演藝經曆
1987年，在上海電視台及東方電視台主持《我們大學生》節目；同年主持《詩與畫》節目。
1995年正式調入東方電視台擔任主持人，主持《共度好時光》節目。1997年，獲得日本短波放送第十四屆亞洲大獎。
1998年，擔任《飛越太平洋》欄目主持人、制片人，随攝制組赴歐、亞、美、非等地訪問，拍攝、制作、主持電視專題片《艾滋病在紐約》。
2003年開始，主持上海電視台文化名人訪談類節目《可凡傾聽》。2006年，搭檔陳辰主持東方衛視音樂選秀類節目《加油好男兒》；3月，參與東方衛視舞蹈類節目《舞林大會》；9月2日，主持中國電視主持人國際論壇。
2007年1月7日，出席電影《左右》關機儀式；3月，主持東方衛視選秀節目《非常有戲》。
2009年，主持東方衛視選秀節目《加油東方天使》；12月10日，主持“用心傾聽用智傾談”曹可凡電視主持藝術研讨會；12月31日，主持東方衛視《迎世博上海新年倒計時》跨年晚會，與陳蓉、程雷、王冠、林海、吉雪萍、朱桢、陳辰合作。
2010年4月30日晚，與董卿主持上海世博會開幕式晚會；5月29日，主持“華鼎之夜——第三屆公衆形象滿意度調查盛典”，與王冠合作；10月28日，主持“中華情——喬軍上海獨唱音樂會”。
2011年，出演戰争史詩電影《金陵十三钗》，飾演“孟先生”角色；12月11日，主持電影《金陵十三钗》首映禮。
2012年7月29日，在東方衛視美食節目《頂級廚師》擔任美食評審；6月12日，主持第18屆上海電視節開幕晚會；6月15日晚，主持第18屆上海電視節閉幕式暨白玉蘭獎頒獎典禮，與楊瀾合作；6月18日，主持電影《神探亨特張》發布會；9月，加盟“SMG主持人周末大講堂”。
2013年1月，出席第70屆金球獎頒獎典禮；1月16日，和劉一帆、梁子庚一起主持《頂級廚師第二季》節目，并擔任美食評審。2月10日，主持東方衛視春晚，與林海、朱桢、王自健、陳蓉、陳辰、周瑾合作；4月1日，擔任東方衛視舞蹈類選秀節目《舞林大會》評委。
2014年3月，與人民網強國論壇打造“凡眼看會”欄目；6月23日，2014年，出演愛情喜劇電影《分手大師》；12月23日，主持“SMG名、優、新播音員主持人頒獎典禮”，與施琰合作；10月1日，出演話劇《霓虹燈下的哨兵》。
2015年4月11日，參加上海交通大學119周年校慶，出席第180期勵志講壇。
2016年2月8日，主持“春滿東方·2016群星新春大聯歡”，與陳蓉、倪琳、朱桢、優嘉、毛威合作。
2016年12月16日，參演電影《少年》上映。
2017年1月27日，與孟盛楠一起擔任中央電視台春節聯歡晚會上海分會場主持人；2月11日，與董卿、朱軍等多位主持人共同主持中央電視台元宵晚會；6月，參與出演魔幻題材電影《西遊天蠍傳》；7月，為動畫電影《大耳朵圖圖之美食狂想曲》滬語版配音。
2018年，參加《我和春天有個約會——SMG主持人歌會》；同年2月，主持《春滿東方·2018東方衛視春節晚會》。同年10月，曹可凡擔任《喝彩中華》2018國慶特别節目的“喝彩召集人”。
2021年5月25日，參演的重大革命曆史題材劇《光榮與夢想》在北京衛視和東方衛視播出；參演電影《我和我的父輩》。
2021年11月2日，由深圳市委宣傳部主辦的2021《大地之聲交響音樂會》将在深圳大劇院奏響。曹可凡和楊瀾、權沛陽擔任主持人；12月31日，主持《夢圓東方·2022東方衛視跨年盛典》。
主要作品
主持節目
制作電影
參演電視劇
參演電視劇
以上内容參考資料來自
參演話劇
出版圖書
綜藝節目
社會活動
2005年3月，出任上海慈善基金會形象大使。
2012年7月，受邀擔任“溫暖2012”公益項目的聯合發起人。
2013年，當選為第十二屆全國人大代表。
2018年1月，當選十三屆全國人大代表。
獲獎記錄
人物評價
曹可凡是一個“比較直接”的人，願意用直接的方式表達想法。不一定正确，但至少真實。他閱讀廣泛，記憶超強，嗓音醇厚，多才多藝，廣交朋友，是充滿濃厚書卷氣的職業電視主持人。（中國新聞網、新浪娛樂評）
