早年經曆
1967年7月26日，傑森·斯坦森出生于英國倫敦，他是一名歌手和裁縫師的第二個兒子。少年時他就對運動産生濃厚興趣，他學習過用詠春拳、空手道。因為家境一般，他曾在倫敦街頭兜售過香水、首飾。中學時期，他曾為中學足球隊效力。1981年，開始學習跳水。後進入英國國家跳水隊效力，擅長項目是10米跳台和3米跳闆。1992年，作為英國國家跳水隊運動員代表英國參加了巴塞羅那奧運會，獲得了第12名；同年，在“倫敦水晶宮國家運動中心”訓練時被一家體育模特公司的經紀人發掘，退役成為一名模特。
演藝經曆
1993年，在The Shamen樂隊的歌曲《Comin‘on Strong》MV中擔任舞者。1994年，在Erasure樂隊的歌曲《Run To The Sun》MV中擔任舞者。1997年，開始為某服裝公司擔任模特。
1998年8月28日，與傑森·弗萊明、德克斯特·弗萊徹等共同主演的犯罪喜劇片《兩杆大煙槍》上映，他在片中飾演喜歡投機取巧的小混混“貝肯”，這是其電影處女作。
2000年9月1日，與布拉德·皮特、本尼西奧·德爾·托羅等聯袂主演的犯罪喜劇片《偷拐搶騙》上映，他在片中飾演黑市拳擊經理人“土耳其”。
2001年8月4日，與娜塔莎·亨斯屈奇、艾斯·庫珀等聯合出演的奇幻動作片《火星幽靈》上映。；11月2日，與李連傑、戴爾裡·林多等合作出演的科幻動作片《宇宙追緝令》上映，他在片中飾演菜鳥探員“埃文·芬奇”。
2002年10月11日，與舒淇、弗朗西斯·貝爾蘭德等一同主演的動作電影《非常人販》上映，他在片中飾演專門為黑道人物送包裹地下送貨員“弗蘭克·馬丁”。
2003年5月30日，與馬克·沃爾伯格、查理茲·塞隆共同出演的犯罪動作片《偷天換日》上映，他在片中飾演身手不錯的車手“羅布”。
2004年8月6日，與湯姆·克魯斯、傑米·福克斯等聯袂出演的犯罪驚悚片《借刀殺人》上映；9月10日，與克裡斯·埃文斯、金·貝辛格聯合主演的犯罪動作電影《一線聲機》在美國上映，他在片中飾演搶劫毒販，将巨額毒資據為己有的腐敗警察“伊森”。
2005年8月3日，與亞利桑德羅·加斯曼、安貝·瓦萊塔聯合主演的動作電影《非常人販2》上映；9月22日，與雷·利奧塔、安德烈·本傑明一同主演的犯罪動作片《轉輪手槍》上映，他在片中飾演藝高膽大而不拘小節的職業賭徒“傑克·格林”；12月15日，領銜主演的犯罪動作片《亂戰》上映，他在片中飾演因工作失誤而處于停職階段的警察“昆丁·康納斯”。
2006年2月10日，客串出演的懸疑喜劇片《粉紅豹》上映，該片由肖恩·利維執導；9月1日，領銜主演的犯罪動作片《怒火攻心》上映，他在片中飾演了厭倦了殺手生活，決定退隐江湖的殺手“切弗”；11月3日，與雷·利奧塔、莉莉·索博斯基等主演奇幻動作片《地牢圍攻》在美國上映。
2007年8月24日，搭檔李連傑主演的犯罪動作片《遊俠》在美國上映，他在片中飾演在搭檔一家被害後，踏上複仇之路的FBI探員“傑克”。
2008年2月28日，與薩弗蓉·布羅斯、史蒂芬·坎貝爾·摩爾等共同主演的犯罪電影《銀行搶劫案》在美國上映；8月22日，與瓊·艾倫、泰瑞斯·吉布森等聯袂主演的動作驚悚電影《死亡飛車》上映，他在片中飾演5屆全國汽車聯賽冠軍得主“簡森”；11月26日，與羅伯特·克耐普、娜塔爾雅·盧達科娃等聯合主演的動作電影《非常人販3》上映。
2009年4月16日，與艾米·斯馬特、德懷特·尤科姆等合作主演的犯罪動作片《怒火攻心2：高壓電》上映。
