種類區别
同屬植物300餘種，常見栽培的有
須苞石竹：又名美國石竹、五彩石竹。花色豐富，花小而多，聚傘花序，花期在春夏兩季。
錦團石竹：又名繁花石竹，矮生，花大，有重瓣。
常夏石竹：花頂生2朵-3朵，芳香。
瞿麥：花頂生呈疏圓錐花序，淡粉色，芳香。
另外還有錦團石竹、矮石竹和羽瓣石竹等。
有一種從歐洲引進的品種叫香石竹，又名康乃馨、麝香石竹，以黃色者較名貴。香石竹原産歐洲南部，是石竹的一個品種。香石竹株高60～80厘米，全株灰綠色，花有黃色、深紅色、紅色、粉紅色、粉色、紫色、白色等，有單瓣、重瓣之分，花色豔麗，并且有濃郁的芳香。香石竹除了供盆栽觀賞、切花以外，還可以用來提煉香精。香石竹是美國俄亥俄州和南卡羅來納州的州花。
形态特征
石竹花
石竹花因其莖具節，膨大似竹，故名。多年生草本，常作二年生花卉栽培，線狀披針形，蒴果矩圓形，種子扁圓形，黑褐色。同屬植物300餘種。北方秋播，來春開花；南方春播，夏秋開花。株高30－40厘米，直立簇生。莖直立，有節，多分枝，葉對生，條形或線狀披針形。花萼筒圓形，花單朵或數朵簇生于莖頂，形成聚傘花序，花徑2－3cm，花色有紫紅、大紅、粉紅、紫紅、純白、紅色、白或複色，單瓣5枚或重瓣，先端鋸齒狀，微具香氣。花瓣陽面中下部組成黑色美麗環紋，盛開時瓣面如碟閃着絨光，絢麗多彩。花期4月－10月，集中于4月－5月。蒴果矩圓形或長圓形，種子扁圓形，黑褐色。
生長習性
石竹花
喜陽、耐寒，耐幹旱，忌澇，喜排水良好、肥沃沙質壤土。[1]生長于海拔10米至2,700米的地區，多生長在草原及山坡草地。
地理分布
原産中國東北，華北、長江流域及東南亞地區，分布很廣。國内除華南較熱地區外，幾乎在中國各地均有分布。另外石竹花還分布于俄羅斯、朝鮮等地。
藥用價值
石竹可以全草或根入藥。具清熱利尿、活血、通經等功效。可用于治療尿道炎、膀胱炎、腎炎、高血壓、閉經、月經不調、咽喉炎、腹瀉、水腫、關節不利和毒蛇咬傷、瘡疖癰腫、興奮腸道等病症。《本草備要》說：“降心火，利小腸，逐膀胱邪熱，為治淋要藥。”
功效
全草含皂苷、揮發油，油中主要為丁香酚(eugenol)、苯乙醇、苯甲酸苄酯、水楊酸苄酯、水楊酸甲酯。
石竹可以全草或根入藥。具清熱利尿、破血通經之功效。
石竹花
石竹株型低矮，莖稈似竹，葉叢青翠，自然花期5－9月，從暮春季節可開至仲秋，溫室盆栽可以花開四季。花頂生枝端，單生或成對，也有呈圓錐狀聚傘花序，花徑不大，僅2至3厘米，但花朵繁茂，此起彼伏，觀賞期較長。花色有白、粉、紅、粉紅、大紅、紫、淡紫、黃、藍等，五彩缤紛，變化萬端。園林中可用于花壇、花境、花台或盆栽，也可用于岩石園和草坪邊緣點綴。切花觀賞亦佳。
應用
①熱淋，血淋，石淋，淋瀝澀痛：配扁蓄、海金沙等；或配木通、滑石等。
②血瘀閉經：配丹參、赤芍、益母草等。
③濕疹瘙癢：單味煎湯外洗。
植物文化
花語
石竹花（石竹）(17張)
石竹：純潔的愛、才能、大膽、女性美；
丁香石竹：大膽、積極；
五彩石竹：女性美；
香石竹：熱心。
石竹花與母親節
