早年經曆
張瑞希，1972年1月5日出生于韓國一個普通的家庭，家裡排行最小。張瑞希小學四年級參加“漂亮兒童選拔大賽”獲得拍廣告的機會而出道，那時她10歲。童星時期主要以廣告、主持為主。
演藝經曆
1989年，她作為一名青少年演員出道，從客串到配角，再到主角，一步一步嚴格地按照固定的程式一路走過來。1991年，她從MBC第19期演員培訓班畢業，正式加入職業演員的行業。
2000年出演MBC電視劇《乞丐王子》，是瑞希首次出演戲份較重的女配角，對張瑞希的演藝生涯更是轉折點，因為她認識了編劇任成漢小姐，任成漢小姐也是該劇的編劇。同年将她引進了《人魚小姐》劇組。2001年出演MBC電視台拍攝的連續劇《那女人的家》。
2002年出演《人魚小姐》之前，張瑞希演的多是微不足道且戲份少的配角，例如：《海風》、《火花》等電視劇，曾以壞女人的角色短暫受到注目，後來曾做過采編、龍套、外景主持，經曆了13年的配角時期，也曾被選為主演但每次都會在開拍前遭到換角。
6月24日《人魚小姐》正式首播，劇中擔任女一号“殷雅俐瑛”，是她首次出演女主角。該劇在韓國一首播不久，就達到30%收視率。并在觀衆的強烈要求下一拍再拍，共續拍5次才刹住車，收視率還曾升到40.2%。
而她憑借該劇《人魚小姐》一舉獲得了2002年MBC大獎（大賞）5項大獎：MBC電視台頒發的連續劇的最佳女主角獎。由線民選出的年度最佳女演員獎；最佳熒幕情侶獎（金成澤+張瑞希），記者票選最佳女演技獎等。同時名列“年度藝人”榜首（與尹道铉、金貞恩一起當選韓國年度“三大藝人”），并被韓國文化觀光部評為“最佳韓流明星”。
2003年6月28日，《人魚小姐》在經過了整整一年的拍攝後，終于正式殺青。兩個月的休息整頓後，她經過反複斟酌，最終決定參與了新劇《旋轉木馬》的拍攝，在劇中但任女一号“成恩嬌”，該劇是她本人繼《人魚小姐》之後主演的又一部長篇韓劇，同時也一改以往“複仇女神”的女性形象，展現了溫婉動人的小女人氣質，用演技給人們呈現出了一位不同的她。
2004年10月21日，《人魚小姐》由中國中央電視台引進并開播，反響不俗。同年還曾在韓國出演了《我的隊長金大出》以及《幽靈鬼屋》等電影。
2005年，出演韓劇《愛情餐歌》，随後該劇正式開播，劇中飾演女一号“吳順真”，可惜的是該劇在拍攝過程中，多次臨時修改劇本，導緻該劇劇情散亂，前後不一緻，還受到了觀衆的批評，該劇由于反響平平，因此被提早結束。在拍攝該劇期間，由于《人魚小姐》在中國熱播，她本人還曾多次受邀參加中國多個電視台的綜藝節目。
2006年，憑借《人魚小姐》在中國的成功，她本人也進軍了中國，并參演了自己生平的首部中國内地電視劇《庚子風雲》，劇中分飾兩角（擔任女一号“斯琴”；客串“珍妃”），她本人首次來中國拍戲，但在拍攝過程中，因為一些内部原因，和中國的制作方曾産生了很大的矛盾，不僅惹上了官司，還讓她在中國的聲譽大大打折扣。最後在雙方的協調下誤會得以解決，重回劇組。
2007年至2008年初，張瑞希曾息影一段時間，在韓國沒任何影視作品問世。而在中國内地的熒屏，她在2003年主演的韓劇《旋轉木馬》被央視引進并播出。
2008年11月3日，由其出演的新劇《妻子的誘惑》正式首播，劇中擔任女一号“具恩才”，瑞希重新回歸大衆的視線。該劇在韓國首播後，創下了40.6%的收視佳績。
