臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司

臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司

大型企業集團
臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司是一家以肉及肉類深加工、大豆深加工、環保三大産業為主導,集研發、生産、銷售于一體的大型企業集團。集團現有員工3萬餘名,總資産96億元,在全國設有11處生産基地、100多家銷售辦事處、14000多家專賣店,并在俄羅斯、新加坡、香港等國家或地區設有分公司或辦事機構,是全國農業産業化重點龍頭企業,也是中國最大的生豬屠宰加工、大豆分離蛋白、大豆低聚糖和大豆肽生産基地,是中國500強企業和中國制造業500強企業。2009年,集團實現銷售收入306億元,實現利稅19億元。2020年9月10日,2020中國民營企業500強榜單發布,臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司位列第362位,2019年營業收入2604212萬元。
  • 公司名稱:臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司
  • 外文名:Linyi Xincheng Jinluo Meat Products Group Co., Ltd
  • 所屬行業:
  • 法定代表人:
  • 總部地點:山東臨沂
  • 經營範圍:肉制品
  • 公司類型:民營
  • 公司口号:
  • 年營業額:2604212
  • 員工數:3

公司介紹

臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司成立   于1994年。金鑼集團現有總資産為108億元,員工有3萬多人,它擁有以山東、黑龍江、吉林、内蒙古、湖南、四川等生産基地為主的生豬、肉雞屠宰及肉制品生産加工線,是全國農業産業化重點龍頭企業。如今,金鑼集團已形成年屠宰加工生豬2000萬頭、肉雞2億隻、年産肉及肉制品300萬噸的生産能力,是中國最大的生豬屠宰加工企業和肉制品生産基地。

企業規模

金鑼肉制品集團

金鑼集團的銷售網絡遍布全國,在全國設有200多家銷售辦事處、18000多家專賣店、9000多家經銷商,為适應我國加入WTO後的新形勢,促進産業升級,積極拓展國際市場,金鑼集團在俄羅斯、新加坡、香港等國家和地區設有分公司或辦事機構,專門從事産品出口業務。同時,金鑼集團擁有先進的電子商務系統,各種産品均可網上詢盤、直接訂購、自動配送。

金鑼集團通過實施高科技人才戰略,引入信息化管理機制,使企業在短期内步入現代化企業管理的軌道。金鑼集團先後被列為:全國農業産業化重點龍頭企業、全國農産品加工示範企業、山東省高新技術企業,被授予中國明星企業、省級重合同守信用企業、沂蒙功勳企業等榮譽稱号。金鑼集團先後通過了:ISO9001質量管理體系認證、ISO14001環境管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證及HACCP認證。

在企業發展過程中,集團堅持大力發展現代肉類工業和健康食品産業,先後投資數十億元,從日本、德國、美國等國家引進了高溫火腿腸生産線、低溫肉制品生産線、屠宰分割線,高起點、上規模、高速度、高效益建設11處生産基地,形成了以生豬屠宰和肉制品加工業為主,大豆深加工和水處理相配套,飼料業、養殖業、屠宰業、肉制品加工業、大豆制品加工業、化工包裝、物流配送、專賣店運營等主業突出、行業配套的産業群。

集團堅持自主創新,打造創新型企業。圍繞消費轉型和産業升級,進行中式産品的改造、西式産品的引進、屠宰及大豆深加工行業的精深加工,做出了200多種冷鮮肉、700多種肉制品、100多種大豆深加工産品的産品群,滿足消費需求。

集團做優營銷文章,依托自身優勢,建立了直銷網絡,如今,在全國建立了100多個辦事處,按照“統一形象、統一規劃、統一采購、統一價格、統一管理、統一服務”的原則,在全國各大中城市開設了14000多家金鑼冷鮮肉專賣店,創新性地推出了“冷藏加工、冷鍊運銷、産品專賣”的冷鮮肉營銷模式,引導了行業的發展方向,開創了綠色肉類消費理念。

新程金鑼集團已成為中國最大的生豬屠宰企業,肉制品生産能力為日産肉制品4000噸,居世界第二位。為确保生豬供應,打造優質、安全、綠色、放心食品,公司決定從源頭抓起,構築肉制品食品安全的第一道防線,計劃投資20億元,在2008年—2012年,在環境優美的沂蒙山區腹地新建規模10萬頭的曾祖代至父母代的種豬場,以及飼料加工配套工程,帶動形成年出欄200萬頭的養豬基地,并将育肥豬全部下放農民飼養,以帶動本地養殖業的發展。

