電影劇情
轉眼間已經是1979年，第二代教父麥克•柯裡昂（阿爾•帕西諾 飾）到了垂暮之年，為了靈魂的救贖，麥克慢慢結束家族的黑道事業，轉投正當生意。
麥克的兒子托尼酷愛藝術，無意接手家族事業，邁克爾決定讓大哥遜尼的私生子，火爆好色的文森（安迪•加西亞 飾）繼承家業，當第三代教父。麥克的愛女瑪麗（索菲娅•科波拉 飾）和文森相戀，遭到父親的反對，父女漸漸疏遠。
為了使家族資産合法化，麥克通過在梵蒂岡教廷的關系網，準備投資“屹立”集團，卻遭到敵人的暗中阻撓，教皇的去世也讓事情更加撲朔迷離。
麥克無奈之下，隻能重新選擇用暴力解決問題，他的親人也被卷入了這場血雨腥風。
角色介紹
麥克·柯裡昂|演員阿爾·帕西諾n
二代教父麥克，想要棄惡從善，他不僅放棄了柯裡昂家族中大多的犯罪勢力，甚至創立了以父親為名的維托·柯裡昂基金會。獲得了吉爾戴大主教所頒發的聖巴斯弟盎勳章。
文森·柯裡昂|演員安迪·加西亞
麥可大哥桑尼的私生子文森·曼西尼，文森是個野心勃勃、風流潇灑的年輕後輩，他與柯裡昂家族手下的一名黑幫頭目喬伊·劄薩有相當嚴重的沖突，兩人甚至在麥可面前大打出手。文森一直希望在叔叔麥可底下作助手，但是麥可并不同意，最後在文森的堅持之下，麥可才同意了文森的請求。派對結束後，麥可也邀請文森一起拍攝家庭合照。
瑪麗·柯裡昂|演員索菲娅·科波拉n
麥克的女兒，與堂兄談戀愛，但父親不同意。在哥哥的演出時被殺手殺死。
凱·柯裡昂|演員黛安·基頓n
麥克多年未見的妻子，與麥克在西西裡旅遊，他們最後也打開了彼此的心門互訴心聲，麥可希望得到凱的諒解，而凱也告訴麥可她始終愛着他。
影片制作
創作背景
在《教父續集》面世十六年之後，導演弗朗西斯·福特·科波拉逼于經濟因素而拍了這部幫會電影經典的第三集，整體成績雖不及前二作，但仍為柯裡昂家族史作出了史詩式的完結篇。
阿爾·帕西諾飾演的麥可此時已步入老年，他想将家族事業從黑道漂白，向歐洲的大企業和上流社會發展，并準備安享晚年，不料發現白道的鬥争跟黑道一樣激烈，最後仍不得不用暴力手段解決紛争。本片主要角色沿續前兩集，但加入了安迪·加西亞演飾新一代接班人，導演的女兒索菲亞·科波拉也參加演出。
據《首映》雜志報道，弗朗西斯·福特·科波拉和馬裡奧·普佐希望用半年時間完成本片劇本，并趕在1991年複活節期間上映，可派拉蒙影業隻給他們六周時間完成劇本，由于假日檔期電影短缺，所以本片必須搶在1990年聖誕節上映。
出演過前兩部影片的阿爾·帕西諾、黛安·基頓和塔莉娅·夏爾繼續在片中擔綱，科波拉本想讓羅伯特·杜瓦爾第三次扮演湯姆·哈根，但後者要求片酬标準與帕西諾持平，他在接受采訪時說：“我理解帕西諾是大牌明星，可片酬的差異讓我深有受辱之感。”在杜瓦爾退出之後，科波拉重新修改劇本，故意讓湯姆·哈根在本片故事開始之前就死去，并創造出新角色B·J·哈裡森以取代哈根，可對科波拉而言，杜瓦爾的缺席讓他感到影片并不完整，如果杜瓦爾同意擔綱本片，他的戲份将超越以往。
科波拉原本認為前兩部電影已經完整講述了柯裡昂家族的傳奇，可由于一部高成本電影的票房慘敗，陷入經濟危機的他不得不接受派拉蒙拍攝《教父3》的邀請。
