劇情簡介
從春天到冬天,從北到南,中國人講究“不時不食”。在正确的時間食用正确的食物,不僅反映了中國人對于二十四節氣自然律法的尊重,在其背後更有深層的文化原因。紀錄電影《味道中國》通過20多個關于食物的故事,講述了食物對于中國人不僅是果腹之物,更是禮儀的體現和感情的紐帶。此部紀錄電影是我國第一部在電影院上映的美食紀錄片。
演職員表
演員表
職員表
音樂原聲
幕後花絮
在該片花絮中,鄭恺、鐘漢良、王麗坤、胡可、賈靜雯各自講述了自己最愛的味道和拿手菜。
在拍攝長白山的日出時,攝制組隻睡了2個小時,4點就起床趕往山上拍攝,在雪地裡站了整整3個小時,衣服都被雪水濕透,但終于捕捉到了唯美的日出景象。
制作發行
宣傳活動
2014年12月30日,人民網娛樂、真實傳媒、尚世影業在中國傳媒大學綜合樓報告廳聯合舉辦《味道中國》電影論壇講座,主創黃瀛灏、金瑩、王冰、張偉出席講座并分享了關于美食和電影的故事 [10] 。2015年1月12日,片方首次發布“尋味”版預告片和4張主題海報。
票房信息
該片于2015年1月23日上映後,首日票房為40萬元,随後在多地影院開始出現下線。上映六天後票房為60多萬元。
制作發行
上映時間
影片評價
《味道中國》通過聚焦食物背後的人文故事,會使很多在外打拼的觀衆看完後不約而同地思念起家鄉的味道。影片中豆腐衣、井鹽、辣醬等傳統美食背後的制作者,對情感的堅守和希望的傳承,更是傳遞出了影片别具特色的精神力量。(網易娛樂評)
《味道中國》按照春夏秋冬四個季節、二十四節氣,花費整整兩年時間,走遍中國的13個美食大省,終于尋覓到最地道的20種“中國味道”。影片聚焦美食背後的故事,而那些即将消失在曆史深處的傳統手工藝也再次被發掘。
從前期策劃到最終上映,《味道中國》用了整整兩年多的時間。2013年初,《味道中國》導演組成立,黃瀛灏、張偉、王冰、金瑩四位導演和攝制團隊一起,駕馬車、穿雪原、乘舢闆、上灘塗,穿越四季、行走江湖,共同完成了每一個故事的前期調研、中期拍攝、後期粗剪以及最終精剪。(電影網評)
因《奔跑吧兄弟》漲粉無數的“暖男”鄭恺直言最忘不了家鄉上海的特色菜酒香草頭。酒香草頭采用最傳統最簡單的吃法,既保持了草頭的清香鮮嫩,又有酒香的回味誘人,難怪鄭恺提起的時候一臉陶醉的表情。說到拿手菜,鄭恺更是得意地一連報出三種菜名——蛋炒飯、蛋炒蛋和飯炒飯。(電影網評)