石竹花是母親節的專用花卉，其花語是：母親的愛，純潔的愛。在全世界人們的心中，石竹花是母親節的象征。有些國家還規定“母親節”這一天，母親還健在的人要佩帶紅石竹花，母親已去世的人要佩帶白石竹花。我們通常都知道，母親節要送給媽媽康乃馨，而康乃馨，又叫香石竹，就是石竹花的一種。
石竹花
母親節是由一位美國婦女查維斯倡導，并由她的女兒安娜·查維斯發起創立的。查維斯夫人是一個有着10個子女的母親，美國的南北戰争結束後，她在學校裡負責講述美國國殇紀念日的課程。查維斯夫人在講述戰争中一個個為正義捐軀的英雄故事時，一個想法湧上心頭：為祖國貢獻了這麼多英勇戰士，保證了戰争勝利的，不就是那一個個含辛茹苦地撫育着子女的母親們嗎？承受了最大痛苦和犧牲的，不也是這些默默無聞的母親嗎？因此，她提出應該設立一個母親節，表達兒女們對母親的情感。查維斯夫人在1906年5月9日與世長辭了，她的女兒安娜·查維斯寫出幾十封信，發給美國國會、地方州長和婦女組織，提議創立母親節。1914年5月7日，美國國會通過決議，确定每年5月的第二個星期日，也就是查維斯夫人的忌日定為母親節。
美國的著名作家馬克·吐溫，曾經代表全美國的人民寫信給安娜·查維斯：“在我的餘年裡，将佩戴母親節純潔和愛情的标志——白色的石竹花。”由于查維斯夫人生前喜愛石竹花，這種花也就成了母親節的象征。所以在母親節時要送給母親白色的石竹花。
1934年5月，美國還首次發行“母親節”紀念郵票。郵票圖案是一幅畫，畫得是一位慈祥的母親，雙手交放在膝上，默默地凝視着前面的一瓶花，那瓶中插的就是一束鮮豔美麗的石竹花。
石竹花在世界上許多國家成為紀念“母親節”的标志，成為母親慈愛的象征。
相關詩詞
唐代司空曙在《雲陽寺石竹花》寫道：“一自幽山别，相逢此寺中。高低俱出葉，深淺不分叢。野蝶難争白，庭榴暗讓紅。誰憐芳最久，春露到秋風。”作者以悠閑的心情描繪出石竹的形态，以蝶、榴顯示出石竹的重視。
宋代王安石愛慕石竹之美，又憐惜它不被人們所賞識，寫下《石竹花二首》之一“春歸幽谷始成叢，地面芬敷淺淺紅。車馬不臨誰見賞，可憐亦解度春風”。明《花史》載“石竹花須每年起根分種則茂。”
清《花鏡》也提到“枝葉如苕，纖細而青翠。”
栽培技術
石竹是石竹科多年生宿根草花，現多作二年生花卉栽培。株高30—50厘米，白綠色。莖叢生，光滑無毛。葉條形或披針形。花單生，單瓣或重瓣，有淺紅、紅、淺紫、紫、白、複色等，花瓣邊緣有鋸齒；花期5—9月。蒴果矩圓形，種子黑色。另有産于歐洲者，叫美國石竹，花為聚傘花。
特性：喜陽、耐寒，耐幹旱，忌澇，喜排水良好、肥沃沙質壤土。其性耐寒而不耐酷暑，喜向陽、高燥、通風，和排水良好的肥沃壤土。繁殖用播種與扡插，種子發芽最适溫度為21至25℃，秋季播種，翌春定植；不易結實的重瓣品種，于秋季分株或扡插。石竹全草可入藥，有清熱利尿的功效。
種植方法
常用播種、扡插和分株方法進行繁殖。種子發芽最适溫度為21至22℃。
石竹花