本片劇本初稿問世于1979年，由迪安·雷斯納根據馬裡奧·普佐的一篇小說改編而成，劇本故事圍繞為CIA工作的海軍軍官、邁克爾的兒子安東尼和柯裡昂家族參與刺殺中美洲獨裁者而展開，早期劇本中的所有元素最終全都無緣本片，隻有兩名男子闖進文森特住所的場景被予以保留。科波拉認為《教父》系列電影所講述的就是邁克爾的故事，即一個好人如何陷于罪惡之中，科波拉覺得邁克爾在《教父2》中并沒為罪孽付出代價，希望收山之作能充分體現出“惡有惡報”的主題，為此他徹底重寫了劇本。
朱莉娅·羅伯茨曾是扮演瑪麗的原定人選，可她後來因片約沖突而放棄，麥當娜希望擔綱出演，可科波拉認為她年齡過大，不适合扮演瑪麗。麗貝卡·希弗本打算參加試鏡，卻在當天被變态影迷槍殺。
随後當選的薇諾娜·瑞德又在開機前突然退出，最終，科波拉決定啟用女兒索菲亞·科波拉。不過，媒體非但沒看好索菲亞的演技，反而借題發揮指責科波拉任人唯親，因為索菲亞早在年幼時就在《教父》中扮演了片尾洗禮場景中邁克爾的幼侄，《教父2》中九歲大的維托抵達埃利斯島時出現的一個小移民也由她扮演，1984年，索菲亞又化身為《棉花俱樂部》中在街頭飲彈而亡的孩子。除此之外，科波拉的父母、妹妹、叔叔、孫女甚至遠房親戚均在片中抛頭露面，就連馬丁·斯科塞斯的母親凱瑟琳·斯科塞斯都得到了一個小角色。
拍攝過程
索菲娅·科波拉（導演弗朗西斯·福特·科波拉的女兒），扮演麥克·克裡尼的女兒，而不是像在教父第一集（1972）中繼續扮演他的外甥。薇諾娜·萊德原本出演這一角色，但她以過于疲勞為由謝絕了。
在最初的劇本中有湯姆·哈根在其中。因為沒有和派拉蒙談妥他的報酬，羅伯特·杜沃拒絕演出。結果是，B.J.哈裡森的角色被重新修改成像哈根這樣的角色。
羅伯特·杜沃在電影中提出，他扮演湯姆·哈根，應得的報酬是五百萬美元。制片方否決了這一要求，并重新安排角色，由喬治·哈米爾頓扮演新的律師的角色B.J.哈裡森。現在的台詞中就有了一句：哈根已經死了好幾年了。
教堂儀式之後，在麥克·克裡尼的聚會上，由樂隊演奏的第一首歌，名字是"Cuban Rhapsody"(古巴狂想曲），與教父第二集（1974）夜總會場景中，新年前夕晚會上的表演者"Yolanda"唱的歌曲的調子一樣。
麥克的聚會上，可以在人群中看到有一對雙胞胎姐妹的特寫鏡頭，她們有着黑色的長發。教父第一集中，同樣可以在維托·克裡尼從醫院回來的場景中，看到相象的兩個女孩。
雙胞胎是桑尼的女兒。
索菲娅·科波拉角色中的嬸嬸，正是她的親嬸嬸特萊·莎爾。
馬汀·斯柯西斯的母親是婦女中的一個，她們想讓文森特停止抱怨冷漠的鄰裡關系。同樣在《好家夥》Goodfellas（1990）可以看到。
在《教父》系列三部曲中，橘子的出現都暗示着一場死亡或者是結束即将來臨。麥克·克裡尼死在了一些橘子的旁邊，當直升機撞上來的時候，有一隻橘子正在桌子上滾動着。
弗朗西斯·福特·科波拉答應拍攝計劃，一部分原因是為了解決他個人和攝影棚的資金困難。派拉蒙通過了五千六百萬美元的預算，同時附加了一些嚴格的條件：他必須支付給作者-制片人-導演百萬美元的酬金，電影的最後版本不得少于140分鐘，并且電影中任何其他多餘的開支都将由科波拉個人承擔。劇情在《教父2》之後，第二代教父麥可
柯裡昂與妻子凱離婚，兩個孩子安東尼及瑪莉的監護權也都由凱所争取。對麥可而言，雖然身為教父的他有更多的金錢與權勢，但他最在意的依然是孩子的安危與快樂，而這也是支持他繼續生存的原因。
