釋義
基本解釋：[cellar;storage pit;subterranean cell;basement]貯藏用的地坑或地下室。
引證解釋：人教版八年級上冊第3課《蠟燭》：然而，在這堆瓦礫下邊的地窖裡，有一個叫作瑪利.育乞西的老婦人住在那裡。
出處
1、北魏賈思勰《齊民要術·造神曲并酒等》：“地窖着酒，令酒土氣；唯連檐草屋中居之為佳。”n
2、清周亮工《書影》卷二：“吾鄉貧民，冬月操作，懼寒僵手，則為地窖以居。”n
3、茹志鵑《關大媽》三：“新下來的谷子，早已安安穩穩地堆在那邊竹籬下的地窖裡了。”n
4、吳瑞樸《抗聯來我家》：“抗聯小隊來我家，全家忙把地窖挖；白天抗聯窖内藏，黑天出窖把敵殺。”n
5、人教版八年級上冊第3課《蠟燭》：然而，在這堆瓦礫下邊的地窖裡，有一個叫作瑪利.育乞西的老婦人住在那裡。n
6、九年義務教育課本五年級下冊第13課《科林的聖誕蠟燭》：“噢，用放在地窖裡的那盞大油燈。”n
常見形式
地窖實際就是利用土的熱惰性，需要作好防水、防潮和通風，設好通風道。
一般是在地下挖出個圓型或者方型的洞或坑，深度根據水層深淺不同而不同。
L型（圓）的放置儲物的洞最淺不得低于2.5米，其上下通道一般為4米左右，L型（圓）可以是直接挖成，洞口覆蓋碾盤之類。
一字型（方）的适合水層淺的地方，挖好後需要在上面用木棍做撐，覆蓋稭杆之類後于其上再覆土，也有半陰半陽結構（方）的：地下挖淺坑，地上用磚或者土胚做牆，木棍、稭杆等做頂。
L型和一字型适合存放耐儲塊莖之類，比如蘿蔔、紅薯等。半陰半陽結構适合存放時令植物，比如蔬菜瓜果等。
進入方法
長期密閉的地窖中，由于長期密閉，窖中原先存在的氧氣會與裡面的植物等産生反應生成廢氣，長時間不使用，在重新使用前要做幾件事：
1.打開封閉口，檢查有無塌陷隐患；
2.人員下去之前要先通風；
3.利用點火試驗檢驗裡面的氧氣密度（此時要防止裡面有可燃氣體，做好防火準備），如不夠應當加氧；
4.進行光照檢查，排除裡面有其他動物的存在。
5.準備好氧氣、安全繩、照明後就可以進入地窖中了。
