早年經曆
1984年5月9日，平原绫香出生于東京。祖父是日本爵士樂的先驅平原眠，父親是薩克斯演奏家平原真，所以平原绫香從小在音樂的熏陶下長大。從6歲開始直到17歲，在松山芭蕾舞團學習古典芭蕾和鋼琴。這讓她發現了自己對音樂的極度渴求。
初中時，平原绫香加入了學校的管弦樂隊，開始吹奏薩克斯。高中時，她就讀于洗足學園高中部音樂科，正式學習吹奏薩克斯，也在學校的文化慶典上登台主演了舞台劇《天使情歌2》。最後，平原绫香在洗足學園音樂大學專攻爵士樂的薩克斯。
演藝經曆
2003年12月17日，還在讀大一的平原绫香以單曲《Jupiter》出道。該曲改編自古斯塔夫·霍爾斯特的《行星》組曲中的第4章《木星——歡樂使者》，剛發行時隻是在廣播節目裡播放，但該曲的關注度不斷攀升，并于2004年内獲得70萬的銷量。
2004年12月18日，憑借《Jupiter》獲得第37屆日本有線大獎“新人獎”。12月31日，憑借《Jupiter》獲得日本唱片大獎“新人獎”。同日，首次登上紅白歌會，演唱《Jupiter》。
2006年，為冒險遊戲《大神》演唱主題曲《Reset》。12月31日，登上第57屆紅白歌會，并再度演唱《Jupiter》。
2007年，以獻唱歌手的角色出演電視劇《結婚宴席～人生中最糟的三小時～》。1月31日，發行專輯《天空》。
2009年5月27日，發行單曲《新世界》。單曲封面中，平原绫香的眼中映出了地球的圖像。該曲改編自安東尼·列奧波德·德沃夏克作曲e小調第九交響曲《From the New World》第2樂章。作詞由平原绫香完成。9月2日，發行古典翻唱專輯《my Classics!》。10月，與藤澤則正共同錄制電影《大海》的主題曲《Sailing my life》。11月，和父親平原真一同被任命為長崎縣品牌大使。
2010年2月，受安德魯·勞埃德·韋伯指定，為《歌劇魅影》的續篇《真愛不死》演唱主題曲。
2011年1月，為朝日電視台電視劇《心理特搜事件簿》演唱主題曲。她這次演唱的主題曲《離别之曲》是為肖邦的名曲自己配上詞，為這部船越英一郎主演的心理學刑警劇錦上添花。
專輯
[2004.02.18]1.《ODYSSEY》
[2004.11.25]2.《The Voice》
[2005.11.02]3.《From To》
[2006.03.22]4.《つのL(愛‧人生‧幸福‧歌)》
[2007.01.31]5.《そら(天空)》
[2008.12.03]6.《Path of Independence》
[2009.09.02]7.《my Classics!》
[2010.06.09]8.《my Classics 2》
[2011.03.02]9.《my Classics 3》
[2012.02.29]10.《ドキッ！（心動！）》
[2013.12.04]11.《What I am》
[2014.06.04]12.《my Classics Selection》
[2014.11.12]13.《Winter Songbook》
[2015.05.13]14.《Prayer》
社會活動
2010年4月24日，參加由北京日本人會、日本國駐華大使館聯合主辦的慈善演唱會，與父親同台演出。