2009年4月23日，《妻子的誘惑》以極高的收視率圓滿收官。6月受邀參加上海國際電影節。憑借《妻子的誘惑》的成功，她還在2009年12月31日，榮獲了2009年度SBS最高榮譽的演技大賞和十佳明星獎，這也是她時隔7年之久後，再次榮獲的影視獎項。
2010年2月3日，其參演的韓劇《婦産科女醫生》在韓國SBS電視台首播，劇中擔任女一号“徐惠英”，而在劇中她變身為有能力的白衣天使，并且以幹練的短發造型亮相。12月17日，奔赴中國成都，參演了她本人第二部中國内地電視劇《林師傅在首爾》的拍攝，劇中擔任女一号“樸善姬”，與中國實力派演員林永健攜手演繹了一段浪漫的跨國情緣，同時該劇也是以川菜為題材的美食大戲。
2011年3月，《林師傅在首爾》順利殺青。10月奔赴中國橫店，參演了第三部中國内地大型電視曆史劇《隋唐英雄》的拍攝，劇中出演角色“張麗華”，這也是其首次挑戰中國的曆史人物，劇中與劉曉慶、藍燕、陳沖等衆多女星對戲。
2012年2月26日《林師傅在首爾》正式在央視及多家衛視首播。同年2月份，其主演的《隋唐英雄》在橫店正式殺青，2012年12月《隋唐英雄》在湖南衛視首播。
2015年8月3日，Jangruicy娛樂表示，旗下演員張瑞希将出演MBC新周末劇《母親》。
2013年4月24日，受邀出席第二屆北京國際電影節頒獎典禮。9月26日，正式簽約中國經濟公司華策影視，也是韓國第一位與中國簽約的藝人。接下來的工作重心會在中國。10月7日晚，受邀出席第十屆華鼎獎在澳門舉行頒獎典禮。11月10日，韓國文化振興院表示，張瑞希因對電視劇韓流在中國的傳播作出了的貢獻，而被授予了“文化體育觀光部部長表彰獎”。
2014年主演韓國KBS電視台新每日劇《杜鵑之巢》，出演角色白妍熙。
主要作品參演電影
事物的秘密2011
飾演李慧靜
導演李英美
主演鄭錫元,李必模,沈仁英
我的隊長金大出2006
飾演愛蘭
導演宋昌修
主演鄭在英
新月夜航船2003
飾演趙善會
幽靈鬼屋2004
飾演李允夏
導演金相辰
主演車勝元,孫泰英,張铉誠
關東太陽會1993
飾演美順
導演羅棋
主演胡慧中,鄭浩南,慕思成
參演電視劇
母親2015
飾演金允熙
導演吳京勳
封神英雄2015
飾演黃貴妃
主演陳鍵鋒,李依曉
杜鵑之巢2014
飾演白妍熙
導演郭基元
主演黃東柱，李彩英，金慶南
錢.COM2000
隋唐英雄2012
飾演張麗華
導演李翰韬
主演張衛健,趙文瑄,劉曉慶
林師傅在首爾2012
飾演樸善姬
導演餘淳
主演林永健,代樂樂,宋丹丹
婦産科女醫生2010
飾演徐慧英
導演李賢直,崔英勳
主演高周元,徐智錫,鄭浩彬
妻子的誘惑2008
飾演具恩才
導演吳世江
主演李在皇,金瑞馨,卞于珉
庚子風雲2008
飾演斯琴,珍妃
導演孫樹培
主演鄭元暢,範冰冰,徐懷钰
愛情餐歌2005
飾演吳純真
導演趙忠賢
主演全光烈,任智恩,金智勳
旋轉木馬2003
飾演成恩嬌
導演韓熙,劉載赫
主演秀愛,李東旭,金南鎮
人魚小姐2002
飾演殷雅俐瑛
導演李珠環,申賢昌
主演金成澤,禹喜珍,鄭寶石
那女人的家2001
飾演樸彩妍
主演金南珠,車仁表,金賢珠
乞丐王子2000
