簡介

刀郎羊，又名麥蓋提羊，是麥蓋提土種羊與阿富汗的瓦爾吉爾肥羊雜交的肉脂兼用型綿羊品種，主要分布在塔克拉瑪幹大沙漠的西南邊緣，葉爾羌河流域的麥蓋提、巴楚、嶽普湖、莎車等縣，它起源于新疆喀什。

刀郎羊耳大、鼻梁高、毛色略紅、肉嫩多汁無膻味、生長發育快、早熟、産肉和繁殖率高、遺傳性穩定、飼料報酬高。

此羊體格健壯高大，毛色細密柔軟，肉味鮮美，所以價格為一般綿羊的幾倍。

形态特征

刀郎羊結構勻稱，體大軀長而深，肋骨拱圓，胸深而寬，前後軀較豐滿，頭中等大小，鼻梁隆起，耳特别長而寬。公羊絕大多數無角，母羊一般無角，尾形有W形和U形。體軀被毛為灰白色或淺褐色（頭和四肢的顔色較深，為淺褐色或褐色），絨毛多，毛質好。絕大多數羊毛為半粗毛，而少部分羊的羊毛偏細，勻度較好，沒有幹死毛。但有些羊毛中含有褐色或黑色的有色毛，部分毛束形成小環狀毛辮。根據體型、毛色和毛質的情況。

種群分類

刀郎羊現有兩種類群：

一種體質較細，體軀較大，尾形為W形，不下垂或稍微下垂，毛色為灰白色或褐色，毛質較好，絨毛較多，羊毛基本上是半粗毛，這種羊的數量較多，農牧民較喜歡這種羊；另一種體質粗糙，身軀較短，尾大而下垂，毛色為淺褐色或褐色，毛質較粗，有少量的幹死毛，這種羊數量較少。 

飼養優勢

刀郎羊對不同氣候條件适壓性強，采食廣，易飼養，對各種疾病的免疫力強，羔羊生長速度快，3月齡體重達45公斤，成年公羊和母羊體重分别達150公斤和90公斤，胴體食用率達95％。

生長階段

1、初生重：單羔初生重為5.30kg±0.07kg，最高達6.80kg；雙羔公羔為4.95kg±0.19kg；單羔母羔為5.10kg±0.06kg，最高可達6.4kg；雙羔母羔為4.70kg±0.18kg。

2、斷奶重：4.5月齡公羔體重為35.8kg±4.98kg；母羔為28.61kg±3.55kg；4.5月齡公羔的體重占周歲公羊體重的56.6%，母羔占63.33%。

3、周歲羊體重：公羊體重為63.25kg±14.11kg；母羊為44.96kg±11.35kg；周歲公羊的體重占成年公羊體重的68.48%，周歲母羊占68.89%。

4、成年羊體重：公羊體重為92.35kg±25.52kg；母羊為65.26kg±7.23kg。

5、周歲羊體尺：體長、體高和胸圍公羊分别為75.6cm±5.9cm，77.00±6.45cm，92.42cm±9.73cm，母羊分别為72.00cm±0.65cm，73.69cm±0.6cm，82.28cm±0.87cm。

6、成年羊體尺：體長、體高和胸圍公羊分别是83.84cm±0.80cm，88.16cm±0.71cm，105.94cm±0.96cm；母羊分别是76.75cm±0.78cm，78.65cm±0.71cm，97.50cm±0.98cm。

繁殖特點

麥蓋提羊有較高的繁殖能力，比一般綿羊性成熟早，一般公羔在6—7月齡性成熟，母羔在6—8月齡初配，周歲母羊大多數已産羔。母羊一般在春季3—5月和秋季8—10月間2季發情，但在優飼條件下常年發情。大部分母羊可兩年三産，飼養管理條件好時一年可兩産，而且雙羔率高，可達30%，并有一胎三羔、四羔的，一隻母羊一生可産羔15隻，最多可達32隻。繁殖成活率在150%左右。 

經濟價值

刀郎羊适應性強，耐粗飼，在南北疆各地均可飼養。該品種前期生長發育快，當年出生、當年育肥、當年就可屠宰，出欄率高，生産周期短，經濟效益高。如果一農戶飼養2隻刀郎母羊，利用它的高繁殖性能1年内可脫貧，2年後成為萬元戶，因此麥蓋提刀郎羊又被當地農民稱為可靠便利又不降利息的“活銀行”。

産肉性能

在全年舍飼條件下進行飼養，産肉性能好，不僅屠宰率高，而且骨肉比也高，尤其是當年羔羊生長快，早熟，在斷奶後增重快，周歲以内的羊屠宰率可高達53%—56%，而且肉質鮮美可口。

