演職員表
演員表
樹木希林 飾 德江
永濑正敏 飾 千太郎
市原悅子 飾 佳子
内田伽羅 飾 若菜
水野美紀 飾 若菜的母親
太賀 飾 陽平
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職員表
導演 | 河濑直美 |
制作人 | 福島更一郎、大山義人 |
編劇 | 河濑直美 |
攝影 | Shigeki Akiyama |
錄音 | Boris Chapelle、Roman Dymny、Olivier Goinard、Thomas Kalbér、Manuel Laval、Carsten Richter、Marcus Sujata |
配樂 | David Hadjadj |
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劇情簡介
都市一隅,櫻花盛開的公園内,經營着名為“銅鑼之春”的銅鑼燒專賣店。擁有不堪回首過去的千太郎(永濑正敏飾)因緣際會成為專賣店的雇傭店長,他和作為常客的初中生若菜(内田伽羅飾)日複一日打發這無聊單調的時光。這一天,一位老太太不期而至。她名叫德江(樹木希林飾),因看到專賣店的招聘小廣告而登門拜訪。德江帶來了自己熬制的豆餡兒,本想敷衍一下将老人打發走的千太郎,在嘗過豆餡兒後發現意外地好吃。以此為機緣,老人成為“銅鑼之春”的一員,這家小店也由此變得熱鬧起來。
就在此時,針對于德江無情的傳言悄然蔓延,小店的經營狀況江河日下,千太郎被逼着做出重要的決定。不經意間,這些平凡之人的命運徹底改變。
澄沙之味
角色介紹
德江
演員樹木希林
因看到“銅鑼之春”的招聘小廣告而登門拜訪。她帶來了自己熬制的豆餡兒,本想敷衍一下将老人打發走的千太郎,在嘗過豆餡兒後發現意外地好吃。以此為機緣,她成為“銅鑼之春”的一員,這家小店也由此變得熱鬧起來。
千太郎
演員永濑正敏
銅鑼燒專賣店“銅鑼之春”的店長,擁有不堪回首過去的他因緣際會成為專賣店的雇傭店長,他和作為常客的初中生若菜日複一日打發無聊單調的時光。
若菜
演員内田伽羅
“銅鑼之春”的常客,初三學生,和母親一起生活。她經常到“銅鑼之春”和店長千太郎一起打發無聊單調的時光。
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音樂原聲
澄沙之味 | 類型:主題曲 歌曲名:《水彩之月》(水彩の月) 演唱者:秦基博 參考資料: |
幕後制作
• 飾演初中生若菜的女孩内田伽羅,是樹木希林的外孫女,她的母親是歌手兼演員内田也哉子,父親則是演員本木雅弘,爺爺則是搖滾歌手及演員内田裕也。該片是内田伽羅、樹木希林祖孫的二次合作。
• 樹木希林此前拍過河濑直美2011年的電影《朱花之月》,導演在準備邀請老人時,得知希林似乎要加盟是枝裕和劇組,但還是抱着試試看的心情直接給希林打電話,老人當下應允加盟河濑組。
• 河濑直美笑稱能請到永濑正敏是影片最大的勝算,她認為這位出身于相米慎二劇組的男性能夠表現出人物内在的真摯,幸運的是永濑剛好有長達四個月的空檔。
• 導演稱贊樹木希林和永濑正敏在鏡頭中就好像是真正的手工藝人,如同拍攝紀錄片一樣。事實上樹木希林去專門學校學習了一個月如何制作豆餡兒,永濑正敏則每天苦練烤銅鑼燒的動作。
• 首映式當天,主辦方還為46歲生日的河濑直美制作了銅鑼燒蛋糕。樹木希林問導演多大歲數,河濑直美毫無愧色地回答26歲。
• 德江因麻風病飽受刁難,首映上樹木希林盡顯幽默,她自我介紹,“大家好,我是從麻風病療養所來的。”惹來台下一陣歡笑。此外她還要求和演唱主題歌的秦基博交換麥克,以達到“間接接吻”的目的。
