概述
寇鴻萍，曾擔任職業模特、主持人投資顧問、現為飲食界中堅分子，寇鴻萍參加過香港小姐競選，拿了個季軍，曾經結過一次婚，生了兩個孩子。離婚後前夫對她還算體貼，後來認識了現在的老公，香港的著名律師梁廷锵，從此發達了起來。現在夫妻兩個一起向飲食業進軍，在上海開了家叫L16的飯店，是許多明星光顧的場所。
發現商機
寇鴻萍在這家工作室投資了200萬元，其實她還有一個更大的計劃，就是建立個人品牌的護膚品生意，根據資料顯示，香港過去幾年的護膚品和化妝品銷路，一直逆市而升，女士的美容産品生意，在香港、中國，以至東南亞，都有一個十分龐大的市場，寇鴻萍就是看中了這點，希望在美容産品市場分一杯羹。
過去幾年，我一直選用皮膚科醫生的産品，對于這些産品的素質，很有信心，所以便跟該位醫生洽談，希望合作推出新品牌，把這些專業護膚品推介開去，初時對方以為我隻是開玩笑，後來看到我積極籌備，在學校開業前，終于達成了協議，以我的名字作為新品牌。大多數皮膚科醫生都有自己配方的護膚産品，這些産品比市面的一般護膚品更為專業，價錢又不會很貴，寇鴻萍認為開拓這類産品市場，貨品素質較有保證，而且使用者的口碑，會比任何廣告宣傳更有效。
發展市場
寇鴻萍沒有産品代理及零售方面的經驗，身邊又欠缺有相關經驗者的提點，一切大小事情，都要由她親自去做，辦起事來，自然特别吃力。
現在我就像嬰孩學走路一樣，一切全憑自己跌跌撞撞摸索出來，力氣的确付出不少，但所得的經驗亦在累積中，我相信事在人為，沒什麼是不可能的。由于沒有創業經驗，她很多時都會向身邊的朋友請教，而創業第一式“忌好大喜功”，她就奉行不異。我沒有無限的資金支持，所以一切都要穩健為上，就像工作坊的選址，有朋友問為什麼不找個更大的地方，但我考慮過，地方大了，開支相對亦會大，以我目前的規模，地方夠用便可，不用急于以偌大的門面作招徕，何況我堅持的是出品素質，口碑比其它更為重要。
她打算先在尖沙咀或銅鑼灣這些人流量高的地點，開設首家自己品牌的護膚品專賣店，建立好第一個産品據點後，便會陸續開設其它分店和零售點，整個開店計劃預算在一年内完成，目标是開設最少十個零售點，方便客人購貨。至于長遠目标，她的希望是走出香港，但她強調，必須在香港建立起穩固基礎後，才會考慮其它地區的擴展。
情感風波
自梁廷锵醉酒摟女孩被拍下親熱照後，2009年5月10日寇鴻萍首度作回應，她表示心情平複已經氣完了，多謝身邊朋友關心，之前她少談及此事，以為可以淡化事件，結果卻被傳媒稱她丈夫外遇，還稱他們在人前裝恩愛，她說：“我們隻是做平時做的事，當時他是喝醉酒，不知自己做了什麼事，這不代表不需要負責任，他自己也很怕，喝酒亂性對他影響很大，以後喝酒要我在身邊。”說到她老公很怕此事導至離婚，她笑着說：“因為我兇，事實上這張照片很震撼，一般太太難以接受。不過摟人不代表外遇，普通人照相也會摟。”
經驗分享
寇鴻萍的皮膚護理得非常得宜，化妝後都可見細緻的皮膚紋理，“我相信充足的睡眠是必需的，所以每日保持十個小時的睡眠時間，而且要多飲清水，早上起床後的一大杯尤其重要，然後我會喝一杯每日鮮榨的綠色蔬果汁，内有多種蔬果，包括青蘋果、青瓜、西芹、苦瓜、青椒等，配搭份量可以自行調配，好像的我怕苦，所以苦瓜的份量會少一些，這個蔬果汁含有豐富的維他命Ｃ，對身體健康和控制體重都很有幫助。” 此外，她亦恪守“七分飽”的健康守則，她亦建議，如果真要減肥，就必須做運動加以配合。隻要有好的身體，好的健康，再加上産品的适當配合，内外兼顧皮膚才會護理得好。
迷奸事件
前港姐寇鴻萍的“愛生事”家庭再爆醜聞，繼女兒唐貝詩“盆景貓”事件後，老公梁廷锵卷入女模迷奸案遭警方拘捕，中區重案組接手調查，目前暫準梁廷锵保釋候查。2010年6月28日，一名24歲的女大學生聲稱在該酒吧喝下有疑問飲料後遭人性侵犯，其間遭人強行侮辱繼而強奸，事後還被人棄于蘭桂坊街頭。梁廷锵因涉及在旗下夜店迷奸o靓模，被帶返警署協助調查，更有圈中o靓模開腔指有人比較“多手”，情況似乎相當不利。梁廷锵太太寇鴻萍亦向教友求助，請一衆教友為她進行代禱，祈求上天保佑家宅平安。
梁廷锵于扣查期間除錄口供外，還要到法醫科檢驗DNA，2010年7月8日便有正式化驗結果，而連日保持沉默的太太寇鴻萍也将于當日正式向外交代事件。衆多女星人心惶惶，多間模特公司實施“宵禁令”，香港兩名身材熱辣的模特楊梓瑤(Carol)和鐘永慧提高戒備，除嚴守模特兒公司實施的“宵禁令”外，更使出不同的招數，力保自身安全。