刀郎羊肉營養價值高，肉蛋白質含量為27.8％，每100克羊肉中17種氨基酸總量為26.6％，人體必需氨基酸含量為 11.4％，脂肪含量2％。刀郎羊肉還有預防心腦血管疾病和強骨健體、祛風寒等保健功效。

産毛性能

1、産毛量：麥蓋提羊的羊毛為灰白色，也有褐色及小量白色。大多數是半粗毛，其半粗毛類型毛中，幹死毛含量少，兩型毛含量多，剪毛量周歲公羊為1.48kg±0.06kg，母羊為1.26kg±0.05kg；成年公羊為2.6kg±0.05kg，母羊為1.56kg±0.05kg。 

2、羊毛纖維類型：成年羊褐色羊毛中絨毛含量占61%，兩型毛含量占37.5%，粗毛含量占1%，幹死毛含量占0.5%。成年羊灰白色羊毛中絨毛含量占70.2%，兩型毛占28.8%，粗毛占0.9%，幹死毛占0.1%。周歲淺褐色羊毛中絨毛占63.4%，兩型毛占35%，粗毛占1.4%，幹死毛占0.2%。 

寵物飼養

刀郎羊因其碩大的鼻子、長長的耳朵，健碩如牛犢的“身材”被人們看作長相俊美。加之刀郎羊喜歡與人玩耍，逐漸被一些人當作寵物來養，因而被授予“新疆的觀賞羊”等美稱。

主要産區

刀郎羊的中心産區在喀什地區的麥蓋提縣，附近的巴楚縣、嶽普湖縣、莎車縣和農三師各團場也有分布。為充分發揮刀郎羊的生産優勢，1989年經自治區批準建立了麥蓋提縣種羊場，承擔着向南北疆各地提供合格種羊的任務，多年來已向外提供種羊數萬隻。目前，麥蓋提縣養殖刀郎羊已形成了規模，全縣刀郎羊存欄39萬隻，占綿羊總數的91%，其中特級刀郎羊1.95萬隻，一級刀郎羊5.85萬隻，二級刀郎羊11.7萬隻，三級包括三級以下刀郎羊19.5萬隻。刀郎羊适應性強，耐粗飼，在南北疆各地均可飼養。該品種前期生長發育快，當年出生、當年育肥、當年就可屠宰，出欄率高，生産周期短，經濟效益高。如果一農戶飼養2隻刀郎母羊，利用它的高繁殖性能1年内可脫貧，2年後成為萬元戶，因此麥蓋提刀郎羊又被當地農民稱為可靠便利又不降利息的“活銀行”。

炒羊風暴

刀郎羊品種數量稀少，價格昂貴，就算是普通的刀郎羊都是十幾萬美金一隻，一口肉就要好幾千塊錢，在國内、國際市場銷售潛力大，統領着新疆全區的畜牧養殖業，市場上也出現了炒作刀郎羊的現象。

20世紀80年代末，刀郎羊就曾在南疆出現過價格上漲的一波小高潮。當時的價格已經明顯高于一般羊。

20世紀90年代中期，經過多年品種改良的刀郎羊價格又開始被擡高，但盡管如此刀郎羊的交易價格最高也就在幾十萬元。

刀郎羊已逐漸走上貴族路線，喜愛的人越來越多，而且交易逐漸頻繁，從幾十萬元的小羊羔，到上千萬元成熟種羊，民間炒作極為火爆。

2011年入夏，刀郎羊“身價”暴漲，甚至喊出一隻1400萬元的“天價”。因為收入可觀不少農民開始跟風養殖，刀郎羊的價格也一路飙升，一隻羊的價格堪比一幢樓。2011年9月這種被稱為中國富豪新寵的新疆刀郎羊被排在了噴氣式飛機之前，一時間成為風靡各界的“奇聞”。

2012年4月，新疆英吉沙縣的一隻具有阿富汗血統的刀郎羊被開出了1200萬元的天價。這隻“天價羊”體長約1.7米，高1.4米，全身雪白，四肢健壯有力，鼻子碩大且高高隆起、耳朵寬大，身材魁梧健壯猶如一頭小牛犢。

截至2012年，全球隻有1000多隻刀郎羊。刀郎羊交易市場情況火爆，一隻純種的、出身名門、用來配種的刀郎羊售價超過百萬元在新疆英吉沙縣并不稀罕，而20萬、30萬的刀郎羊，更是常見。2011年6月7日，新疆阿克蘇地區6隻刀郎羊的成交額達到了200多萬元，平均每隻33萬多元。