個人信息
1939年出生于福建廈門鼓浪嶼。1961年畢業于上海第一醫學院（現複旦大學上海醫學院）。
1981—1983年由高教部選派赴美國西北大學（芝加哥）醫學院任訪問學者兩年。
1987—1992年任北京安貞醫院副院長；國家衛生部心血管病專家咨詢委員會副主任。
1993年入選“英國劍橋國際名人傳記中心”和“美國國際名人傳記中心”名人錄。
1999年和陳冬牛先生一起創立北京昭光大衆健康研究所。
2001年榮獲衛生部“輝瑞杯”高血壓健康教育獎。
2002年榮獲“全國科普先進工作者”稱号及“中國控煙貢獻獎”；并成為2002年“聯合國國際科學與和平周和平使者”；“相約健康社區行”首席專家。
成就榮譽
職業及成就
近年來，洪教授一直緻力于大衆科學健康知識的普及工作，在全國講演數百場，從北京中南海到居民社區，從人民大會堂到廠礦油田，到處留下他的足迹。他創編的好聽易記、朗朗上口的健康格言，深受廣大百姓的喜愛。
以其健康新觀念為主要内容的《登上健康快車》、《健康忠告》、《健康快樂一百歲》等10餘本科普健康書籍,總發行量超過300萬冊，各種相應手抄本千萬冊，創造了大衆健康領域的奇迹。經常做客中央電視台《東方時空》《健康之路》《面對面》《焦點訪談》等電視節目，深受廣大中老年朋友的喜愛。最近，洪昭光教授又參加了中國老年保健協會的“紅色健康行”活動并于2009年6月25日在廣州為廣大老年人做了講座。
主要研究成果
1.70年代與中國著名數學家華羅庚教授合作研制出“北京降壓O号”。
2.80年代參與世界衛生組織“莫尼卡方案”、中國——北京心血管病監測、中國心血管病危險因素及流行趨勢動态監測、1984年全國50萬人吸煙調查、燕麥降脂作用臨床及基礎研究、北京70萬人群腦卒中流行病學研究等一系列科研項目。
3.90年代參與1991年全國高血壓調查、心血管病流行動态趨勢監測、北京東郊十一萬人群心血管病社區幹預、老年人生活質量及幸福度研究等科研項目。
4.曾榮獲聯合國國際科學與和平周“和平使者”稱号，全國科普工作先進個人。“中國控煙貢獻獎”、“衛生部‘輝瑞杯’高血壓健康教育獎”，先後獲國家級，部、市、局級科技進步獎14項。
5.2004年與加籍華人、美國藥理學家張永博士聯合研制“銀杏滴丸”。
主要着作或學術論文
1．參加主編大型專業學術着作達285萬字，包括《實用高血壓學》、《燕麥降脂研究》、《高血壓防治》等着作，發表論文70餘篇。
2．近年來撰寫多篇提倡健康生活方式的科普文章并在衆多媒體發表，中華醫學會、中國教育電視台和北京好樂士健康顧問有限責任公司聯合制作的12集大型健康教育電視系列片《健康享受每一天》，即由洪昭光教授主講第一輯《讓高血壓低頭》，因此廣受社會好評。
3．2006年新着《40歲登上健康快車》、《60歲登上健康之路》。
關注健康人——洪教授養生講座
主講人：洪昭光
健康觀
人群分析
