味道中國

味道中國

2015年黃瀛灏張偉王冰金瑩執導的美食電影
2015年1月23日在中國大陸上映的《味道中國》是由黃瀛灏、張偉、王冰、金瑩聯合執導,仰振華、陳漢宗、陳君凡等主演,由真實傳媒有限公司和上海尚世影業有限公司聯合出品的中國美食紀錄電影。[1]該片按照春夏秋冬四個季節及二十四個節氣,走遍大江南北,集合了近20個有關食物的美好故事。
    中文名:味道中國 外文名:Taste of China 其他譯名: 類型:紀錄片 出品公司:真實傳媒有限公司、上海尚世影業有限公司 制片地區:中國大陸 拍攝地點: 發行公司: 導演:黃瀛灏/張偉/王冰/金瑩 編劇:金瑩 制片人: 主演:仰振華,陳漢宗、陳君凡,毛協俊,遊強 片長: 票房: 對白語言:普通話 色彩: 電影分級: imdb編碼: 主要獎項: 在線播放平台:騰訊視頻 備案立項号:影紀備字[2014]第060号 片長:86

劇情簡介

從春天到冬天,從北到南,中國人講究“不時不食”。在正确的時間食用正确的食物,不僅反映了中國人對于二十四節氣自然律法的尊重,在其背後更有深層的文化原因。紀錄電影《味道中國》通過20多個關于食物的故事,講述了食物對于中國人不僅是果腹之物,更是禮儀的體現和感情的紐帶。此部紀錄電影是我國第一部在電影院上映的美食紀錄片。

演職員表

演員表

角色

演員

仰振華

仰振華

陳漢宗

陳漢宗

陳君凡

陳君凡

毛協俊

毛協俊

遊強

遊強

演員表

職員表

出品人

王建軍

制片人

黃瀛灏

導演

黃瀛灏、張偉、王冰、金瑩

編劇

金瑩

總監制/總策劃

陳梁

監制

應啟明、幹超、唐俊

策劃

周彤

總攝影

龔衛

剪輯

周轶

燈光指導

紀小嚴

聲音設計

沈漢村

配音解說

彌亞牛

文學支持

方剛、毛娜

職員表

音樂原聲

主題曲

《那一刻》 

作曲

嚴俊

作詞

黃瀛灏

編曲

海峰

演唱

鄭赟

音樂原聲

幕後花絮

在該片花絮中,鄭恺、鐘漢良、王麗坤、胡可、賈靜雯各自講述了自己最愛的味道和拿手菜。

在拍攝長白山的日出時,攝制組隻睡了2個小時,4點就起床趕往山上拍攝,在雪地裡站了整整3個小時,衣服都被雪水濕透,但終于捕捉到了唯美的日出景象。

制作發行

宣傳活動

2014年12月30日,人民網娛樂、真實傳媒、尚世影業在中國傳媒大學綜合樓報告廳聯合舉辦《味道中國》電影論壇講座,主創黃瀛灏、金瑩、王冰、張偉出席講座并分享了關于美食和電影的故事 [10]  。2015年1月12日,片方首次發布“尋味”版預告片和4張主題海報。

票房信息

該片于2015年1月23日上映後,首日票房為40萬元,随後在多地影院開始出現下線。上映六天後票房為60多萬元。

制作發行

制作公司

真實傳媒有限公司 中國

 SMG尚視影業 中國

制作發行

上映時間

國家/地區

上映/發行日期(細節)

中國

2015年1月23日

上映時間

影片評價

《味道中國》通過聚焦食物背後的人文故事,會使很多在外打拼的觀衆看完後不約而同地思念起家鄉的味道。影片中豆腐衣、井鹽、辣醬等傳統美食背後的制作者,對情感的堅守和希望的傳承,更是傳遞出了影片别具特色的精神力量。(網易娛樂評)

《味道中國》按照春夏秋冬四個季節、二十四節氣,花費整整兩年時間,走遍中國的13個美食大省,終于尋覓到最地道的20種“中國味道”。影片聚焦美食背後的故事,而那些即将消失在曆史深處的傳統手工藝也再次被發掘。

從前期策劃到最終上映,《味道中國》用了整整兩年多的時間。2013年初,《味道中國》導演組成立,黃瀛灏、張偉、王冰、金瑩四位導演和攝制團隊一起,駕馬車、穿雪原、乘舢闆、上灘塗,穿越四季、行走江湖,共同完成了每一個故事的前期調研、中期拍攝、後期粗剪以及最終精剪。(電影網評)

因《奔跑吧兄弟》漲粉無數的“暖男”鄭恺直言最忘不了家鄉上海的特色菜酒香草頭。酒香草頭采用最傳統最簡單的吃法,既保持了草頭的清香鮮嫩,又有酒香的回味誘人,難怪鄭恺提起的時候一臉陶醉的表情。說到拿手菜,鄭恺更是得意地一連報出三種菜名——蛋炒飯、蛋炒蛋和飯炒飯。(電影網評)

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