菠蘿誕
南海神廟又稱菠蘿（波羅）廟，位于廣州黃埔廟頭村。始建于隋開皇十四年（594年），距今已有1400多年曆史了。南海神廟是古代祭海的場所。聯合國教科文組織“海上絲綢之路考察團”于1992年2月到這裡考察，證實這裡是中國古代“海上絲綢之路”的發源地。該廟自隋唐以來，受曆代皇帝的敕封，地方官吏的祭祀，民間善男信女的頂禮膜拜，因而廟宇日隆，香火日盛，俨然成為國内一大禅廟。在宋、元、明、清各個朝代，南海神廟及鄰近的浴日亭均被列為“羊城八景”之一。“大海更在小海東，西廟不如東廟雄。南來若不到東廟，西京未睹建章宮。”這是宋代著名詩人楊萬裡遊覽南海神廟時留下的千古絕唱。
廟西有一小崗上有“浴日亭“。宋元時羊城八景之一“扶胥浴日“即指此處。
每年農曆二月十一日到二月十三是廣州民間傳統的“菠蘿誕”。其中二月十三是“正誕”還會盛大的慶祝儀式。有不少善信從珠三角等地前往南海神廟進香祈福。廟前擺賣的“金菠蘿”“菠蘿雞”“菠蘿棕”“祈福風車”十分搶手，人們祈求能為自己帶來好運。
2005年，市将該景區下放黃埔區管理，并開始周邊環境整治；2006年，為迎接瑞典仿古船“哥德堡号”訪穗，市、區政府斥資建設了3萬多平方米的景區廣場和湖景區。景區面貌煥然一新，并成功打造廣州民俗文化節暨黃埔“波羅誕”千年廟會品牌，于2011年1月獲評為“國家4A級旅遊景區”。
千年廟會
第九屆廣州民俗文化節暨黃埔“波羅誕”千年廟會
活動時間：2013年3月20日至26日（農曆二月初九至十五）
活動主會場：黃埔區南海神廟
精彩活動：
第一環節：幸福歡聚——開幕儀式
時間：3月20日10:00—11:15 開幕儀式及嶺南民俗風情廣場展演
第二環節：風雅頌歌——章丘詩會
時間：2月10日啟動征集活動，3月21日上午舉辦“愛詩大彙”展示
第三環節：水神慶會——由今見古
時間：3月22日首場10:00—11:30；第二場13:00—14:30“水神”祝壽藝術文化表演
第四環節：民藝體驗——非物質文化遺産精粹
時間：3月20日至26日，其中3月23日上午舉行非遺工藝大師現場傳承教授活動
第五環節：四鄉會景——五子朝王
時間：3月24日10:00—11:30 南海神五子神像巡遊、祝壽儀式
第六環節花朝盛典——幸福之約
時間：3月23日9:00—12:00相親活動；
時間：3月25日10:00—11:30少女祭花儀式表演；
時間：3月25日14:00—16:30插花藝術邀請展。
第七環節：梨園荟萃——百姓舞台
時間：3月20日至26日每天上午、下午各安排一至兩個小時傳統粵曲表演
第八環節：美食共飨——舌尖上的廟會
時間：3月20日至26日每天9:00—20:00 美食制作工藝展示、展銷、品嘗推廣
第九環節：家園映象——風情羊城
時間：3月20日至3月26日書畫藝術作品展
第十環節：波羅傳說——閉幕儀式
時間：3月26日19:30 黃埔區青少宮兒童音樂劇表演
景區介紹
南海神廟由廟前碼頭、海不揚波牌坊、頭門、儀門及東西複廊、中庭天階、東西廊庑、拜亭、大殿、後宮及關帝廟組成。廟的西南側有章丘岡，岡頂有浴日亭。南海神廟留下皇帝祭祀禦碑很多，文化名人在廟活動也多，留下的詩碑、賦碣不少，被稱為南方碑林。
據史料記載，在一千多年前的中國和世界海上貿易往來中，中外海舶出入廣州，第一站都要到南海神廟拜祭以祈求海神保佑出入平安，一帆風順。可以說，南海神廟承載着世界海上絲路的千年繁盛。隋唐時期，由南海神廟起航的“廣州通海夷道”長達1.4萬公裡，當年滿載中國絲綢、陶瓷、茶葉和香料的浩浩船隊從這裡駛向西亞、東非，最遠抵達歐洲，途經30多個國家和地區。直至1784年，美國第一艘商船駛達廣州黃埔，從此開通中國至北美洲的航線。
1732年3月7日，瑞典東印度公司派往廣州的第一艘商船從歌德堡啟航，直抵廣州黃埔，此後東印度公司商船的132次亞洲航行中，隻有三次到印度，其餘都以廣州黃埔為目的地。其中代表性的“歌德堡号”于1739年1月至1745年9月間先後三次來訪黃埔。廣州黃埔與歌德堡作為中瑞兩國的重要口岸的地位由此可見一斑，兩個城市間的密切關系源遠流長，因此可以說，南海神廟是中瑞貿易往來和友好交往的曆史見證。
1991年，聯合國教科文組織“海上絲綢之路”考察團乘坐“和平之舟”到達廣州後，第一站就參觀考察了南海神廟，并确認這裡是中國曆史上海上絲綢之路的起點之一。
今天的南海神廟已經曆代重修，既保留了原有風格，又挖掘出土了大批寶貴的文物史迹，是世界海上貿易的重要見證。廟内現存文物衆多，曆代皇帝都派官員到廟中舉行祭典，留下不少珍貴的碑刻，有“南方碑林”之稱。廣州市古樹名木的第1至第8号均在神廟内，位于廟西的一棵皂莢樹已有390年曆史，其它幾株木棉、海紅豆等樹齡均在200年以上。廟西章丘岡上有“浴日亭”，宋元時羊城八景之一“扶胥浴日”即指此處，亭内立有蘇東坡詩碑。
交通路線
公交一族：乘B1、B1快、B26、B28、B29、B30、B31、夜41公交車到南海神廟站下車，沿電廠西路步行約300米到南海神廟（西門）。民俗文化節期間增加2條臨時公交線路（南海神廟至南崗總站和南海神廟至文沖地鐵站）。
地鐵一族：乘地鐵五号線到文沖站A出口，在文沖市場站乘B29、B30、B31到南海神廟站下，沿電廠西路步行約300米到南海神廟（西門）。
水上交通：20日至26日，在天字碼頭10:10開船，中大碼頭10:30開船。
自駕車族：深圳、東莞方向來的遊客，在沈海高速公路新塘收費站出口，沿107國道向西走黃埔東路可到南海神廟；廣州天河方向來的遊客，可沿中山大道向東走黃埔東路或廣園快速路向東走，由豐樂路（南）出口，走豐樂中路向左轉向黃埔東路可到南海神廟。
停車場設置: 民俗文化節期間遊客車輛統一由黃埔東路廟頭花園臨時停車通道進入遊客停車場，電廠西路隻供遊客行走和工作用車通行，附近的酒店有文星連鎖酒店，同時還有很多旅行景點和廣州美食。