按照世界衛生組織的定義：65歲以前算中年人，65歲至74歲算青年老年人，75歲至90歲算真正老年人。咱們在座的有好多中年、青年老年人。那麼人的生理壽命應該是多大歲數呢？按照生物學的原理，哺乳動物的壽命是他的生長期的5至7倍。人的生長期是以最後一顆牙齒出來的時間（20至25歲）來計算，因此人的壽命最短100歲最長175歲。公認，人的壽命正常應該是120歲。
在這個120歲當中應該是健康7、8、9，百歲不是夢；70、80歲沒有病，90歲也很健康，活到100歲不是夢，人人都應該健康100歲，這是正常的生物規律。可現在的情況應該平均活120歲卻隻有70歲，整整少活50歲。本應該70、80、90歲很健康，好多人40多歲就不健康，50多歲冠心病，60多歲死了，也整整提前得病50年。現在提前得病，提前殘廢，提前死亡成為當今社會普遍現象。
動肪硬化、腫瘤、糖尿病分析
下面再說說動肪硬化、腫瘤、糖尿病究竟怎麼得的呢？得這些病有二個原因，一個叫内因，一個叫外因。内因就是遺傳基因，外因就是環境因素，得病是内因和外因相互作用的結果。首先講内因，内因是一種傾向。
比如說爸爸高血壓，媽媽高血壓，生出來的孩子45%得高血壓；如果爸爸媽媽有一個得高血壓，生出的孩子28%得高血壓；如果爸爸媽媽都正常，孩子有沒有高血壓，也有，但隻占3.5%。因為遺傳是一種傾向，為什麼有些人生出來膽固醇就高，剛剛生出來血壓就高了，這是遺傳，遺傳有一定的影響。
遺傳的影響簡單用一個例子來說明一下，小白兔應該吃什麼呢？本應該吃蘿蔔。假如從今天開始讓小白兔改吃雞蛋黃拌豬油，蛋黃膽固醇高，豬油都是運動脂肪，四個禮拜膽固醇增高，八個禮拜動脈硬化，十個禮拜個個小白兔得了冠心病了。我們換用北京鴨子做實驗，北京鴨也讓它吃蛋黃攔豬油，油結果很奇怪，鴨子怎麼吃，天天吃，膽固醇不高，動脈也不硬化，更沒有冠心病，唉，這就奇怪了，怎麼兔子一喂就動脈硬化，鴨子就沒有動脈硬化呢？道理很簡單，兔子是兔子，鴨子是鴨子，遺傳不同啊！
人也是一樣，為什麼張三他一吃肥肉膽固醇就高，動脈就硬化，冠心病就來了，而李四天天吃肥肉，他什麼事也沒有。因為張三是兔子型的，李四是鴨子型的。鴨子型就沒事，兔子型就倒黴，先天你就倒黴。為什麼有人你看他吃的并不多，可就減肥減不下來，那個吃得多的人就胖不了，就因為人的類型不同，遺傳不同，有些東西遺傳是100%，有些遺傳是個傾向，高血壓、冠心病就是一個傾向。
四大基石
健康四大基石
合理膳食，适量運動，戒煙限酒，心理平衡
現在講的這麼些病，内因在慢性病中所占的作用并不是主要的，隻占20%，80%的外因造成的。外因可以通過調控用科學的生活方式來減少疾病。健康的鑰匙在自己手裡。控制外因可概括四句話，健康四大基石，十六個字：第一，合理膳食；第二，适量運動；第三，戒煙限酒；第四，心理平衡。
健康第一大基石——合理膳食
民以食為天，合理膳食很重要，合理的膳食可以讓你不胖也不瘦，膽固醇不高也不低，血凝度不粘也不稀。那麼合理膳食怎麼辦呢？兩句話，十個字：第一句話叫做一、二、三、四、五，第二句話叫做紅、黃、綠、白、黑。記住這兩句話十個字，那就是科學的合理的膳食，世界上最科學的了。
每天喝一袋牛奶