集團的大豆深加工源自大豆分離蛋白的生産,如今,公司擁有大豆分離蛋白生産線12條,大豆分離蛋白年産量達到9萬噸,居世界第四位;大豆低聚糖生産線4條,年産大豆低聚糖1.04萬噸,占世界總産量的90%;年産大豆肽3萬噸,居世界第一位。自2002年以來,企業依靠自主創新,利用現代生物工程技術,緻力于大豆高科技産品的研發,如今年可加工大豆30萬噸,是世界上大豆深加工鍊條最長的企業,也是國内最大的大豆分離蛋白、大豆肽粉和大豆低聚糖生産企業。

集團堅持科學發展、可持續發展,高度重視污水治理工作,研究出的M-SBR處理工藝,已于2009年7月份,通過山東省科技廳和環保廳的技術鑒定,專家一緻認為該成果居于同類研究領域的國際先進水平,現已申報國家專利。2007年底,金鑼的“污水處理——中水回用綜合技術開發項目”被省科技廳确定為“山東省自主創新成果轉化重大專項項目”;給水處理、污水再生利用工程項目分别被省環保局列為山東省環境保護示範工程。

面對全球經濟一體化的挑戰,金鑼提出了以“在3-5年内,把金鑼建成肉制品行業最具綜合競争力的企業,實現銷售收入翻一番,同時把企業由食品生産型轉向健康食品生産型和品牌塑造型的企業”的中期發展目标。

如今的金鑼,正在用“新鮮營養、健康生活”這一核心價值觀打造企業獨一無二的競争力,正在用“科技興企,讓遠見變為現實;精益求精,讓卓越成為永恒。”這一經營理念不斷滿足國人對健康和幸福的無限追求,并以此向中國健康肉制品的開創者的宏偉目标穩步邁進。 為了實現金鑼的偉大目标,集團真誠希望有志于在金鑼實現自我價值的優秀人才加入,金鑼歡迎您!

今後,金鑼集團将繼續堅持科學發展觀,緊緊圍繞“肉類深加工”這一主業拉長産業鍊,促進循環經濟的發展。通過“傳統産業高新化,高新技術産業化”的企業發展戰略,把企業進一步做大、做強。

企業文化

企業願景

——打造肉類行業領導品牌,引領肉制品行業消費潮流

核心價值觀

——一切為了人類健康

企業使命

——服務客戶、發展員工、貢獻社會

企業精神

——認真、真誠、誠摯、執著

企業風格

——博愛、敬業、清廉、創新

企業戰略

戰略目标——在3-5年内,把金鑼建設成肉類行業最具綜合競争力的企業,将金鑼由食品生産型企業提升為健康食品生産型、消費導向型和品牌塑造型為主的企業。

經營戰略——通過加大品牌建設的力度,實現市場營銷的新突破;通過發揮企業已有的成本領先優勢,實現全國資源的優勢互補、綜合調配。

廣告定位——專業,綠色,安全,健康。

企業理念

經營理念——科技興企,讓遠見變為現實;精益求精,讓卓越成為永恒。

人才理念——用全球的人力資源做金鑼的事業。

質量理念——質量大于天,把控憑良知,源頭五統一,監控全過程,終端規範化,産品可追溯。

品牌理念——品牌就是生命力。

服務理念——第一時間,第一速度,用心服務,行無止境。

品牌标志

金鑼釋義

一、金鑼VI圖标,左側由上方的太陽和下方的“J”和“L”組成,分别為“金鑼”漢語拼音的第一個字母,右側是公司簡稱的漢語寫法。

二、金鑼VI圖标,以綠色為主色調,綠色寓意新鮮、營養的價值觀,說明金鑼集團源于自然,時刻關愛消費者、關愛健康、關愛大自然,緻力于環保型、節約型事業的開拓;紅色寓意金鑼集團從事的是朝陽産業,金鑼集團的事業像初升的太陽一樣光芒四射、蒸蒸日上,金鑼集團的團隊朝氣蓬勃,金鑼集團的未來充滿希望。

三、整體形象意義為:金鑼人用雙手托起一輪火紅的太陽。深層寓意為:金鑼這一朝陽企業,正根植于廣袤的大地,為人類提供綠色、安全、健康、營養的朝陽産品;金鑼在廣大員工的齊心協力下,一定會像朝陽一樣,冉冉升騰,光芒萬丈,萬古輝煌。

