元祖雪月餅

工具/原料

香草 冰淇淋 布郎尼蛋糕

步驟方法

1.自制布郎尼蛋糕（做法見上一篇日志）切小丁。

2.香草冰淇淋融化。

3.把蛋糕丁攪拌到冰淇淋中。蛋糕丁與冰淇淋的比例不必拘泥，随自己喜好吧。

4.舀入模具，這個模具就是去年吃元祖雪月餅的盒子。

5.放入冰箱凍好。

6.脫模，撒上巧克力碎。真不是蓋，真的比元祖的雪月餅還要好吃！

注意事項

都市年輕人尊重中國習俗，但有追求時尚新元素，“元祖”雪月餅、常溫月餅系列，不失傳統而有口味出新，健康養生，配合中秋時鮮一起食用帶來一翻新感覺。