簡介
北京密雲張裕愛斐堡國際酒莊采取不同裝修風格，鄉村田園風格、中産階級風格 、鄉紳風格、騎士風格，原版解讀歐式風情，精雕細琢，塑造經典。小鎮融合歐式建築風格依山而建，自然風景秀麗，空氣清新怡人，地理位置得天獨厚，是集住宿、餐飲、會議、娛樂、休閑、旅遊度假為一體的法式風情小鎮。
小鎮劃分為街道生活區、餐飲服務區、娛樂休閑區、教堂博物區四個功能區。設有總統套房、酒店标準客房、中西綜合餐廳、會議室、電玩中心、雜貨鋪、面包房、咖啡廳、雪茄吧、紅酒吧、KTV、葡萄酒精油SPA高級會所等經營項目。這裡有無法複制的百年張裕品牌，這裡有無法比拟的美酒美食文化之旅，小鎮的一切無不诠釋着張裕愛斐堡國際酒莊“國際酒莊新領袖”的非凡氣質！酒店開業時間2009年6月18日，樓高4層，客房總數86間（套）。
布局
交通：酒店位于密雲縣張裕愛斐堡酒莊内，去往霧靈山景區交通便利，環境優美。距離首都國際機場73公裡，乘坐出租車約70分鐘；距離北京火車站85公裡，乘坐出租車約80分鐘，距離天安門廣場88公裡，乘坐出租車約80分鐘；距離霧靈山60公裡，乘坐出租車約60分鐘；距離司馬台長城68公裡，乘坐出租車約70分鐘；距離南山滑雪場15公裡，乘坐出租車約20分鐘；距離黑龍潭35公裡，乘坐出租車約40分鐘；距離白龍潭29公裡，乘坐出租車約30分鐘。
餐飲
愛斐堡中餐廳：中餐以譚家菜、粵菜、官府菜、密雲特色菜為主。
酒窖西餐廳：西餐以法式西餐位主。
拉丁風情吧紅酒吧
核桃林燒烤
愛斐堡醴泉宮餐廳：以官府菜、粵菜、國宴菜為主，一層二層為用餐大廳，三層為包間。
品酒
城堡主樓品酒室準備了愛斐堡系列幹紅、珍藏級幹白、冰酒、解百納、白蘭地、起泡酒等幾十款葡萄酒供遊客品嘗，遊客可根據喜好進行選擇。城堡主樓有專業大、小品酒室多個，滿足不同人數的需求，遊客在這裡可以在專業品酒師的講解下，全方位感受葡萄酒的魅力。酒窖為貴賓提供了專用品酒室，更高層次的提升品酒的享受。
品鑒中心
愛斐堡品鑒中心
愛斐堡品鑒中心是國内首家得到OIV（國際葡萄與葡萄酒組織）全面支持的葡萄酒文化機構，為國内政務商務精英人士提供專業的葡萄酒文化、禮儀和葡萄酒鑒賞課程培訓服務。愛斐堡酒莊名譽莊主、OIV名譽總裁羅伯特·丁洛特先生被任命為品鑒中心的主席，同時OIV也專為品鑒中心設計了多項課程，這些課程将集中介紹國際通行的葡萄酒文化和葡萄酒禮儀知識體系。
愛斐堡品鑒中心排出了華麗的授課教師陣容。除OIV推薦的國際葡萄酒業知名專家之外，以聲名顯赫的“香港酒神”黃雅曆先生為首的國内著名酒評家也列名其中。愛斐堡品鑒中心以宣傳推廣中國葡萄酒文化為核心。根據愛斐堡品鑒中心的計劃，即将開設的葡萄酒品鑒課程，也将以各種頂級的中國風格葡萄酒作為品鑒對象。在愛斐堡各類品鑒課程中成績卓著的各界人士，将被推薦參與OIV組織的各項國際葡萄酒文化交流活動。
個性化
（1）現場留念個性化：
遊客可以把現場拍照或者各種酒莊風景照片、各種世界名畫圖片等整合到已經設計好的酒标模闆上，打印出個性化酒标。
（2）事件酒個性化：
基于張裕愛斐堡重大事件，酒莊将推出少量的愛斐堡市場特供酒。
（3）慶典個性化 ：
遊客可以為自己的結婚周年、生日制作慶典紀念酒。
（4）市場 個性化：
酒莊可以制作企業開業慶典、周年慶、企業年會、企業大型活動等的所需要個性化酒。
服務