金鑼法則

金鑼集團以一切為了人類健康為己任,制定了:“專業、綠色、安全、健康”的核心價值觀,并由此制定了金鑼法則:做事要認真,做人要真誠,待人要誠摯,幹事要執着

多年來金鑼集團認真貫徹金鑼法則,緻力于讓産品:更安全、更衛生、更可口、更方便。努力做到播種綠色健康理念,護佑生命健康,創造和諧生活。

社會責任

(公益活動)

十幾年來,金鑼集團在自身發展的同時,積極參與國有特困企業的重組、改造,支持地方經濟建設,積極參與社會公益事業。集團投資數億多元建設了自來水廠、熱電聯産車間,解決了總部駐地3萬多人的吃水和企業、居民的供熱問題;投資上億元,開發了茶山風景區,使臨沂人民的休閑度假又多了一個環境優美的旅遊區。

在實現生産規模和效益擴大的同時,金鑼集團以各種形式回報社會,抗洪及非典期間的各項捐獻達3500多萬元。2008年5月12日的汶川大地震,捐款捐物3000多萬元。同時,金鑼集團拿出資金數千萬元,支持地方駐地建設,援建希望小學,促進了區域經濟的發展。2009年,企業榮登《福布斯》中國慈善榜。

人才理念

謀事在人,成事也在人。當今企業之間的競争,歸根結底是人才的競争。“德才兼備”是金鑼集團選才的首要标準。金鑼集團人才理念具體表現在以下方面:

用全球的人力資源做金鑼的事業

選才:品德第一,注重實踐,不拘一格;

育才:創造有利于學習成長的環境,提供多樣地工作機會,鋪設因人而異的成才之路;

用才:揚長避短,使人盡其才,才得其用,用顯其效;

容才:既容人之短、容人之過,又容人之長;讓平凡者成功,讓成功者卓越;員工心有多大,金鑼集團提供的舞台就有多大。

産品與服務

金鑼産品按照制品類的不同分為:熟制品、生鮮品、調味品和凍品 。

熟制品

高溫産品(肉粒多、王中王、大衆火腿腸、黑豬王….) | 低溫産品(Q香香腸、肘花火腿、肉粒多特品香腸、台式小烤腸……..) | 鹵制品(金鑼寶肚、皮蛋腸、鹵豬手、口口香豬手……..)

高溫肉制品是指在高溫高壓狀态下加工的肉制品;低溫和鹵制品是指在常溫狀态下通過蒸、煮、熏、烤、鹵,加工的肉制品。

生鮮品

冷鮮肉 | 調理品

金鑼集團加大了冷鮮肉的生産力度,冷鮮肉具有更安全、更衛生、更可口、更方便的特點,極大的滿足了人們的生活需要。

調味品

生化産品 | 骨素産品

如今,生化産品主要有:苦腸、腸衣和肝素納;骨素産品主要有:高湯和骨髓油。金鑼高湯由鮮骨制作而成,營養豐富。

凍産品

凍豬産品 | 凍雞産品

金鑼集團凍産品品種多規格齊,使用方便。

企業榮譽

金鑼集團擁有從日本、德國、美國等國家引進的高溫火腿腸生産線、低溫肉制品生産線、屠宰分割線。金鑼集團采用先進工藝生産的金鑼牌高溫火腿腸和低溫肉制品被國家質量監督檢驗檢疫總局評為“中國名牌産品”,金鑼冷鮮肉連年被評為“全國安全放心肉”。2005年6月,金鑼商标被國家工商行政管理總局商标局認定為“中國馳名商标”。2010年3月,金鑼肉制品被确定為2010廣州亞運會唯一指定肉制品。在2012年9月份出爐的中國企業500強榜單中,金鑼集團位列240位。2019年中國民營企業500強第238位。  

“2019中國民營企業制造業500強”發布,排名第140位。  

2019年10月17日,入選“萬企幫萬村”先進民營企業名單。  

2019年12月16日,入選“農業産業化國家重點龍頭企業名單”。  

2020年9月10日,2020中國民營企業500強榜單發布,臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司位列第362位,2019年營業收入2604212萬元。  

2020年9月10日,臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司位列“2020中國制造業民營企業500強”第205位。  

2020年12月,入選“抗擊新冠肺炎疫情先進民營企業表揚”名單。  

騰飛金鑼

1986年:金鑼前身“半程冷藏廠”成立,1990年,周連奎董事長擔任廠長;

1994年:臨沂新程金鑼肉制品有限公司正式成立;