飾演姜賢珠
導演趙鐘赫
主演許峻豪,金智秀,鄭寶石
火花2000
飾演賢京
主演李英愛,車仁表,趙敏秀
醫道1999
飾演仁嫔
導演李炳勳
主演全光烈,黃秀貞,李順才
為了愛1998
飾演正花
王與妃1998
飾演洪氏
預感1997
辛苦了1997
龍之淚1996
導演金在亨
主演金茂生,柳東根,太玫榮
媽媽的旗幟1996
風之歌1996
海風1995
西宮1995
韓明桧1994
飾演尹皇後
海雨1993
往十裡1993
熬過星期天1993
小城市1992
飾演趙闵善
那女人1990
飾演健玉
蟲子的故事1989
傳說中的故鄉1984
飾演女鬼
社會活動
2013年12月26日，張瑞希參與了由中國國家廣電總局電影頻道承辦的《愛電影》海南澄邁“送·學行動“的公益活動，期間不僅探訪了澄邁的長壽老人和孤兒學校的學生。
人物評價
無論是在《人魚小姐》還是在《妻子的誘惑》，張瑞希都把“複仇女”演繹得淋漓盡緻，被譽為“複仇女王”（人民網評）。
而張瑞希可愛中帶執拗的形象也很适合這種角色。（信息時報評）
榮譽記錄獲獎介紹
1991年，百想藝術大獎電視類，最佳女新人演員獎;
2002年，第6次韓服日紀念活動，被韓服專家評為“最适合穿韓服的女藝人”;
2002年，MBC演技大賞–網民評選的年度最佳電視劇演員獎、記者評審團評選的年度最佳電視劇演員獎、最佳情侶獎、連續劇類最佳女演員獎、最高大賞等五項大獎;
2003年，首屆安德烈·金明星獎;
2004年，文化觀光部韓流明星獎;
2004年;2004韓國時尚世界大獎，女演員類最佳着裝獎;
2005年，第22屆韓國最佳着裝獎頒獎儀式，女演員類最佳着裝獎;
2006年，首屆模特獎頒獎儀式，韓流明星獎;
2006年，韓劇節，感謝獎牌榮獲者(2006.10.26);
2006年，第14屆春史大獎電影節，韓流文化大獎(2006.10.27);
2006年，韓流中國-2006風尚大典之影視大典;
2009年，第十二屆上海國際電影節環保明星獎(2009.06.13);
2009年，獲上海國際電影節海外明星獎;
2009年，2009SBS上半年作品獎之特别獎(2009.07.07);
2009年，sbs演技大賞-十大明星獎、最高大賞兩項大獎。
演藝成就
《人魚小姐》是2002年韓國收視率冠軍劇.創下連拍九部長達247集紀錄。身披“九項大獎”的光環，被媒體譽為“韓國言情劇扛鼎之作”。主演張瑞希也是唯一一位在一台頒獎晚會上一次獲得包括最高大賞在内的五項大獎的演員，被稱為“五冠王”。同時名列韓國《中央日報》評出的“年度藝人”之榜首，被韓國文化觀光部評為“最佳韓流明星”。
憑電視劇《人魚小姐》走紅的韓國女演員張瑞希，7日晚在微博分享了自己拍攝雜志的花絮照，一向溫婉可人的她以低胸黑禮服出鏡，露出性感鎖骨，十分迷人。
人物語錄
在被問到“明明知道會引起觀衆的‘整容争議’卻依舊出演直播節目”的原因時，張瑞希說：“我從小就參加各種活動和節目，我認為對于演員來說缺席活動就等于給自己判死刑。電視節目是我和觀衆的約定”。
張瑞希說：“其實，一到我這個年紀，韓國女演員都會有一個分界時候到來的感受。我剛開始意識到年紀大了，失去鬥志的時候，如此巨大的幸運卻降臨到我身邊。”
