運動生涯
1996年8月24日，白井健三出生于神奈川縣橫濱市。
兄弟2人都是體操選手、自已從3歲開始學習體操。
小學3年級時，白井健三開始認真學習體操技術。
2011年，橫濱市立寺尾中學3年級時，白井健三參加全日本體操錦标賽個人項目、于自由體操獲得第2名。
2012年，白井健三進入神奈川縣立岸根高等學校。當年，他參加中國福建省莆田市舉行第5回亞洲競技體操錦标賽，于自由體操獲得金牌。
2013年10月，白井健三于2013年世界競技體操錦标賽中自由體操演出新技巧“後空翻四轉體”、跳馬成功演出新技巧“尤爾辛科伸身三轉體”、國際體操聯盟以白井健三加以命名。
10月5日，白井健三獲得世界競技體操錦标賽自由體操金牌。
2016年裡約奧運會獲得男子體操團體冠軍。
2016年8月16日獲得男子跳馬決賽銅牌。
2021年6月16日，24歲的日本體操選手白井健三宣布退役。
精彩奪冠
2013年體操世錦賽比賽中除了日本隊領軍人物内村航平一如既往地高水平發揮之外，最讓人們瞠目的是17歲新星白井健三。
他在自由操比賽中的一連串轉體引來觀衆驚呼連連，而最後的結束動作更是前所未見的轉體1440度并成功站住，4周旋轉以及連續的轉體是白井的招牌動作，他在自由體操項目上的動作難度是最大的。
這一套令人眼花缭亂的轉體被粉絲們愛稱為“滾筒洗衣機”，而現場的完美發揮也實現了他在男子自由體操項目上奪冠的目标。
自由體操本是中國的優勢項目，奧運會冠軍鄒凱這次并沒有參賽，但這樣的難度就連坐鎮北京演播室的鄒凱看後都自愧不如，連呼“都看不懂了”，我去比也隻能争第二第三了。
場外生活
《周刊女性》雜志報道稱，白井健三和同樣是17歲的女子體操選手村上茉愛已經交往五年。
雜志引用一位體操界相關人士的爆料：“17歲的白井健三交往對象也是體操界的新星，是非常有實力的選手村上茉愛，這讓周圍的人都很吃驚。他們戀愛雙方的教練也知道，大概就覺得他們就是青梅竹馬的好友吧。
據悉，男子體操選手每天訓練從八點開始九小時，女子選手從六點開始七小時，而且他們又是高中生，恐怕沒有太多時間約會。
13年1月8日，村上茉愛曾在推特公開他們的戀情，還貼出大頭貼，她在推特寫道：“我們兩個人要永遠在一起！在一起五年才第二次一起拍大頭貼，不過很開心！下次見面是什麼時候呢？好期待！”
社會評價
2014年索契奧運會後，有日媒将白井與在奧運會上奪冠而大熱的花滑選手羽生結弦聯系在一起。
不僅因為兩人都是年輕的未成年（滿20周歲）10代選手，也不僅因為兩人都正在成長為各自領域中的領軍人物，媒體的關注點聚焦于兩人共同的特點：模仿力與獨創性。
兩人都是在十幾歲的年紀就登上了世界的頂點，我們通過對其父母和練習環境的采訪調查，兩人的共通點浮現出來，那就是優秀的模仿能力。
所謂模仿力，在日語中雖然是有點貶義的存在，但是對于羽生和白井來說是完全肯定的用法。
白井從小看一眼别人的舞蹈動作就能記住，并可以将此消化為自己的動作。翻旋技能亦是如此，觀察比他年長者的翻旋，很快就能模仿出來，并化為自己的技能。
因為有着勃發的進取之心，所以從世界各國的一流選手身上汲取長處。因為具備一流的模仿技能，所以才能掌握絕技。
模仿之後，能否找到屬于自己的獨創性是登上世界頂點的關鍵。
