早年經曆
1983年出生于吉林長春，個人獲得鋼琴全國考級十級水平。
小學——長春市明德路小學
初中——吉林大學附屬中學
高中——東北師範大學附中
大學——中央戲劇學院2002級表演系本科
演藝經曆
2004年，仍在中戲就讀大二的徐百卉主演了第一部電視劇《小留學生》，該劇也是中國首部講述小留學生生活的電視劇，劇中飾演清純可愛、獨立善良的劉莼。
2005年主演了章明導演的電影《結果》以及張紀中擔任制片人的電視劇《碧血劍》，劇中飾演紅娘子一角。
2006年和鄧超、殷桃等搭檔主演了電視劇《愛了散了》，劇中飾演癡情流浪歌手艾艾；同年還接拍了《日月淩空》、《數風流人物》，搭檔演員有劉曉慶、焦恩俊、江珊、任泉等。
2007年，在年代劇《純真歲月》中搭檔陶紅、何政軍出演了青年時期的麥思丹一角；在央視的奧運獻禮劇《超越極限》中飾演了年輕記者于林，搭檔演員有顔丹晨、桑偉淋、計春華等；在張建棟導演的醫療題材大劇《柳葉刀》中與王學兵、李光潔、張歆藝搭檔，飾演一名堅強樂觀的心髒病患者丁凝夏。
2008年，在導演兼主演連奕名的電視劇《中天懸劍》中飾演執着的柳纖纖，在武然導演的電影《吃葡萄不吐葡萄皮》中主演鄧芯一角，在袁剛導演的古裝情景喜劇《萬卷樓》中飾演慧蓮，在《愛的方式》中搭檔王姬、王毅、丁勇岱等飾演猶豫懦弱的鐘少霞。
2009年出演了汪俊導演的清宮劇《蒼穹之昴》以及韓剛導演的電視劇《孔子》，分别飾演青筠和顔征在。
2010年出演了李龍躍導演的電視劇《國脈風雲》；并再次與導演張建棟、演員王學兵等合作拍攝醫療題材大劇《無影燈下》，飾演醫生陸亞南；同年，還在電視劇《中國1921》中飾演陶斯詠，搭檔演員有谷智鑫、李沁等。
2011年先後和蘇舟導演合作了戰争劇《戰争不相信眼淚》，飾演巾帼不讓須眉的藍蔚青；以及年代劇《代号十三钗》，飾演沉着冷靜、深藏不露的徐子晏。
2012年和李雪健、陶慧敏等合作出演了都市家庭倫理劇《有你才幸福》，并在年代劇《那年來了鬼子兵》中搭檔黃海冰主演了豪爽霸氣的大當家尹秀茹。
2013年，再次和汪俊導演合作主演了電視劇《我的兒子是奇葩》，劇中飾演了直率潑辣的湘妹子何花；與導演餘淳、演員王雷合作拍攝了電視劇《裸嫁時代》，劇中飾演白楊一角；在電視劇《淑女之家》中飾演正宗的文藝女青年方琪；以及在醫療大戲《産科醫生》中主演隐藏巨大故事的“逗比醫生”朱愛萍。
2014年，在餘丁導演的電視劇《決殺》中飾演高級特工趙小雪；在鄭曉龍導演的電視劇《芈月傳》中飾演孟昭氏；并在劉雪松導演的電視劇《風雲年代》中飾演米蘭妮一角。
2015年，在金牌編劇王麗萍統編、導演夏曉昀執導的都市情感劇《大好時光》中飾演知性幹練的會計師珊珊；和林江國合作出演了由李舒執導的軍墾題材電視劇《大牧歌》，劇中飾演外表柔弱、内心堅強的醫學院畢業高材生許靜芝。王義明導演的知青情感電視劇《遙遠的距離》中搭檔張博，飾演知青蘇揚。
2016年，在于正擔任制片人及編劇，任海曜、劉鎮明執導的民國玄幻愛情劇《半妖傾城》中飾演陶大姐；在導演習辛執導的當代暖心情感劇《我的仨媽倆爸》中飾演白鴿一角。
榮譽記錄
2004太原國際青少年乒乓球公開賽及國際乒聯青少年亞洲站巡回賽形象大使季軍
鋼琴全國考級十級
2004年學院優秀實踐獎
外界評價
徐百卉在《戰争不相信眼淚》、《代号十三钗》、《中國1921》等戰争以及年代戲劇中，具有與生俱來的正義豪情；在《蒼穹之昴》、《碧血劍》、《柳葉刀》等古裝戲劇中，徐百卉是美貌與智慧的化身。2014年在《我的兒子是奇葩》中徐百卉表現讓觀衆們眼前一亮，演技與外貌俱佳的她被譽為“百變大青衣”，劇中變身性格潑辣，對待愛情忠貞的堅強率真湘妹子（騰訊娛樂評）。
徐百卉的眼神裡有一種銳利之氣。（《紅樓夢中人》選秀評委英達評）
徐百卉把東北姑娘的直爽和仗義投射到湖南妹子何花身上。生活中的“何花”也是快人快語，毫不掩飾。徐百卉身上有一股草木般的靈氣。（北京青年周刊評）