• 樹木希林在進組前,為治療癌症曾來到鹿兒島,偶然得知并走訪了當地的國立麻風病療養所,此後還拜訪過存有麻風病人骨殖的骨灰堂和神社,慨歎72歲才知道這樣的事情,深深感受到了病人們的寂寞。此前日本麻風病患者除被隔離外,還飽受世間的歧視。20世紀60年代日本政府下令取消隔離,但直到1994年《癞病預防法》被廢除情況才有所改善。1948年高松宮宣仁親王曾不配備任何護具與病人握手。
• 由于癌細胞擴散全身,樹木希林已經放棄治療,拍攝期間她一度因哮喘而中止拍攝,也無法走遠路。她甚至将該片視為自己的遺作,還曾想将至寫入電影宣傳語中,但拍完《澄沙之味》後她又接拍了電影《比海還深》。
• 飾演德江老太太好友的市原悅子,與樹木希林一樣均是從藝超過50年的演員,不過兩人此次卻是首度合作。
• 第68屆戛納電影節對着裝有嚴格規定,要求女性嘉賓必須身着晚禮服、足蹬高跟鞋入場,不過“一種視點”單元則要求沒有那麼嚴格,所以河濑直美還是穿着傳統的日本和服與木屐參加影片的放映會。
• 河濑直美的即興和實錄風格依然延續,主要演員除了有即興表演外,樹木希林還會要求導演給自己“加戲”。比如某個冬天清晨,櫻花樹下的景色極其之美,希林命令導演快拍自己,導演連忙開機拍攝。
播出信息
主創單位
制作單位 | NBN(日本)、Comme des Cinémas(法國)、Twenty Twenty Vision Filmproduktion GmbH(德國)、Kumie、Mam |
發行單位 | Elephant House(日本)、Haut et Court(法國)、Filmarti(土耳其)Filmcoopi Zürich(瑞士)、 Moving Turtle(黎巴嫩)、Caramel Films(西班牙)、Cinema(意大利) |
票房記錄
周次 | 周末 | 排名 | 周末票房 | 增率 | 累計 | 廳數 | 一周票房 |
日本部分:票房量詞日元 | |||||||
第 1 周 | 05-30~31 | 11 | * | ||||
第 2 周 | 06-06~07 | 10 | * | 80 | |||
第 3 周 | 06-13~14 | 10 | * | 2億459萬 | 80 | ||
中國台灣部分:票房量詞新台币 |
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影片上映
上映國家 | 上映時間、細節 | 上映國家、地區 | 上映時間、細節 |
法國 | 2015年5月14日(戛納電影節) | 日本 | 2015年5月30日 |
烏克蘭 | 2015年7月18日(敖德薩國際電影節) | 波蘭 | 2015年7月24日(新地平線電影節) |
澳大利亞 | 2015年8月3日(墨爾本國際電影節) | 韓國 | 2015年9月10日 |
加拿大 | 2015年9月14日(多倫多國際電影節) | 芬蘭 | 2015年9月19日(赫爾辛基國際電影節) |
挪威 | 2015年9月26日(卑爾根國際電影節) | 以色列 | 2015年9月28日(海法電影節) |
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獲得榮譽
獎項
時間 | 獎項名稱 | 獲獎人 | 結果 | |
2015年5月24日 | 第68屆戛納電影節 | 一種關注單元大獎 | 《澄沙之味》 | 提名 |
