簡介
在湖南湘西一帶流行一種巫師用的技巧——定雞。隻要施以咒語法術，活生生的雞，馬上就會一動不動，呆若木雞，任你怎麼去摸它、抓它、吓唬它，它都不會動彈。在湘西，這定雞的作用是在出殡時用活雞來壓喪。
具體步驟
将一把柴刀刀刃朝上釘在木柱子上，一手抓住大公雞，在空中上下左右劃拉幾圈，然後将那大公雞安放在柴刀的刀刃上，雙手先是按住它，從它的脖頸處慢慢地順勢往背部撫摩按壓，口中念念有詞。剛才還躁動不安的大公雞，就安靜下來了。
有些程序更為繁複，比如巫師要身穿法服，要擺放祭壇，用清水祭傩公、傩娘，在“定雞”過程中還有用繩子捆縛的動作……
專家解讀
這些動作對于這雞來說，産生的效果，應當說是比較安全舒适的感覺，因此它不會畏懼，所以能夠任人擺布，把它晃動的時候，是改變了雞内耳裡面有一個機構叫半規管，液體的平衡狀态被打破了。動物會感覺到自己的身體難以調整平衡，容易摔倒，使得這個雞不敢在這上面亂動，而是保持一個固定的姿勢，動物站在這個刀刃上面，刀刃很薄，這個身體的平衡很難以調整。所以在這種情況下，整個雞它都會處于一種高度的緊張的應急狀态，讓它失去這種平衡的感覺之後，它的第一反應就是要維持身體平衡，那麼這個姿勢就是身體不動，放鞭炮的話，剛開始對它說，是一個比較強烈的一種威脅的刺激，那麼它的本能反應當然是逃避。這是一種防禦性的一種行為，行為反應。那為什麼它又不跑了呢？這是适應的過程，另外一個方面，正是由于這種适應的存在，使得它對這種刺激的反應，沒有那麼敏銳，而這個雞的主要的精力，主要的注意力，而是集中在它站在刀刃上面怎樣保持身體的平衡。
