劇情簡介
崔漢傑（孔劉飾）是一間咖啡店的新任經理，為了令咖啡店的業績起死回生，漢傑實行一個創新的方案，即咖啡店的服務員全部都是年輕的美男子。高恩燦（尹恩惠飾）被崔漢傑誤認為是男生，恩燦為了生計，将錯就錯，到咖啡店打工。崔漢傑的堂兄崔漢成（李善均飾）是一個電影音樂導演，他的女朋友韓宥珠（蔡貞安飾）離他而去到國外，能安慰漢成的是堂弟漢傑的咖啡店職員恩燦的笑容。漢傑一直暗戀着堂兄的女朋友宥珠，始終沒有說出口，但是，漢傑在與恩燦的相處中，找到了他們彼此之間的愛情。
崔漢傑與恩燦奇特的相識，吵吵鬧鬧，發生了一系列的争執。他們漸漸相知，恩燦在艱難的生活面前仍不失卻笑容與勇氣，這讓漢傑漸漸地喜歡上了“他”。
崔漢成深愛的宥珠一度讓漢成傷透了心，她因為對繪畫藝術的一腔熱血，以及對TK的移情别戀，撇下相戀8年的漢成隻身去了紐約。孤獨的漢成隻好把心中的苦惱傾訴到音樂中，結識了開朗積極的恩燦。
身在異國他鄉反而更能領悟到愛有多深，宥珠回到了漢成身邊，而此時的漢成已非當年。
演職員表
演員表
職員表
角色介紹
以上内容參考資料來自
音樂原聲
咖啡王子1号店OST1
發行日期：2007-07-23
獲獎記錄
幕後花絮
1、劇中全新短發造型的尹恩惠第聽說要簡短頭發的時候有過猶豫，但因為太喜歡自己的角色，所以果斷剪短頭發。
2、對于剪短發的尹恩惠，孔劉稱，在拍攝現場有時候也會混淆她到底是男是女。
3、尹恩惠穿上男生戲服時，在洗手間内被一位長輩錯認成男生。
4、拍攝當日正值炎夏，為了避免影響收音效果，現場不能開冷氣，像蒸籠一樣的熱氣肆虐之際，尹恩惠更要不時扇扇子散熱。孔劉也公開了躲避酷暑的方法。他在片場準備了大陽傘，背劇本時也一直扇扇子。同時休息時他還準備了迷你風扇來趨暑，并在開拍前享受一杯“咖啡王子”級别的冰咖啡。
幕後制作
創作背景
韓國的咖啡曆是從1896年開始的，到20世紀20年代，日式咖啡店出現了。而韓國人自己的最早的咖啡店，是一個電影導演設立的。于是，咖啡店成為小說家、演員、歌手、音樂人等聚集的場所，成為人們聚會的中心。誰都有被咖啡店所飄出的柔和香味吸引而停下了腳步的經驗。使混沌的早晨更清醒的，是咖啡的香氣；晚上在一起加班的同事，遞給他一杯咖啡；初次見面的男女，緩解緊張的是一杯咖啡，工作結束後和戀人放松的享受咖啡。在我們的日常生活中，與喜怒哀樂相随的咖啡，是使人與人相系，是心與心相連的媒介。希望咖啡店可以成為那些雖然奔波勞碌，卻認真生活的人們休息的場所。
《咖啡王子1号店》改編自韓國作家李善美的同名小說，由導演短劇《泰陵村選手》的女導演李允貞執導，《咖啡王子1号店》是其長篇處女作。在《宮》中扮演平民太子妃的尹恩惠加盟此劇，出演堅強樂觀的咖啡店員高恩燦，暢銷的同名小說、演員的陣容、頗具話題的女導演，再加上女扮男裝的另類劇情。
拍攝制作
《咖啡王子1号店》的拍攝地點在首爾弘益大學(HongikUniversity)回音小劇場旁的咖啡店。劇組在選擇拍攝地時注意到了這家咖啡館，在繁華城市中能夠享受自然景色的咖啡館成為了導演心目中最佳拍攝地點。因《咖啡王子1号店》的播出，這家咖啡館也成為觀光勝地。
該劇播出後深受觀衆喜愛，高收視率使劇組決定延長播出，演員不漲價加集演出。
播出信息
收視情況
據收視率調查機構ABG尼爾森統計數據表明，韓國MBC電視劇《咖啡王子1号店》在開播3周時，收視率突破20%大關，成為收視率冠軍。
由尹恩惠與孔劉出演的《咖啡王子1号店》的觀衆主要由10~30歲年齡段的女性觀衆組成，在這些觀衆的支持下，《咖啡王子1号店》開播之後收視率一路走高，與其他競争對手拉開了距離。（新浪娛樂尹申旭）
劇集評價
《咖啡王子1号店》的導演李允貞，作為為數不多的女導演，她的作品總能以女性特有的視角取勝，細膩而富有美感的畫面與溫暖明朗的拍攝手法令觀衆難忘。劇中爆笑情節不斷，一切都體現在細節之趣。（新浪娛樂評價）
扮演恩燦的尹恩惠剪成短發，完全一副男孩子的樣子。讓熟悉她的觀衆忍俊不止。佩服她對這個角色的演繹，除了恩惠，想象不出還有哪個女演員，男女扮相皆宜了。（搜狐娛樂評價）
同時，電視劇主演尹恩慧和李善均深受海外觀衆的喜愛，他們不僅喜歡李善均的聲音，并且能感受到尹恩惠的表演功力。（韓國媒體Mydaily評）