2016年3月4日 | 第39屆日本電影學院獎 | 最佳女主角 | 樹木希林 | 提名 |
2015年11月25日 | 第40屆日本報知電影獎 | 最佳女主角 | 樹木希林 | 獲獎 |
作品評價
《澄沙之味》始于河濑的标志性手持跟拍,鏡頭随着永濑正敏飾演的千太郎,他搭着毛巾,拖着腳步,爬了樓梯,上了天台。如實記錄了這個人的沉重與疲憊。與此同時,鳥鳴和配樂,突然映入畫面的櫻花怒放則在訴說另外一件事:一年之計在于春,一日之計在于晨。
這是一個發生在街邊銅鑼燒小店,始于春天的生命故事。從一出場,樹木希林飾演的德江老人就用佝偻的身形,斑紅的手指,還有欲言又止的請求告訴觀衆,她是一個有故事的人。但謎底總要留到最後才揭曉,吊人胃口的,首先還是怎麼做出人間至味的銅鑼燒。這個故事講的就是一個患病的老人與周遭的交互,而這一切都發生在這個銅鑼燒小店裡。抛開用心去做、與之交談的雞湯言論,電影倒是如實描述了紅豆餡的制作流程,從挑選,清洗,過濾,蒸炖,浸泡,加甜,攪拌,再放入麥芽糖。一趟下來,至少需要六小時以上,才能保證紅豆餡在口感和香甜上,秒掉工業化制作的大桶“紅豆泥”。面對顆粒飽滿色澤誘人口感滑順的紅豆。辛勞大半天的千太郎也漲紅了臉。我一度覺得,電影太過理想化。你做出了好東西,就有人來購買,還排上一隊人。不料美味是驚人的,結果謠言傳播同樣是驚人的。
《澄沙之味》隻有兩個主要空間,銅鑼燒店和療養院。中段轉折開始,電影轉入日本社會對麻風病人的恐懼與歧視。從河濑直美關注的老齡化問題到20世紀90年代取消麻風病隔離政策,這顯然更像導演在表述個人立場,呼籲社會關注。話說,大衆一聽到麻風病三個字,不是恐懼,就是冒出來會不會傳染的疑問。如同放生的金絲雀,德江老人的心聲是“我們也想活在陽光照耀下的社會”。她與人類社會隔離了一輩子,卻隻想做一名普普通通,有兒有女的老人。
緊扣麻風病和社會議題這件事,麻風病療養院在一個世外桃源般,被森林所擁抱的環境中。電影很快轉入河濑直美的老三樣:世間萬物有語言。故意走漏了光線的鏡頭,透光的森林和大樹。月亮真美,銅鑼燒真好吃。河濑直美的内心,永遠住着一個祈禱的少女。粒粒紅豆皆辛苦,它們經曆了什麼樣的旅程,才來到你手中。穿過冬青樹的風,是要來寫信。至于幾封信的内容,甚至是留遺言的磁帶,實際上都是河濑直美的心聲,是貫穿了河濑導演生涯的少女與婆婆故事,一個生命交給另一個生命的終極體悟。澄沙之味
不難發現,這個關于隔離與沖突的故事,河濑直美并沒有把它拍得一波三折,緊張又好看。她更相信書簡的對話,能夠隔空交流、逾越死生的心靈與靈魂,安靜思考。
好在總結完麻風病人與日本社會的新聞報道之後,《澄沙之味》并沒有想把自己隔離于治愈題材以外。正如春天是飽滿的紅豆餡,夏天是少女的微笑,秋天是金色的銅鑼燒,冬天是看不見的死亡。領略四季變換這樁事,河濑直美從紀錄片時代就樂在其中。(《中國新聞周刊》木衛二評)
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《澄沙之味》:美好的周末唯有銅鑼燒不可辜負
周末在家幹什麼好呢?不如一起做一份哆啦A夢的銅鑼燒吧,甜甜的非常适合美好的周末。首先,先要将面粉和雞蛋充分的混合,打勻攪拌。然後,把調制好的面糊倒到鐵闆上。待到餅面上出現氣泡,再翻過來,面餅被烤成了金黃色。兩面都烤熟後,銅鑼燒所用的餅就制作完成了。
0評論7年前
豆蔻一把
國慶不想出門的你,不如刷完這些片兒
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6評論5年前