九成以上，首周末票房也突破了千萬；3月拍攝電視劇《畫皮之真愛無悔》，飾演一位女俠；同年11月，同任達華、徐若瑄、袁弘聯袂主演警匪片《制服》，她颠複清純女孩的形象，飾演一位幹練利落的女警察；12月7日，與陳翔主演的微電影《愛情規劃局》上映。同年12月12日，在穎兒的生日會上，主持人李昕亮正式宣布穎兒簽約新公司上海唐人。

2013年，拍攝由香港導演劉寶賢執導的現實主義題材愛情電影《誰說我們不會愛》，出演女一号蘇小暖；6月，參演電視劇《美妙的春天秋天》，飾演女主角譚妙妙。10月29日主演的電影《制服》在全國各大院線上映，穎兒飾演一位女刑警；11月，拍攝古裝喜劇《歡天喜地俏冤家》。

2014年2月14日，主演的電影《誰說我們不會愛》在全國公映，片中穎兒飾演蘇小暖。2014年3月，參演電視劇《紅色追剿1949》，與鄭國霖，王學兵首次合作。2014年6月，參演電視劇《冰與火的青春》，與賈乃亮，杜淳二度合作。2014年11月，參演電視劇《戰火紅顔》，飾演方紫薇一角。

2015年3月，主演都市情感偶像劇《望夫成龍》，飾演錢順順，與徐正曦二度合作。

2015年9月，參演青春勵志諜戰劇《解密》。

2016年參演楊玄執導電視劇《愛情的開關》。飾演純潔美好的少兒節目主持人周小萌。5月底，主演電視劇《天作之合》又名《舒克的桃花運》。同年11月，參演《古劍奇譚2》的拍攝。

2017年，主演都市青春勵志劇《最好的安排》，飾演勵志女性趙子慧。

社會活動

2010年9月，“絕世珍品大愛天成”兒童救助基金慈善拍賣會在北京舉行，穎兒與趙子琪、黃海波、高希希等人出席 。

2010年11月，穎兒奔赴山西，與多位影視界藝人一起為山西大學附中的孩子們捐贈愛心圖書。

2011年9月，穎兒參加芭莎慈善夜活動。

2013年5月25日，由華語榜樣明星名人會主辦的“525公益英雄盛典”在北京柏悅酒店舉行，穎兒與馬蘇、莫小棋、陳廷嘉、印小天、張瑤、大陶虹、李玲玉、大左等藝人出席，馬蘇、穎兒、莫小棋、甘薇、張定涵、陳廷嘉、印小天等十位藝人獲封“公益明星”。

人物評價

穎兒有演戲天分，是個好演員。（任達華評價）

她個性獨立，因為飾演《書劍恩仇錄》裡的香香公主，《孽緣》裡的張小迪而被一些觀衆記住，是新生代清爽女星的代表人物。（騰訊娛樂評價）

《愛情規劃局》中，穎兒再次成為虐心劇女主角，影片中不僅有輕松無厘頭的演出，也有糾結虐心的哭戲，演技上也受到了許多觀衆的認可，多場哭戲也被觀衆稱為“讓人心疼的眼淚”。（新華娛樂）

個人生活

2017年8月24日，穎兒與付辛博通過個人微博正式公開戀情。12月12日，穎兒發文承認懷孕。

2018年2月5日，付辛博曬出女兒腳丫照，公布穎兒産女喜訊；據悉，穎兒于2月3日晚生下女兒，重六斤一兩。