石竹喜溫暖、向陽和涼爽幹燥的氣候，耐嚴寒，适應性強。但在祖砂土、裡粘土和低窪、排水不良的地塊上，根部容易腐爛，不宜栽種。用種子和分株繁殖。春播在4月上旬，秋季開花；秋播在9月上句，次年開花。南方以秋播為宜，北方宜春播。點播、條播均可，種子須與細土拌勻後播下。條播要開淺溝，播種後瑰以細土，澆水，并經常保持土壤濕潤，溫度在12~18攝氏度時，經10天左右出苗-在早春較幹旱的地區，亦可采用苗床育苗。
步驟操作細則： 1、插條的前一天，先給幹燥的花地澆透水。 2、選擇健康、葉片強健的枝條，不選結苞開花的枝條。 3、去除枝條下部的葉子，保留最強健的部位。 4、從節點（葉環）下方修剪。 5、把插條插入花盆、育種盤或者混合插條培育土中，保持濕潤。 6、正常情況下三個星期内生根，椰殼纖維混合培養土中生長最好。 7、插條生根之後，給主芽打尖促發新芽，早晨是最佳打尖時間。 8、石竹花喜好光照及排水良好的土壤。可以通過給粘土摻粗砂粒或者開高畦來給它們創造适宜生長的環境。捏一 把沙土在手裡，發出的吱吱聲越大，土質就越好。 9、定期修剪花枝能促使新花不斷，但光剪掉開敗的花頭還不足夠，應該剪掉整條花枝，這樣，就能促使花株從根部分蘖。 10、生長季節裡，每隔兩星期就要用水稀釋富含磷酸鹽的番茄用肥追一次肥。 11、要想石竹花花繁葉茂，就應該在9月上旬把它們剪短，以形成緻密的花墩。
病蟲害防治
常有鏽病和紅蜘蛛危害。鏽病可用50%萎鏽靈可濕性粉劑1500倍液噴酒，紅蜘蛛用40%氧化樂果乳油1500倍液噴殺。
采制儲藏
在夏、秋二季花果期時采割。儲藏時注意除去雜質，放置幹燥通風處。使用時除雜，曬幹，切段即可生用。采制儲藏使用都很方便，無需複雜流程。
種植曆史
石竹在中國栽培曆史悠久，唐代司空曙在著作《雲陽寺石竹花》寫道：“一自幽山别，相逢此寺中。高低俱出葉，深淺不分叢。野蝶難争白，庭榴暗讓紅。誰憐芳最久，春露到秋風。”作者以悠閑的心情描繪石竹的形态，以蝶、榴顯示出石竹的重視。王安石愛慕石竹之美，憐惜它不被人們所賞識，寫下《石竹花二首》，扼要地介紹了石竹宜經常分栽的特征，清《花鏡》也提到“枝葉如苕，纖細而青翠。”石竹花雖不是名貴花卉，但五彩缤紛，變化萬端，性強勁，耐寒。園林中可用于花壇、花境、花台或盆栽。也可用于岩石園和草坪邊緣點綴。栽植簡易，管理粗放，每年應分株。大面積成片栽植時可作景觀地被材料，另外石竹有吸收二氧化硫和氯氣的本領，凡有毒氣的地方可以多種，防止污染。石竹花日開夜合，若上午日照，中午遮蔭，晚上露夜，則可延長觀賞期，并使之不斷抽枝開花。石竹不耐酷暑，夏季多生長不良或枯萎，栽培時應注意遮蔭降溫。
盆栽要求
盆栽石竹要求施足基肥，每盆種2-3株。苗長至15厘米高摘除頂芽，促其分枝，以後注意适當摘除腋芽，不然分枝多，會使養分分散而開花小，适當摘除腋芽使養分集中，可促使花大而色豔。生長期間宜放置在向陽、通風良好處養護，保持盆土濕潤，約每隔10天左右施一次腐熟的稀薄液肥。夏季雨水過多, 注意排水、松土。石竹易雜交, 留種者需隔離栽植。開花前應及時去掉一些葉腋花蕾，主要是保證頂花蕾開花。冬季宜少澆水，如溫度保持在5-8度條件下，則冬、春不斷開花。