中國人膳食有很多優點，但缺鈣，中國人差不多99%缺鈣，缺鈣什麼結果呢？三個結果。第一骨疼。缺鈣的人骨質疏松，骨質增生，腰疼、背疼、腿疼、老年憂郁症，反正渾身疼。第二龜背。越活越矮，越活越收縮，歲數越大個子越小，為什麼呢？龜背。第三，骨折。一摔倒骨頭就斷了，這太多了。
碰到一個病人，病人就是咳嗽，氣管咳嗽老疼，最後不咳嗽也還疼。他很奇怪是不是得肺癌了，結果到放射照片，唉喲，放射科醫生一看吓了一跳，你就光咳嗽咳嗽就咳斷了三根肋骨。住院以後，他還疼不敢翻身，老不翻身，幫你翻身，啪又斷了一根，共斷了四根，全身骨頭都松了。
所以缺鈣造成三大症狀。那麼為什麼會缺鈣呢？因為正常每人每天需要800毫克鈣，而夥食裡僅有500毫克鈣，就是每天補足一袋牛奶，正好補充齊了。牛奶什麼時候開始喝呢？喝到什麼時候呢？終身喝奶。
外國很多人高大健康，實際上因為他們喝奶喝的多。最典型的是日本，1937年侵略中國時是“小日本”，而現在日本人變了，同齡中小學生，日本孩子超過北京孩子，更不要說比廣東人高，比福建人高得多。為什麼呢？很簡單，二次大戰後，日本政府每天中午給中小學生每人免費供應一袋牛奶，就這麼簡單，就這麼一袋牛奶，日本人一代比一代高現在超過了中國人，日本有句話“一袋牛奶振興一個民族”。
英國孤兒院做過專門研究，孤兒沒有爸爸媽媽，吃得一模一樣，甲組每天加一袋牛奶，乙組不喝牛奶，就這麼一點差别，結果到15歲，都要離開孤兒院，進行工作前的培訓，結果一看，一天喝一袋牛奶這組小孩身高比不喝牛奶的小孩平均身高高2.8公分；更重要的喝奶這組皮膚細膩，眼睛頭發有光澤，個個肌肉發達，而且聰明。人家外面來挑的人啊，任你挑，孩子都是孤兒嘛，你愛挑誰就挑誰，第一批挑選，一看名單，全都是喝牛奶這組。
可見喝牛奶與不喝牛奶不一樣，一袋牛奶就這麼簡單，但身高、體重、智慧都不一樣。一天喝兩袋奶的要高出4.8公分，更明顯，牛奶什麼時候喝好呢？睡覺前，因為孩子長個子，白天不長，生長激素夜裡分泌，所以睡覺前喝牛奶加一片維生素C和一片複合維生素B，這個孩子不但身高體重好，抵抗力強，感冒、扁桃體炎、肺炎、發燒什麼也沒有，很健康，一路健康。一袋奶加維生素C、B不到一塊錢，就夠了。
“二百五十克碳水化合物
相當于六兩至八兩的主食，這六兩到八兩不是固定的，比如有些年輕人，民工他幹活挺重一餐就要一斤半。有些女同志呢？胖胖的，工作量很輕，不用六兩，三兩二兩就夠了，調控主食可以調控體重，是最好的辦法。
三份高蛋白
人不能光吃素，也不能光吃肉。蛋白不能太多也不能太少，三份至四份就好，不多不少。一份就是一兩瘦肉或者一個雞蛋，或者二者豆腐，或者二兩魚蝦，或者二兩雞和鴨，或者半兩黃豆。一天三份，比如說今天早上吃了一個荷包蛋，中午準備吃一個肉片苦瓜，晚上吃二兩豆泡或二兩魚，這一天三份至四份蛋白不多也不少。蛋白過多，死得越快，為什麼？很多氨基酸，從尿裡排出影響腎髒消化不良造成腸道毒至素太多。
蛋白太少也不行，海燈法師是營養不良的神經綜合症，後來給他靜脈點氨基酸，治好出院後他辟谷，不吃不喝，營養就不良，結果死了。人吃蛋白跟谷物有個比例，人有三十二個牙齒，其中四個是臼齒，吃肉用的，二十八個是門齒，用來磨碎蔬菜澱粉用的，也就是主要是以素食為主，人不能天天吃肉，你不是老虎啊，老虎都是臼齒，那當然是吃肉的，自然界的規律就是這樣。