2010年3月13日，與薩姆·賴利、米基·洛克一同主演的驚悚電影《十三》上映，他在片中飾演敢于押上一切的職業賭徒“賈斯珀”；8月13日，與西爾維斯特·史泰龍、阿諾德·施瓦辛格等共同主演的動作電影《敢死隊》在美國上映，他在片中扮演性格熱血奔放、重情重義的退役老兵“聖誕”。
2011年9月10日，主演的動作驚悚片《殺手精英》在多倫多首映，片中飾演一位前海豹突擊隊隊員，影片将于9月23日美國公映。
2012年，在電影《玩命追蹤》裡，傑森·斯坦森肉搏上陣，飾演個性火爆的警探布蘭特。2月12日，主演動作電影《暫告安全》在美國上映，傑森在片中飾演一位不守規矩的前紐約警察；16日，确認主演動作驚悚新片《燥熱》，8月2日，傑森·斯坦森主演的《機械師》在中國上映，他在影片中飾演了一位入行多年的頂尖殺手亞瑟。9月，與史泰龍、李連傑等共同主演了《敢死隊2》。
2013年1月，傑森·斯坦森出席了電影《帕克》的首映禮。傑森·斯坦森飾演一位犯罪極有原則的劫匪帕克。6月17日，主演的動作驚悚片《蜂鳥》在倫敦舉行了首映禮。同年出演電影《速度與激情7》、《蘇珊·庫珀》（女間諜）、《瘋狂萬歲》。
2014年，主演的動作驚悚片《家園防線》，他在片中飾演了一位深沉隐忍的父親。8月12日，傑森·斯坦森主演《敢死隊3》在北美公映。
2015年1月30日，傑森主演的動作電影《緻勝王牌》在美國上映，傑森在片中飾演賭徒尼克；4月12日，主演的《速度與激情7》在中國國内上映，傑森在片中飾演作惡多端的罪犯德卡特·肖；6月5日，主演的《間諜》在北美地區上映，傑森在片中飾演一位身手不凡且滿口髒話中情局探員；同年出演《速度與激情8》、中美合拍片。
2016年8月26日，其主演的《機械師2：複活》登陸北美院線。同年出演電影《巨齒鲨》、《女間諜》續集、《敢死隊4》‘’
2017年4月14日，傑森·斯坦森參演的《速度與激情8》在美國上映。最終取得12億美元的全球票房。
2018年8月10日，傑森主演的科幻片《巨齒鲨》在全國上映，片中飾演潛水專家喬納斯·泰勒。截止8月28日，《巨齒鲨》全球票房約4.09億美元，内地票房突破10億元人民币。同年主演中國市場定制的動作片、《速度與激情：特别行動》
2019年8月23日，傑森主演的賽車動作電影《速度與激情：特别行動》在大陸上映，傑森再次飾演目無法紀的惡棍德卡特·肖。10月出演動作驚悚片《押運人》。
2020年，出演諜戰片《五眼聯盟》。
2021年5月10日，傑森·斯坦森主演的動作電影《人之怒》在大陸上映；同年出演新片《巨齒鲨2》、《養蜂人》。
2021年12月10日，傑森·斯坦森主演電影《财富行動：戰争之街》發布正式預告，定檔2022年上映。
個人生活
2010年4月，傑森·斯坦森與英國模特羅茜·漢丁頓·惠特莉确立關系。
2013年6月，兩人一同出席了《蜂鳥特攻》的首映禮；8月，英國模特兼女演員凱莉·布魯克表示曾經和傑森·斯坦森交往近七年；9月，傑森·斯坦森與羅茜·漢丁頓·惠特莉展開了他們的歐洲旅行。
2017年2月，羅茜·漢丁頓-惠特莉在個人社交網站發布了已經懷孕的消息。6月24日，羅茜·漢丁頓·惠特莉産下一子，名為傑克·奧斯卡·斯坦森，重8.8磅（約4公斤）
主要作品
待定檔影片：《敢死隊4》、《養蜂人》、《巨齒鲨2》、《女間諜2》、《未定名傑森斯坦森主演騰訊&STX動作片》、《未定名香港動作片》、《瘋狂萬歲》
獲獎記錄
人物評價
傑森·斯坦森是21世紀經典的動作演員，他的形象不僅是在大銀幕上的精壯體魄，他私底下的生活方式更是“健美”的代表。（《Men's Health》總編輯評價）