年近60的麥可回首一生，開始想要棄惡從善，他不僅放棄了柯裡昂家族中大多的犯罪勢力，甚至創立了以父親為名的維托·柯裡昂基金會。影片首先開始于1979年的聖派翠克教堂，麥可獲頒吉爾戴大主教〈Archbishop Gilday〉所頒發的聖賽巴斯丁勳章的儀式，在該儀式中，連麥可多年未見的妻子凱，也和他改嫁的丈夫一同出席。
在儀式過後的派對中，麥可與凱重聚，但凱主要是為兒子安東尼而來，她希望麥可能同意安東尼放棄法律學位而成為他所希望的歌劇家，起初麥可并不同意，但是最後也終于接受了。
另一方面，麥可大哥桑尼的私生子文森·曼西尼也出現在派對上，文森是個野心勃勃、風流潇灑的年輕後輩，他與柯裡昂家族底下的打手喬伊·薩沙有相當嚴重的沖突，兩人甚至在麥可面前大打出手。文森一直希望在叔叔麥可底下作助手，但是麥可并不同意，最後在文森的堅定忠誠下，麥可才同意了文森的請求。派對結束後，麥可也邀請文森一起拍攝家庭合照。
有一晚，文森遭到兩名陌生人夜襲，他最後殺死了兩名殺手并且得知是薩沙所派。另一方面，麥可希望能透過梵蒂岡宗教界讓事業合法化，麥可投資了6億美元到梵蒂岡銀行内，但是在股東會議上，大多數的股東都因為柯裡昂家族的犯罪曆史而反對麥可加入。
安泰貝羅閣下是一名老黑手黨領袖，他告訴麥可，麥可的紐約合夥人要求在大西洋城開會。在會議中，麥可幾乎給了所有的合夥人大筆的回饋，唯獨薩沙沒分得半毛錢，這讓薩沙相當的不滿并且與麥可為敵，他沖出會議後，安泰貝羅也跟了出去，不久後一架直升機便襲擊了整個會場，幾乎在場的所有人都被殺害，隻有文森、麥可及麥可的随從幸存。返家後的麥可思索著整件事情後突然糖尿病發，最後也被送至醫院。
另一方面，文森與堂妹瑪莉卻談起了戀愛。在麥可不知情的情況下，文森得到了阿姨康妮的同意，策劃了對于薩沙的報複行動，薩沙的随身護衛都被殺害，而薩沙本人也被文森親自射殺。麥可得知後嚴厲譴責文森的舉動，他并且要求文森與瑪莉分手，因為文森有可能會将瑪莉置于死地。
麥可返回了父親的老故鄉西西裡，麥可希望文森混入安泰貝羅的手下假裝與麥可分裂，随後安泰貝羅引薦文森給整件事情的主謀─路契西閣下〈Don Luchessi〉，而文森也獲得了他們的信任。麥可為了讓投資案順利，特别與紅衣主教藍柏托〈Lamberto〉會面，主教特别要求麥可告解，而麥可也将藏在心裡多年的秘密說了出來，包括他下令殺害胞兄弗雷多的事實。
麥可與凱這對當年的夫妻在西西裡旅遊，他們最後也打開了彼此的心門互訴心聲，麥可希望得到凱的諒解，而凱也告訴麥可她始終愛着他。然而麥可卻突然得知他多年的好友湯瑪西諾閣下〈Don Tommasino〉遭到刺殺，這讓麥可深深理解到一場腥風血雨的殺戮是無可避免的。另一方面，正直的紅衣主教藍柏托被選為新一代教宗，他會讓麥可的投資案過關，但相對的也會威脅到背後反對的操縱者。
文森與麥可再度會面，并且将所得知的消息告知麥可─路契西閣下是反對投資案的大主謀，而将會有高竿的殺手奉命刺殺麥可。文森堅持要采取報複行動，但是麥可警告他，走上了這條路就無法回頭，文森堅持己見，而麥可最後也同意了，他将教父之位傳給文森，文森成為柯裡昂家族第三代教父，改名為文森·柯裡昂，但同時他也必須與麥可的女兒瑪莉切斷關系。
柯裡昂家族的人到巴勒摩市的知名歌劇院準備觀賞安東尼初次的歌劇表演，而一貫柯裡昂家族的報複行動這次則由文森所策劃，貫徹在歌劇演出之時：銀行家坎辛格〈Keinszig〉遭到文森的手下殺害，屍體被丢入河中，僞裝成自殺案件。