那麼什麼蛋白質最好，魚類蛋白質好，吃魚的地方，阿拉斯加，舟山群島，吃魚越多，動脈越軟，冠心病、腦卒中越少。植物蛋白以什麼最好呢？黃豆。黃豆蛋白不但是健康食品，對婦女特别好，減輕更年期綜合症。
中國的婦女50歲這前挺好，50歲經後生活質量大大下降，更年期綜合症。到更年期婦女壓忽高忽低，一會臉紅，一會兒心慌，一會兒出汗，脾氣很急，這就是婦女更年期綜合症。外國婦女她沒什麼事，她五十、六十、七十、八十，看起來線條一樣，還能跳水。
中國就不同，為什麼，五十歲之前可以，一到五十歲經以後胖了，血壓高了，骨質疏松了，很快變成老太婆了，因為沒有補充生理性的雌激素，最好的現在有外國都用DVA（利維愛），那裡很多高層次婦女都在用這個。豆類就有這種雌激素的作用，可以減少婦女更年期綜合症。
三四五頓七八分飽
四是什麼意思呢？四句話即。粗細糧搭配，一個禮拜吃三次粗糧，棒子面、老玉米、紅薯這些，粗細糧搭配營養最合适，三、四、五頓是指每天吃的餐數。
就這一個辦法，古今中外公認能長壽，其他什麼秦始皇找仙丹，都沒有。美國科學家做過這樣的實驗，100隻猴子随它吃飽，另外100隻猴子七八分飽，定量供應。結果呢？随便敞開吃飽的這100隻猴子死了50隻；另外100隻猴子七八分飽的猴子，苗條、健康，精神好的多，很少生病。
100隻猴子10年養下來，才死了12隻猴子，現在一直養着，觀察到最後證明所有高壽猴子都是七八分飽。七八分飽确實很重要，中醫有句老話若要身體安，三分饑和寒，一個人要想身體安康，三分饑和寒。
美國有個很著名的專家，他的話很權威，寫了一千多篇文章，來中國講學，有一次講完課，說快要到二十一世紀了，希望人人健康，送兩句最重要的話，比一切藥物都好，哪兩句話呢？第一，吃飯七八分飽。意思是說當你離開飯桌時還有點餓，還想吃，你就離開飯桌，這就是七八分飽。第二，上樓走路、慢跑。就是平常出去走路，住樓上不坐電梯經常走路上去，世界上最好的運動是步行。實際上正常的運動就是預防糖尿病，預防冠心病，預防高血壓。
500克蔬菜和水果
同志們，人生最大的痛苦：癌症、晚期癌症。怎麼能不得癌呢？預防癌症最佳辦法，多吃新鮮蔬菜和水果，新鮮蔬菜和水果的一個特殊作用是減少癌症一半以上。河南有個林縣，食道癌是全世界最多的地方，後來補充一些維生素，新鮮蔬菜和水果，現在林縣食道癌明顯下降。所以500克蔬菜和水果就相當于八兩蔬菜二兩水果，經常吃點這個，預防癌症最好。這就是一、二、三、四、五。
紅、黃、綠、白、黑
“紅”是一天一個西紅柿。特别提醒男同志一天一個西紅柿，前列腺癌減少45%，熟的西紅柿更好，因為番茄紅素是脂溶性的。第二就是說如果健康人少喝點紅葡萄酒或紹興酒，喝點米酒，這個也可以預防動脈硬化，不超過50至100毫升，少量紅葡萄酒也可以，但是酒千萬不要喝太多。少量酒是健康的朋友，多量酒是罪魁禍首。有個統計：監獄裡罪犯的50%，交通事故的40%，病人25%都和喝酒有關，酒精是罪魁禍首，但少量可以。世界衛生組織口号：酒越少越好。如果沒有病，沒有脂肪肝，沒有冠心病，喝點少量紅葡萄酒是可以的，紅酒和一天一個西紅柿。如果這個人情緒低落，那麼吃點辣椒倒是可以改善情緒，紅辣椒是改善情緒減輕焦慮的東西。
