人物簡介
教練安西光義。湘北隊的教練，大肚子老頭，待人非常和藹可親，所以大家都叫他“白發佛”。年輕時是國家隊的選手，5年前還是在名牌大學執教的教練，那時他訓練隊員十分嚴厲，被别人稱作“白發魔”。在愛徒谷澤去世後，辭去了教練職務，舍棄“白發魔”的稱号從大學籃球界隐退，現在好像完全變了一個人。比賽當中總是穩如泰山，隻會呵呵呵呵的笑，就像是麥當勞外面的塑像。對流川楓和櫻木花道充滿期待。
人物設定
綽号：白發惡魔、白發鬼、白發魔（當谷澤教練的時候）、白發佛（谷澤事件之後）、老爹 (櫻木專用)。
個人生涯
灌籃高手中深不可測的一個人物，過去是代表日本的籃球國手，退休後當了某大學的籃球隊教練。
年輕時是以嚴厲而獲得白發鬼的稱号。谷澤是個前途無量的學生，是他重點培養的一名身高在兩米以上的大學籃球隊員。因此安西教練想把他訓練成日本第一的學生，可是谷澤卻忍受不了他的嚴格訓練而去美國，最後客死異鄉，這件事使得他退出大學籃球界，并性情大變轉成白發佛。
在一次國中籃球決賽中，國中MVP三井壽因安西教練的鼓勵而振作，并扭轉了不利的局面，反敗而勝，因此成為三井壽最為敬佩的人。後又執教高中的湘北籃球隊，并在很短的時間内把四分五裂的籃球隊調教成一支強大的隊伍，他還看出了櫻木花道隐藏着的極大籃球天賦,并加以特訓，并讓流川楓認識到了自己的弱點。他還帶領湘北隊在縣内大賽中獲得了第二名的好成績，并在全國大賽中打敗了上屆冠軍，近三年未嘗敗績的秋田縣之山王工業隊。
過人之處
安西教練有着過人之處，能洞察球員心态，運籌帷幄。
1、資曆過人。做球員時是國手，做教練時是知名教練。所以，球員特别信服他，流川這麼自視甚高的人，想出國還主動找上門去咨詢意見。
2、專業技能甚高。對每個球員的優點缺點了若指掌，懂得青少年培養的科學方法。所有的比賽，無論賽前部署還是臨場應變都無一失算。
評價
究竟是白發鬼還是白皮豬？這個橡皮臉的老頭真的是傳說中那優秀的教練？總是一幅樂呵呵的樣子，但是誰知道身後卻有着那樣一段感人的師生經曆。“呵呵。”這句笑聲中透出的自信，鼓舞了每一個隊員，也讓所有緊張的隊員的情緒立刻放松了下來。薄薄的圓邊眼鏡背後透出的是真正的“老謀深算”。也隻有這樣的教練才能令湘北這樣的問題球隊走向全國大賽的道路。還記得這個教練被n次擠出了籃球訓練館，包括被櫻木，被流川親衛隊……可是這位教練一點火氣都沒有，怎麼能想象到這位以前的白發鬼竟然是如此善良的老頭呢？也許我們每一個球隊或者每一個團體都需要一個如此善良的老師，如此親和的長輩。他們的睿智将指引我們的路線，而且不會出錯。