吉爾戴大主教以毒茶毒害教宗，最後教宗在睡眠中逝世。
康妮以下毒的意大利點心卡諾裡款待教父安泰貝羅，不久後安泰貝羅也長眠了。
吉爾戴大主教在樓梯井遭到艾爾·奈瑞〈Al Neri〉殺害，屍體從樓梯上掉落至地面。
路契西閣下被文森派去的手下，以眼鏡插入喉嚨而死。
奉命刺殺麥可的殺手殺害了3個文森的手下，但是在整出歌劇上一直沒有機會暗殺麥可，在麥可一行人離開劇院後，殺手找到機會接近并且朝麥可開槍，随後殺手被文森直接射殺，但是射向麥可的子彈卻打中麥可女兒瑪莉的胸膛，瑪莉在喊了一聲：“爸？”〈Dad?〉即死去，麥可張大了嘴直到良久後才大聲尖叫出來。
影片最後結束在數個鏡頭，包括麥可與女兒、兩任妻子跳舞的片段，片段完後，電影帶到麥可的身邊，看着麥可凋零的身軀，在孤寂中慢慢辭世，而他的身旁隻有一隻小狗陪伴他走完一生。
影片着重表現麥可的心理變化，展示在成功背後同時存在悲劇的必然。在劇中，麥可再不是咤叱風雲的黑幫頭子，而是個垂垂老矣、渴求親情、渴求别人諒解自己的孤獨老人。可惜天不從人願，最後隻能在腦海中追憶著自己一生中最幸福的歲月、最在乎的人及自己最真摯的情感，惹人同情。同時，電影亦揭示了這世界黑道與白道在政治、宗教、商業彼此結合背後的黑暗面。
制作發行
制作公司
派拉蒙影業公司Paramount Pictures [；美國]；
Zoetrope Studios[；美國]；
發行公司
派拉蒙家庭視頻公司Paramount Home Video [；美國]；(2004) (USA) (DVD)
Argentina Video Home (AVH) [；阿根廷]； (Argentina) (DVD)
CIC Vídeo [；巴西]； (Brazil) (VHS) Paramount Filmes do Brasil [；巴西]； (Brazil) (DVD)
United International Pictures (UIP) GmbH [；德國]；(2006) (Germany) (theatrical)
United International Pictures (UIP) [；阿根廷]；(2006) (Argentina) (theatrical)
特技制作公司
工業光魔公司Industrial Light & Magic (ILM) [；美國]；
其它公司
Navarro-Bertoni Casting Inc.[；美國]； extras casting
Pacific Title [；美國]；opticals
San Francisco Symphony Chorus [；美國]； special thanks
Skywalker Sound[美國]additional sound services
Solare Location & Casting[意大利]Sicily casting
Sony Music soundtrack released by
影片花絮
時代錯誤：通過一段蒙太奇，用新聞剪報的形式描述克裡尼家族與Immobliare的關系時，可以看到在新聞标題下面描述的事件發生在1988年到1990年之間。