宴會廳、酒店内餐廳、咖啡廳、雪茄吧、酒吧/酒廊、商務中心、會議室、葡萄籽精油SPA
會議
A—12：可容納60人，提供投影、音響、麥克、紙筆、茶水；
會議室Ⅰ：可容納200人，提供投影、麥克、音響、紙筆、茶水；
會議室Ⅱ：可容納40人，提供投影、會議、音響、紙筆、茶水；愛斐堡之驿：可容納25人，提供投影、音響、麥克、紙筆、茶水。
詳介
愛斐堡國際酒莊大門口，是一個巨大的複古式拱門，門頂上是一座氣吞山河的雙麒麟環抱地球雕塑，這是張裕葡萄酒100年前最早的葡萄酒标志，也是中國最早走出國門的品牌之一。拱門走進愛斐堡酒莊的大門，一條蜿蜒曲折的石闆路穿過滿眼的綠色，看不到盡頭。石闆路周圍的綠地上擺放着很多複古的雕塑，栩栩如生的大酒桶，神态各異的釀酒師，一切顯得都是那麼和諧。漫步在石闆路上，陽光透過樹葉影影綽綽的灑在身上，心中的隐秘，仿佛正被一支輕柔的羽毛，撫去皮膚上的灰塵，響起愉悅的輕吟。
随着石闆路蜿蜒而上，路漸漸的開闊起來，很快看到了愛斐堡酒莊的主體建築群——城堡主樓。酒莊三面環山，周圍的山不高，卻連綿有序，樹蔭裡飛鳥的咕咕聲不斷，偶爾一隻迷途的蜜蜂不時在我耳邊嗡嗡的飛着，仿佛在訴說着遠方山巒的消息。愛斐堡國際酒莊城堡主樓是經典的歐洲城堡式建築，恢宏典雅，傲然挺拔。
走進城堡的大門，一幅厚重的銅雕映入眼簾，這銅雕的展示了張裕公司1915年在巴拿馬太平洋萬國博覽會上獲獎的金質獎章，是張裕公司百年輝煌曆史的見證。順着螺旋樓梯下到地下，便是愛斐堡的大酒窖。走進地下大酒窖仿佛被置身于中世紀的城堡之内，酒窖門口的盔甲守衛，酒窖内氣勢恢宏的數不清的橡木桶，古典主義風格的厚重石柱，到處飄散的酒香餘韻。
酒窖一直以一種獨特魅力深深吸引着人們，每一酒窖裡都醞釀着一段故事。傳奇品質，百年張裕，百年的張裕也有着屬于自己的傳奇，從百年之前張裕集團的第一代釀酒師奧匈帝國的世襲男爵拔保先生到百年之後張裕的總釀酒師哥哈迪先生，每一代釀酒人，無一不為打造出最出色的葡萄酒而殚精竭慮。
這裡陳釀的每一桶酒都是釀酒師精心釀造的精品。愛斐堡國際酒莊城堡二層是張裕百年葡萄酒文化博物館。進入博物館的一刹，仿佛穿越了時間的長廊，又回到了百年前那個斑駁的年代。在這裡，我看到的是一個民族企業百年的滄桑，感受的是張裕創始人張弼士先生實業救國的宏圖大志。
在那個動亂的年代，我們的民族企業經受着極其困難的考驗，慈禧面前的免跪特權、孫中山先生的“品重醴泉”，張學良先生的“圭頓贻謀”，一幅幅字畫、一幕幕場景，每個光影間都透着那段曆史的味道。這裡是中國百年民族企業的縮影，也是中國百年葡萄酒文化的縮影，一場純粹的葡萄酒文化洗禮，從這裡開始。
愛斐堡國際酒莊三樓是愛斐堡酒莊的品鑒中心，OIV主席丁洛特先生、法國著名品酒師哥哈迪先生以及亞洲紅酒大師黃雅厲和鐘正道先生，都曾在這裡留下過足迹。順着這些大師們的足迹，推開了品鑒中心的門，酒香随之撲面而來。在這裡可以品嘗到愛斐堡酒莊自釀的高品質幹紅、幹白，在品酒師的帶領下，按照觀色、聞香、品嘗的步驟學習如何鑒賞葡萄酒。
陽光透過品鑒室的小木窗慵懶的落在窗台上，靠在窗邊，斟一杯大師級的張裕紅酒，遙望着山間的景色。頑皮的風兒輕輕吹過青草蔥綠的荒僻小徑，撩動着绯色的簾幕，與那搖曳多姿的綠葉紅瓣一起透着異域的風情。酒香在空氣中放肆的飄散，淺酌一口紅酒，整個心兒都醉了，沉靜在這裡，一個真正屬于葡萄酒愛好者的精神家園。
