人物生平
張冰玉原籍南京，在天津長大。1937年滿洲映畫協會成立，張冰玉的姐姐讓她到東北應征演員，張冰玉就這樣當上了滿映的臨時演員。抗戰結束後，張冰玉在長春、北平參加劇團，演出話劇。之後她與空軍軍人酆宗铨結婚，并随丈夫赴台，進入國防部康樂三隊。當時的台灣省電影制片廠廠長龍芳頗欣賞她，讓她調進空軍大鵬話劇隊，并演出《惡夢初醒》、《皆大歡喜》等片。
1962年，甫開台的台視推出第一部國語電視劇《歡樂家園》，找來常楓與張冰玉主演，因此張冰玉被譽為“台灣第一位電視劇女演員”。1969年，張冰玉以電影《小鎮春回》中堅毅的寡母一角，獲得金馬獎最佳女配角獎及第15屆亞洲影展最佳女配角獎。
1970年，張冰玉演出電視劇《清宮殘夢》中的慈禧太後，大受好評，後來常被被尊稱為“永遠的慈禧太後”。她也是李行導演的固定班底，演出過《心有千千結》、《原鄉人》、《龍的傳人》、《唐山過台灣》等片。1985年，張冰玉加入中華漢聲劇團，演出舞台劇《钗頭鳳》。1994年，張冰玉于楊佩佩制作的台視電視劇《倚天屠龍記》中演出滅絕師太。
1996年，張冰玉罹患紅斑性狼瘡，身體欠安，演出台視電視劇《四千金》之後就不再接戲。2013年，她受方芳之邀，客串華視電視劇《金牌老爸》。
2014年12月4日，張冰玉因病去世，享年88歲。
2014年12月22日，張冰玉告别式舉行。藝人常楓、孫越、王瑞、梅芳、林在培、華真真、丁強、李璇等人都來緻哀，在《還君明珠》演她兒子的港星劉松仁也專程從香港飛來送她最後一程。
人物評價
張冰玉從影50多年，出演過上百部影視劇，被譽為“台灣第一位電視劇女演員”。94年版《倚天屠龍記》的“滅絕師太”最深入民心，當年已68歲高齡的她，以深厚的演繹功底，将滅絕師太的狠、絕演繹得淋漓盡緻，是不少粉絲心目中，印象最深刻的一位。
