演藝經曆
2001年，畢業于第十五期無線電視藝員訓練班。
2001年，開始接觸TVB，并參演多部劇集；同年10月在《酒是故鄉醇》中飾演古琤瑜。
2003年6月，在張幹文監制的電視劇《衛斯理》中飾演芭芝；同年11月出演李添勝監制的電視劇《西關大少》。
2004年6月，在戚其義監制的電視劇《妙手仁心3》中飾演史靜嘉；同年8月參與TVB台慶劇《金枝欲孽》演出，飾演秀女明珠。
2006年1月在《刑事情報科》飾演Amy；同年3月在唐基明執導的電視劇《東方之珠》中飾演紫瓊；4月出演電視劇《潮爆大狀》中的司徒珊。
2007年，在5月份參與《師奶兵團》、6月份參與《歲月風雲》拍攝後，離開電視台，到上海交通大學攻讀工商管理碩士學位。
2012年5月，拍攝電視劇《功夫之過客豪俠》；同年12月拍攝電影《山外的彩虹》，擔任女主角于菲菲。
2013年在《聊齋四·恒娘》中飾演寶帶；9月6日，與巫迪文在廣州結婚。
人物評價
一向以時尚氣質形象示人的香港演員殷寶瑩，曾也是無線TVB一員，早年參與出演過《妙手仁心3》、《歲月風雲》等劇，她的古裝扮相惟妙惟肖、驚為天人。（新浪網評）
巫迪文當時連求婚戒指都買不起，可是殷寶瑩不但不嫌棄，還不斷鼓勵巫迪文，非常體貼。（巫迪文評）