“黃”什麼意思呢？中國人膳食剛才講過，缺鈣和缺少維生素A，維生素A和缺鈣有什麼表現呢？小孩感冒發燒，扁桃體炎；中年人癌症，動脈硬化；老年人眼花，視力模糊。補充維生素A，可以使兒童增強抵抗力，老人眼睛不花，視網膜好。維生素A在什麼地方多呢？最多的是胡蘿蔔、西瓜、紅薯、老玉米、南瓜、紅辣椒，或者幹脆叫紅黃色的蔬菜，紅黃色的蔬菜A多。
“綠”是什麼意思呢？飲料裡茶最好，茶葉當中綠茶最好。綠茶可抗氧自由基，減少老年化，越喝越年輕。有一次去福建武夷山，武夷山茶農說，你買茶。說什麼意思呢？茶農說，這茶好，因為這裡很多人茶壽；這裡不叫高壽、長壽，而是叫茶壽。不管怎麼說，喝茶倒是能夠延年益壽，減少腫瘤，減少動脈硬化，這是肯定的。
“白”什麼意思呢？燕麥粉、燕麥片。英國前首相撒切爾夫人膽固醇很高，不吃藥，就吃燕麥面包。國民黨元老陳立夫今年101歲，每天早上吃燕麥粥，燕麥一兩用水煮，燕麥粥很便宜，吃一個月下來花的錢還不到吃一片藥的錢。為什麼呢？你吃一兩燕麥粥可以少吃一兩饅頭，它就是主食吧，一兩饅頭三毛，一兩燕麥粥四毛，才多一毛錢，一個月才三塊錢，一片降脂藥五塊錢，可以吃一個月的燕麥片，而且效果還挺好。特别對糖尿病，燕麥粥不但降膽固醇，降甘油三脂，還對糖尿病減肥特别好。特别是燕麥粥通大便，很多老年人大便幹，造成腦血管意外，通大便很好。人有假人，文憑也有假的，燕麥也有很多假的。真正好的燕麥片是中國農科院監制的叫世壯燕麥片，這個燕麥是從中國900種燕麥中提煉出來的最好燕麥。
“黑”什麼意思呢？“黑”是黑木耳。黑木耳這個東西還特别好，它可以降血粘度，剛才講的大款，血粘度太高，他吃黑木耳就正好。黑木耳吃後，血液便稀釋，不容易得腦血栓，也不容易得冠心病。現在很多老年人癡呆，其實這個癡呆是很多細小的毛細血管堵塞了，不是一根大的堵，突然堵，半身不遂，破了就腦出血；細小的毛細血管慢慢地堵塞腦子不行了，傻了，記憶沒有了，這種情況大多數是因為血粘度太高造成的。合理膳食就是兩句話、十個字：一、二、三、四、五，紅、黃、綠、白、黑。
概括健康
一個中心，二個基本點，三大作風，八項注意
可以用四句話概括健康，四句話是：一個中心，二個基本點，三大作風，八項注意就行了。“一個中心”是以健康為中心。因為健康失去了，那你什麼也沒有，二十一世紀就是以健康為中心。兩個基本點，第一是糊塗一點。小事糊塗，大事清楚，小事認真，整天計較一些雞毛蒜皮的事，這種人才是笨蛋，所以糊塗一點。第二是潇灑一點。度量大一些，風格高一些，站得高，望得遠一些，這樣處人處事多好啊。三大作風：助人為樂，知足長樂，自得其樂。永遠保持快樂。八項注意：四大基石，四個最好。四大基石：合理膳食，适量運動，戒煙限酒，心理平衡。四個最好：最好的醫生是自己，最好的藥物是時間，最好的心情是甯靜，最好的運動是步行。
