中藥材
簡介
藥名：橘
别名：黃橘、橘子。
漢語拼音：jú
生态環境
栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。
采收和儲藏
10-12月果實成熟時，摘下果實，鮮用或冷藏備用。
資源分布
在江蘇、安徽、浙江、江西、台灣、湖北、湖南、廣東、廣西、海南、四川、貴州、雲南、陝西南部等地均有栽培。
植物形态
橘：常綠小喬木或灌木，高3-4m。枝細，多有刺。葉互生；葉柄長0.5-1.5cm，有窄翼，頂端有關節；葉片披針形或橢圓形，長4-llcm，寬1.5-4cm，先端漸尖微凹，基部楔形，全緣或為波狀，具不明顯的鈍鋸齒，有半透明油點。花單生或數朵叢生于枝端或葉腋；花萼杯狀，5裂；花瓣5，白色或帶淡紅色，開時向上反卷；
雄蕊15-30，長短不一，花絲常3-5個連合成組；雌蕊1，子房圓形，柱頭頭狀。柑果近圓形或扁圓形，橫徑4-7cm，果皮薄而寬，容易剝離，囊瓣7-12，汁胞柔軟多汁。種子卵圓形，白色，一端尖，數粒至數十粒或無。花期3-4月，果期10-12月。
營養成分
橘子具有開胃理氣、生津潤肺、化痰止咳等功效，可用于脾胃氣滞、胸腹脹悶、呃逆少食、胃腸燥熱、肺熱咳嗽等症。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可以升高血壓、興奮心髒、抑制胃腸和子宮運動，還可降低毛細血管的脆性。橘子富含維生素Ｃ與檸檬酸，具有美容作用和消除疲勞的作用。紅橘由于含有抗癌的類黃酮和限制膽固醇的松烯，可預防癌症、早衰、冠狀動脈硬化等症。
藥用植物栽培
生藥材鑒定
此外，尚有以下幾種同屬植物供藥用：
1.溫州蜜橘CitrusunshiuMarcor.分布浙江。
2.黃岩蜜橘C.subcompressaTanaka分布浙江。
3.天台蜜橘C.succosaTanaka分布浙江。
4.乳橘C.dinokuniTanaka分布江西、浙江。
5.甜橘C.pondiTanaka分布廣東。
性味
甘；酸；溫；
藥材基源
為芸香科植物橘及其栽培變種的成熟果實。
用法用量
内服：适量，做食品；亦可蜜煎，醬葅，或配制成藥膳。外用：适量，搽塗。
功效
潤肺生津；理氣和胃；理氣；潤下。
橘肉開胃理氣
橘肉味甘酸，性涼，具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口幹舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等症。因其富含維生素B1、維生素P，可輔治高脂血症、動脈硬化及多種心血管疾病，還有明顯的抗癌作用，可預防胃癌。
陳皮健脾化痰
陳皮是橘子幹燥成熟的外皮，以陳者佳。其性溫味辛苦，具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功效，可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、嗳氣、呃逆、便溏洩瀉、寒痰咳嗽等症，還可解魚蟹毒。采收陳皮時，去其白色内皮後的紅色外皮叫橘紅，去紅色外皮後的白色内皮叫橘白，臨床也專用，二者功效同陳皮，但前者側重燥濕化痰，後者則長于和胃化濕。
橘絡化痰止咳
橘絡是橘皮内層的網狀筋絡。性味甘苦平，有行氣通絡、化痰止咳之功，主治痰滞經絡之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等症。
橘核散結止痛
橘核是橘子的果核(種子)，性微溫味苦平，功專理氣散結止痛，對睾丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結塊脹痛、腰痛等有良效。
青皮疏肝破氣
青皮是橘子未成熟果實之外皮或幼果，色青而名之。其性溫味苦辛，具有疏肝破氣、散結消痰之功，力較陳皮強，常用于治療肝郁氣滞所緻的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結塊等症。
主治
消渴；哎逆；胸膈結氣
用藥禁忌
風寒咳嗽及有痰飲者不宜食。
