主要研究方向
周魯自1981年以來一直從事于本科生和研究生課程教學工作，先後為本科生開設過“物理化學”、“結構化學”、“近代化學基礎”、“非平衡态熱力學”、“中級物理化學實驗”、“催化及其動力學”等課程。
為碩士生和博士生開設過“複雜反應動力學”、“微觀反應動力學”、“應用化學動力學”、“多相反應動力學”、“複雜多相反應動力學”、“線性代數”、“量子力學”、“理論化學選講”、“專業外語”等課程。
科研
主編本科教材“物理化學教程”（2002年科學出版社出版、2006年入選國家十一五規劃教材），參編本科教材“近代化學基礎”（2002年高等教育出版社出版、國家十五面向21世紀教材）。
主編研究生教材“分子反應動力學基礎”（1991年成都科技大學出版社出版），主編研究生教材“複雜反應動力學基礎”（1994年成都科技大學出版社出版）。
教學
自2000年以來，主持或參加教育部、省教育廳、四川大學教改項目8項。作為“國家工科化學基地教學網站建設”項目負責人，已于2002年建成中國西部地區首個綜合12門工科化學課程的教學網站，并已在2001級、2002級、2003級、2004級本科教學中使用。
教育部國家工科化學基地驗收評估報告指出，國家工科化學基地教學網站是國家工科化學基地建設的标志性成果之一。
作為“物理化學省級精品課程建設”項目負責人，在物理化學教學課程體系建設，教材建設，教學内容建設，教學方法與手段建設等方面做了大量工作。四川大學物理化學課程2003年被評為校級精品課程，2005年被評為省級精品課程。
獲獎情況
獲得四川大學2000-2002年度優秀教師二等獎（個人獎）。
四川大學第三屆優秀教學二等獎（個人獎）。
四川大學2000年度優秀教學成果二等獎一項(排名第一)。
四川大學2004年度優秀教學成果一等獎一項(排名第三)。
四川大學2004年度優秀教學成果二等獎兩項(排名第一)。
四川省2004年度優秀教學成果三等獎一項（排名第三）。
四川省2004年度優秀電教科研成果三等獎一項（集體獎）。