1995年:先後兼并半程養殖場、大豆蛋白廠、蘭山區紙箱廠等企業,組建集團;

1996年:投資成立通遼金鑼肉制品有限公司;

1997年:投資成立長春金鑼肉制品有限公司;

1998年:投資成立大慶金鑼肉制品有限公司;

2000年:投資成立佳木斯金鑼肉制品有限公司;

2000年:臨沂第一家專賣店開業,這标志着金鑼涉足先進的連鎖零售業;

2001年:“新程金鑼”在新加坡成功上市;

2000年:投資成立湘潭金鑼肉制品有限公司;

2002年:投資成立齊齊哈爾金鑼肉制品有限公司;

2000年:投資1.4億元興建熱電廠;

2000年:投資成立眉山金鑼肉制品有限公司;

2003年:投資成立興隆金鑼肉制品有限公司;

2004年:投資成立德州金鑼肉制品有限公司;

2005年:“金鑼”商标被國家工商總局認定為“中國馳名商标”;

2006年: 金鑼投資4000萬元建成研發大樓和中試車間;

2007年:金鑼投巨資新建亞洲最大的肉制品加工車間;

2008年:總部新行政大樓順利落成;

2009年:金鑼登上《福布斯》“中國慈善榜”;

2000年:金鑼肉制品成為世界肉類組織第五屆豬肉大會指定産品;

2010年:金鑼成為“2010廣州亞運會肉制品唯一制定供應商”……

養殖業

“民以食為天,食以安為要”,考慮到食品安全工程,集團充分發揮自身基礎産業優勢,圍繞肉類加工拉長産業鍊,走出一條以農業産業化經營為基礎,以産品創優和技術創新為先導,“資源型起步、鍊條式延伸、循環式發展”的新型模式,集團于2008年6月17日在原養殖部的基礎上,成立臨沂新程金鑼牧業有限公司,将向肉品生産的上遊——生豬養殖業延伸,通過建立種豬場、飼料廠、成立生豬合作社等子項目培育肉豬生産基地,由公司父母代種豬場向生産基地的社員提供三元雜交商品仔豬;飼料廠向社員提供飼料,基地飼養戶進行商品豬的飼養管理;公司為社員提供“五統一”服務,即統一種豬、統一飼料、統一藥品疫苗、統一技術服務、統一收購商品豬。

臨沂新程金鑼牧業有限公司經過十幾年的養殖運作,已積累了成熟的生豬養殖技術和經驗,已建立健全了各項飼養管理和衛生防疫制度,完善了各項生産記錄,從2004年起一直承擔國家活體儲備任務,随着豬場規範化、标準化飼養的逐步實施,現正推進HACCP體系認證。現牧業公司擁有完善的生物安全體系,其飼養技術、生産工藝流程均采用國際先進标準。将采用全高床、分胎次、多點式的飼養。主要養殖與飼料生産設備都采用國際一流水平的廠家供應,飼料廠采用國内領先的全套飼料加工設備,一期年産能達18萬噸,且對原料深加工增加了一條。

目前處于國際領先水平的原料膨化線,保證了飼料産品的質量水平。2009年底完成養殖場建設8處,可存欄母豬24000頭,各養殖場均采用國際領先水平設備,自動料線采用美國全進口幹料飼喂系統,母豬管理采用美國進口自動電子飼喂站(TEAM系統)。公司将對化驗室分期投資一百多萬元,高起點建立獸醫化驗室和飼料化驗室,公司運用GPS軟件進行數據化管理,采用GBS育種軟件科學選育選配,并聘請山東農業大學等著名育種專家指導育種工作,保證其生長和繁殖性能的不斷提高。按照豬舍标準化和管理數字化的定位,建成了工藝流程先進的選育場,使每頭豬從出生到出欄都有自己的身份檔案。

公司技術力量雄厚,有能力對一條龍生産防禦體系進行全程檢測和監督,建立疾病的預測、預報機制,可有效控制傳染病的發生,飼料化驗室通過有效和科學的檢測手段,尋找替代原料、開發新原料及添加劑(如微生态制劑、酶制劑、多聚醣微肽類等),控制微生物、水質等,确保合作社出欄的商品豬宰殺後産品無藥殘、農殘,使産品微生物、重金屬含量達到符合國際要求的标準。

金鑼牧業公司的建立和發展,從源頭上保障了金鑼肉制品的質量安全,真正确保了以“新鮮營養、健康生活”為理念的綠色金鑼肉制品的生産,能不斷滿足消費者對健康和營養的需求。

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