連貫性：歌劇中，在桌面的獵槍上可以看見一隻手，接下來一個鏡頭拍到這隻手伸過去把它拿走了。
連貫性：在電影剛開始做演講的時候，瑪麗·克裡尼以兩種不同的方式提到了她的姓氏。
發現錯誤：關于Immobliare的新聞标題出現在華爾街日報中，但标題下面的文章内容卻是關于字處理指南的。
聲音/畫面不同步：在歌劇院，可以聽見文森特在大喊大叫，但他的嘴巴并沒有動。
連貫性：當麥克躺在醫院裡，在他枕頭邊的氧氣管的位置變動着。
時代錯誤：克裡尼一家搬到西西裡島，可以看到一塊白色的汽車牌照。這種白色的汽車牌照最早出現在意大利是在1988年。電影設置的時代背景應該是在80年代初期。
發現錯誤：在第148分鐘第41段，很多人被殺害，在桌子上有些紙币。混亂的打鬥之間，當上面的鈔票被掀翻的時候，可以看到下面的“錢”不過是一些空白的紙張。
連貫性：麥克·克裡尼和凱在吃午飯的時候，談論着一些事情，凱盤子裡的奶酪時而出現，時而消失。
時代錯誤：在電影剛開始，被告之這是“1979年的紐約市”。羅馬教皇保羅六世死于1978年8月。同年接替他的是教皇約翰·保羅一世，并且一個月之後他也去世。電影發生的時間是在這發生的一年之後，也就是約翰·保羅二世在位。
獲獎記錄
奧斯卡（美國電影學院獎）1991
最佳藝術指導-布景（提名）：Gary Fettis
最佳剪輯（提名）：Barry Malkin
最佳導演（提名）：弗朗西斯·福特·科波拉
最佳剪輯（提名）：Lisa Fruchtman
最佳原創歌曲（提名）：John Bettis
最佳影片（提名）：弗朗西斯·福特·科波拉
最佳藝術指導-布景（提名）：迪安·塔沃拉裡斯
最佳剪輯（提名）：沃爾特·默奇
最佳原創歌曲（提名）：卡邁恩·科波拉
最佳男配角（提名）：安迪·加西亞
最佳攝影（提名）：戈登·威利斯
金球獎（Golden Globe）1991
最佳導演（提名）：弗朗西斯·福特·科波拉
最佳原創歌曲（提名）：John Bettis
Best Motion Picture-Drama（提名）
最佳男配角（提名）：安迪·加西亞
最佳編劇（提名）：馬裡奧·普佐
最佳原創歌曲（提名）：卡邁恩·科波拉
最佳男主角（劇情類）（提名）：阿爾·帕西諾
最佳編劇（提名）：弗朗西斯·福特·科波拉
最佳原創配樂（提名）：卡邁恩·科波拉
影視原聲
1 MAIN TITLE
2 I HAVE BUT NE HEART
3 THE PLCKUP
4 CONNIES WEDDING
5 THE HALLS OF FEAR
6 SICILIANPASTORALE
7 LOVE THEME FROM THE GODFATHER
8 THE GODFATHER WALTZ
9 APOLLONIA
10 THE NEW GODFATHER
11 THE BAPTISM
12 THE GODFATHER FINALE
13 柔聲傾訴
影片評價
All the power on earth can't change destiny.
Real power can't be given. It must be taken.
《教父3》明顯優于同類影片，卻無法與前兩部相提并論。
——Movie Views
純屬畫蛇添足，弗朗西斯·福特·科波拉本該拒絕接拍本片。
——《華盛頓郵報》
