淡水珍珠

淡水珍珠

江、河中産出的珍珠
淡水珍珠是指江、河中産出的珍珠。我國的淡水珠主要養殖區在諸暨、常德、蘇州、江西、湖北、安徽,産淡水珍珠的目前多采用三角帆蚌。并且具有絕佳的護膚功效。能美白淡斑養顔。
    中文名:淡水珍珠 外文名: 别名: 說明:江、河中産出的珍珠 主要養殖區:常德、蘇州、江西、湖北 物種:三角帆蚌

來源

我國是淡水珍珠的生産大國,其産量占世界産量的95%,其中浙江省諸暨市是我國淡水珍珠養殖、加工和銷售的最大基地,總産量占全國總産量一半以上,被譽為“中國珍珠之鄉”。珍珠業的繁榮發展,為中國珍珠深加工提供了機遇。

珍珠是一種由軟體動物(主要是牡蛎)生産的硬的、圓滑的産物。珍珠一般被用在首飾和珍寶行業中。

物理性質

珍珠的特有的光澤是光在這些透明的真珠質層上反射和衍射造成的,真珠質層越薄越多,光澤就越漂亮。一些珍珠的熒光是由不同真珠層對入射光不斷的折射所形成的。一般的珍珠是白色的,有時有米黃色或粉色的光澤,也有些珍珠帶有黃色、綠色、藍色、棕色或黑色的顔色。黑珍珠尤其因其鮮有而昂貴。

追溯曆史

其實中國的淡水珍珠史可以追溯到6000年前的大禹時代。

據《海史·後記》記載,公元前約4000年,中國傳說中五帝之一的大禹定“南海魚草、珠玑大貝”為貢品。根據大禹的生活區域分析,當時的南海應該在今天的江南地區,珠玑與諸暨諧音,今天的中國浙江珍珠之鄉諸暨,或許就可能是文字記載中最早的産珠區.

據《尚書·禹貢》載雲:“珠貢,惟土五色,羽畎夏翟,峄陽孤桐,泗濱浮磬,淮夷嫔珠,暨魚。”其中的嫔,即蚌之别名。

此後的一千餘年中,有關珍珠的記載更是不絕于經傳,留傳後世的《詩經》、《山海經》、《爾雅》、《管子》、《周易》等,都有對珍珠的描述。據《格緻鏡原·妝台記》記載,周文王曾用珍珠裝飾發髻,這至少說明,中國人用珍珠作裝飾的有記載曆史可遠溯至周朝初始。

自秦漢以來,珍珠飾品更是發展迅猛,《莊子·讓王》有雲:“今且有人于此,以隋侯之珠,彈千仞之雀,世必笑之。是何也?則其所用者重,而所要者輕也。”《淮南子·覽冥訓》亦雲:“譬如隋侯之珠,和氏之璧,得之者富,失之者貧。”.我們現代的成語隋侯之珠也就是出之于此.

漢朝時,根據珍珠的地域性被分為我們今天常提起的南珠,北珠.北地以東北的牡丹江、混同江、鏡泊湖等地的淡水珠為代表,史稱北珠,南地以廣西合浦地區北部灣海域所産的海水珠為代表,史稱南珠。

北珠主要也就是淡水珠,在我國清朝前(公元前6000,公元後1500年,)共計7500年的時間裡,北珠一直是曆代諸侯大王皇帝的專享貢品。帝王将相、達官貴人均以珍珠裝飾為榮.晉陸機《文賦》有雲:“石韫玉而山輝,水懷珠而川媚。《資治通鑒·唐紀·太宗貞觀元年》亦雲:“吾聞西域賈胡得美珠,剖身以藏之,有諸?”《後漢書·馬援傳》雲:“南方薏苡實大。援欲以為種,軍還,載之一車。……及卒後,有上書谮之者,以為前所載還,皆明珠文犀。”

清朝康熙年間,《采珠序》中寫道:“嶺南北海所産珍珠(海水珠),皆不及北珠(淡水珠)之色如淡金者名貴。”

北珠的采珠史可追溯至後漢,和《《後漢書·孟嘗傳》》上所載的“合浦珠還”幾乎同一時間.

三國至北宋至清朝,北珠采集達到鼎盛期.皇室特别設置了專門機構——珠軒——對采珠進行管理,《梵天廬叢錄》記載:“牡丹江上遊,甯安城南,其餘巨流中皆有之”北珠顆粒碩大,顔色鵝黃,鮮麗圓潤,晶瑩奪目,“實遠勝嶺南北海之産物”,因而備受皇室賞愛。

乾隆皇帝有詩雲“大地沆瀣清淵淪,光涵玑鬥潛效珍。”北珠的地位之隆,我們大約可以從上述詩句中看到。

南珠為海水珠,《後漢書·孟嘗傳》曾記載一個“合浦珠還”的故事,反映合浦當時采珠業的繁榮。而一直處于至尊地位的北珠,由于人們的濫采在清朝後期最終枯竭。所以現在故宮博物院裡陳列的珍珠,大多為合浦出産。

區分海水珍珠和淡水珍珠

海水珍珠産量很低,一個珠蚌隻産一顆珍珠,養殖一年才能收獲一次,養殖過程極為艱辛,成本高,淡水珍珠産量較高,一個珠蚌産多顆珍珠,成本相對較低。

1、形态:海水珍珠一般呈比較規則的正圓球形,而淡水珍珠則比較多的呈橢圓、扁圓形,且表面褶紋多;

2、大小:海水珍珠一般較淡水珍珠大,海水珍珠的珠徑一般為6—7.5毫米,而淡水珍珠的顆粒則要小得多;

3、密度:一般海水珍珠的密度小于淡水珍珠;

4、生長周期:一般海水珍珠的生長周期為三年,而淡水珍珠則為一,二年;

5、成活率:一般海水珍珠的成活率為50%,而在此範圍内的成珠者僅有40%;而淡水珍珠的成活率則要高得多;

6、珍珠産量:一般三個海水珠母貝才産生一個珍珠,而一個淡水珠母貝可以形成大約20個珍珠;

7、生長環境:海水珍珠更多是在開放的天然海水中生長(裡面有更多的營養成分與浮遊生物),而淡水珍珠則更多的是在相對封閉的水域環境中生長;

8、藥用功效:海水珍珠的藥用成分含量一般高于淡水珍珠,藥用價值更高。

養殖區域

中國淡水珍珠養殖基本集中在長江中下遊兩岸的浙江、江蘇、安徽、湖北、湖南、江西等地,養殖面積約80萬畝,從業人員30萬人。

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