人物經曆
2020.04-至今江蘇科技大學糧食學院講師；
2015.09-2018.09安徽農業大學生物學，博士後流動站助理研究員；
2015.07-2020.03安徽農業大學，茶與食品科技學院講師、碩士研究生導師；
2013.09-2015.06安徽農業大學，茶學專業（碩博連讀）博士；
2010.09-2012.06安徽農業大學，營養與食品衛生學專業碩士；
2006.09-2010.06安徽科技學院，食品質量與安全專業學士。
教學情況
先後承擔過食品質量與安全、食品衛生與營養學、食品科學與工程等本科專業的《食品營養學》、《食品實驗設計與統計分析》、《食品企業管理學》、《食品營養與保健》等課程的教學工作。
科研情況
主要從事食品安全與毒理學，食品營養與健康及其功能性食品開發等方面的研究。近五年來，先後主持中國科協“青年人才托舉工程”(YESS20170016)1項、安徽省自然科學基金項目(1708085QC79)1項。參與國家自然科學基金項目3項、安徽省重點研究與開發計劃2項、安徽省自然科學基金2項等省部級以上科研項目。
