做法
主料:玉米 2/3杯
調料: 黃油适量 白砂糖适量
微波爐爆米花的做法 : 1.爆米花專用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的。
2.看清楚一些,爆約2/3杯的玉米就夠了。
3.黃油,又稱奶油(Butter)适量,細砂糖适量。
4.必須有出氣洞,有蓋的,一隻大型的微波爐用鍋子。
5.把黃油切小塊,再放一些細砂糖。
6.鍋内燒熱水,把碗放在鍋内加熱(隔水加熱至黃油溶化成液态)。
7.溶化好的樣子,裡面的糖沒有溶化沒有關系。
8.倒入玉米粒混合均勻。
9.再倒入微波爐專用鍋裡,(千萬不能用塑料鍋,小心燒化了,親身經曆,帶蓋的大玻璃碗最好了)量隻能平平鋪滿鍋底就可以了,不能超量。
10.蓋上鍋蓋,放入微波爐中高火叮4分鐘即可。
11.4分鐘後,玉米花就爆的鋪了滿滿一鍋啦,所以千萬不要放太多,要留一些空間讓玉米爆開。